Resultados Para Relatório Microbiologia De Alimentos

DE JANEIRO DEPARTAMENTO DE QUIMICA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA RESENDE 2012 DESINFECÇÃO Relatório apresentado à Universidade do Estado do Rio de Janeiro, curso de Engenharia de Produção referente à disciplina de Microbiologia Industrial. 2012 1. OBJETIVO …

CURSO NUTRIÇÃO DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA GERAL ANÁLISE MACRO E MICROMORFOLÓGICA DE FUNGOS Lucas Sousa Lima Fortaleza, 01 de novembro de 2011. SUMÁRIO 1. Introdução......................................................................................................................... 1.1 Análise macro e micromorfológica de fungos............................................... 2. Objetivos...................................................................

INTRODUÇÃO As leveduras são organismos eucarióticos unicelulares que existem no solo, ar, plantas, frutos e alimentos e que pertencem ao grupo dos fungos. A Saccharomyces cerevisae é a espécie mais comum, que é conhecida vulgarmente como levedura de padeiro ou da cerveja. É encontrado no centro da Biotecnologia tradicional, pelo seu papel milenar na produção de pão, vinho e cerveja, devido a sua capacidade de produzir álcool (principalmente o etanol, presente em bebidas fermentadas)…

queijo coalho Relatório da disciplina de Microbiologia de Alimentos do curso de Graduação em nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará como exigência para a complementação da nota avaliativa. Orientadora: Milena Bonfim FORTALEZA 2015 Sumário 1. Introdução 4 2. Objetivos 5 3. Materiais 6 3.1 Métodos 6 4. Perguntas 7 5. Referencias: 8 1. Introdução Os indicadores são microrganismos e/ou produtos do seu metabolismo, cuja presença em determinados alimentos…

Departamento de Ciências Biológicas Microbiologia RELATÓRIO Aula Prática Nº 1 Montagem e esterilização de materiais e demonstração do funcionamento da autoclave Belo Horizonte 2012 INTRODUÇÃO A esterilização de meios, soluções e material de vidro ou metal é indispensável em qualquer procedimento, seja ele qual for, pois garante a destruição ou remoção total dos microorganismos vivos do objeto, tornando-o asséptico (MURRAY et al, 1998). Para que seja bem executada, vários fatores como…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO CAMPUS ZÉ DOCA Curso: 2° Análises Químicas Disciplina: Microbiologia MATERIAIS E EQUIPAMENTOS USADOS EM LABORATÓRIOS MICROBIOLÓGICOS MATERIAIS E EQUIPAMENTOS USADOS EM LABORATÓRIOS MICROBIOLÓGICOS Relatório apresentado à disciplina de Microbiologia, do Curso Técnico em Análises Químicas, para obtenção de notas. Orientadora: Prof. MSc. Allynne Avylla…

Anderson Soares 201201346207 Kellen Alves Freire 201202139019 Jéssica Távora de Sousa 201301950246 Paula Raquel Alves Nogueira 201202029604 Presença de E. coli, mesófilos e S. aureus em queijo coalho Relatório da disciplina de Microbiologia dos Alimentos do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará como exigência para a complementação de nota avaliativa. Fortaleza 2013 SUMÁRIO 1.…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO DISCENTES: Ana Valéria, Auristela Gomes, Carla Avelino, Lara Roxana DOCENTE: Marta Eugênia DISCIPLINA: Microbiologia de alimentos Relatório de aula prática DETERMINAÇÃO DE COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM AMOSTRA DE QUEIJO COALHO PETOLINA 2014 1 INTRODUÇÃO Segundo a INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 30, DE 26 DE JUNHO DE 2001 do MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO SECRETARIA…

02 AUTOCLAVE, MEIOS DE CULTIVO E TÉCNICAS BÁSICAS DE MICROBIOLOGIA Aluno: Thiago Lobo Santos Disciplina: Microbiologia Turma: CTA Professora: Dra. Lílian Pantoja Diamantina Julho/2013 SUMÁRIO 1. RESUMO Este relatório tem por objetivo relatar todo o conteúdo abordado na aula prática de Microbiologia, cujo tema era: Autoclave, meios de cultivo e técnicas básicas de Microbiologia. Os principais tópicos que foram desenvolvidos…

CARLOS-UNIPAC RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA Antibiograma Ipatinga 2009 UNIVERCIDADE PRESIDENTE ANTÔNIO CARLOS-UNIPAC RELATÓRIO DE MICROBIOLOGIA Antibiograma Relatório apresentado por