Restaurante

como abrir restaurante e o seu funcionamento organizacional kjkjkjkjkjjkjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj- jiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii- iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii- iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii- iiiiiidddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd- dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd- dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd- dddddd

o filho do meio comeu 30% e o filho mais velho comeu 40% dos seus chocolates. O pai pediu para que entregassem para o sobrinho 50% do chocolate que eles juntaram. Quantos chocolates o sobrinho recebeu? Um grupo de 9 amigos foi jantar num restaurante. Ao chegarem cada pessoa fez sua escolha individualmente, no final o garçom confirmou os pedidos: 4 x salada, 1 hambúrguer, 1 x frango, 3 x queijo e 2 porções de batata frita grande. Todos beberam 1 refrigerante. Quando terminaram de…

Controle de equipamentos
1.5 – Controle de Reserva de mesas
1.6 – Controle mensal de talheres
1.7 – Listagem para inventário
1.8 - Ficha de Requisição de Estoque
1.9 – Solicitação de Serviços
1.10 – Plano de Ação
1.11 – Check list de verificação do restaurante 1.12 – Controle de Estoque
1.13 – Pesquisa de Opinião
1.14 ? Modelo de Comanda
1.15 – Modelo de comunicado de aumento de preços para clientes
1.16 – Controle de Temperatura dos equipamentos 

2 - Produção de Alimentos
2.1 – O…

UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO UNINOVE Renata Plano de Negócios Restaurante Jabra´s São Paulo 2013 UNIVERSIDADE NOVE DE JULHO UNINOVE Plano de Negócios (nome da empresa) [Text Box] ORIENTADOR: Prof. HUGO GRANDIS FILHO São Paulo 2013

todos os produtos (e processos) da empresa, a UEP. Engenharia Econômica e de Custos 2013 CENTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO OPET EXEMPLOS • VIDE APOSTILA Engenharia Econômica e de Custos 2013 CENTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO OPET TRABAHO FINAL • RESTAURANTE POR QUILO • ESTABELECER PREMISSAS; Localização, publico alvo, etc. • DEFINIR O METODO DE CUSTEIO • DEFINIR O PREÇO DO QUILO • CARDÁPIO Engenharia Econômica e de Custos 2013 CENTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO OPET APRESENTAÇÕES •…

jovem da cidade do Rio, novas tendências e ricas experiências gastronômicas, em um ambiente moderno e descontraído com excelência no atendimento. 2-OS OBJETIVOS DA EMPRESA O principal objetivo do Finger Food é se consolidar no setor de Bares e Restaurantes da cidade do Rio de Janeiro e ser reconhecido como a melhor opção de degustação. A meta de crescimento do empreendimento é de 20% ao ano, tendo o interesse em criar novas oportunidades de negócios a longo prazo. Pretende-se criar no…

Serviço de vinhos Apresentação das garrafas: Para iniciar todas as garrafas, sejam de que tipo for devem dar entrada no restaurante devidamente limpas, com excepção dos vinhos tintos velhos e estagiados e fechadas. Todos os vinhos brancos, rosés, tintos verdes, Espumantes e champanhe, devem ser transportados dentro de baldes próprios com gelo e água, chamados de frappés. Os vinhos tintos velhos apresentam-se em “cesto” que pode ser de vime, palhinha ou metal com o rótulo virado para…

A limpeza ficará sob responsabilidade de uma empresa terceirizada. 4 - ANÁLISE DE MERCADO 4.1 - SEGMENTAÇÃOO setor de alimentação é bastante competitivo, mas há certo grau decomplementaridade entre os estabelecimentos. Podemos encontrar bares,restaurantes e lanchonetes convivendo lado a lado, criando-se pólos de alimentaçãoe opções diversificadas para o consumidor. Porém a região apresenta uma carênciade empreendimentos especializados em lanches naturais. 8 Nas proximidades do…

UNIJORGE RAFAEL SOUZA COSTA JUNIOR TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO SALVADOR 2012 UNIJORGE RAFAEL SOUZA COSTA JUNIOR TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Trabalho apresentado com pré-requisito parcial para aprovação na disciplina Orientação para o Mercado, curso de Logística do centro Universitário Unijorge, sobre a orientação do Prof.ª Itana Nogueira, turma 02, turno noturno. SALVADOR 2012 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Sou o filho mais velho entre três irmãos, meu pai é uma pessoa que…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TÉCNOLOGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE CIDADE TIRADENTES CURSO TECNICO NIVEL MÉDIO DE TÉCNICO EM LOGISTICA CONFIANÇA Trabalho de conclusão de curso, apresentado a banca examinadora da etec cidade Tiradentes para obtenção do grau de bacharel em Logistica, sob a orientação da Prof Wellida. SÃO PAULO 2014 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TÉCNOLOGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE CIDADE TIRADENTES CURSO…