Restaurante Boi Gordo

..................................................................... 11 1. Introdução Este trabalho tem como objetivo apresentar a importância da análise de uma empresa para a identificação da atual saúde do negócio. Esta análise será realizada através de um Estudo de Caso sobre o Restaurante boi Gordo considerando seu histórico, pontos fortes e fracos, macro e microambiente resultando na elaboração de um diagnóstico, o qual é fundamental para uma visão generalista do negócio dissecando mais facilmente os problemas, suas respectivas causas estabelecendo prioridades para busca de melhorias. Esse objetivo pode ser alcançado através de estratégias que segundo Chiavenato (2004) é o comportamento utilizado pela empresa ou organização para lidar com situações inerentes a seu ambiente. A aplicação de estratégias visa garantir o sucesso dessas organizações através de ações coesas e planejadas minorando os riscos e maximizando o seu potencial. Alguns aspectos são de extrema relevância para a composição desse material: conhecimento do negócio, levantamento bibliográfico e pesquisa exploratória na internet. 2. Sobre o negócio O Restaurante Boi Gordo é uma empresa atuante no segmento gastronômico com mais de 60 anos de mercado e bastante influente no Estado de Pernambuco. Possui casas distribuídas em diversas capitais do Brasil com um cardápio bastante diversificado com três tipos de comida: Internacional (América e Europa), Japonesa e Chinesa,…

ESTUDO DE CASO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DO RESTAURANTE BOI GORDO Salvador 2010 Trabalho solicitado para a disciplina Empreendedorismo. Salvador 2010 1. INTRODUÇÃO Sabemos que a alimentação é essencial na vida dos seres humanos, além de ser o item mais…

Unidos Nº 2059 Bairro, Cerqueira Cesar Cep: 01427-002 Estado de São Paulo, Por seu procurador infra-assinado, mandato anexo (doc 1), vem a presença de Vossa Excelência propor AÇÃO REPARAÇÃO DE PERDAS E DANOS em face de Restaurante Boi Gordo, Inscrito no CNPJ 05078549000201, situado na Rua Guilherme Sabatino Nº 1285 Bairro: Vila Madalena Cidade, São Paulo Cep: 05489-897 no estado de São Paulo , pelos motivos de fato e de direito a seguir expostos. I - Dos Fatos. O…

Unidos Nº 2059 Bairro, Cerqueira Cesar Cep: 01427-002 Estado de São Paulo, Por seu procurador infra-assinado, mandato anexo (doc 1), vem a presença de Vossa Excelência propor AÇÃO REPARAÇÃO DE PERDAS E DANOS em face de Restaurante Boi Gordo, Inscrito no CNPJ 05078549000201, situado na Rua Guilherme Sabatino Nº 1285 Bairro: Vila Madalena Cidade, São Paulo Cep: 05489-897 no estado de São Paulo , pelos motivos de fato e de direito a seguir expostos. I - Dos Fatos. O…

FABIANA SANTOS PEREIRA JOUSE MENEZES TAUAN DOS SANTOS CARMO VIVIANE CARVALHO ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RESTAURANTE BOI GORDO Salvador – BA 2013 MISSÃO – Proporcionar prazer através do fornecimento de qualidade e variedade de sabores. VISÃO – Conquistar a excelência, preferência e ser referência no mundo gastronômico. 2.1 ORGANOGRAMA ORGANIZACIONAL ENCONTRADO Matriz …

REESTRUTURAÇÃO DO BOI GORDO RESTAURANTE BOI GORDO SALVADOR, BA 2014 CARLOS SANTANA ANDRE SANTOS LÍDIA FRANÇA RESTAURANTE BOI GORDO 1. MISSÃO DESPERTAR MOMENTOS PRAZEROSOS, ATRAVES DO SEU PALADAR. PARA QUE UM SIMPLES MOMENTO SE TORNE ÚNICO E INESQUECIVEL. 2. VISÃO SER UMA EMPRESA RENOMADA NO RAMO DA GASTRONOMIA 3. VALORES • ÉTICA • RESPONSABILIDADE SOCIAL • TOTAL TRANSPARÊNCIA…

Atividade Dissertativa Operação logística é fundamental para a expansão da rede de restaurantes Boa Boca Presente em 23 estados brasileiros, a rede de restaurantes Boa Boca tem inaugurado uma loja atrás da outra no Estado de São Paulo – dos 302 pontos de venda existentes no país, 96 restaurantes e dois quiosques ficam no estado paulista. E para garantir que esta expansão ocorra da maneira adequada, o processo todo é programado, principalmente no que diz respeito à…

desmamadas Novilhas de reposição Garrotes e novilhos Boi gordo Estes são os nomes que se dá aos bovinos, conforme a idade e o sexo deles. Vacas Touros FASE DE CRIA Bezerros mamando TOURO Novilhas VACAS VACAS VACAS Estação de monta Descarte: vacas boiadeiras Vacas e touro se acasalam e nascem os bezerros... Bezerros e bezerras FASE DE CRIA Vacas Touros Bezerros mamando TOURO MATRIZES Identificação e desmama aleitamento RECRIA Os bezerros ficam mamando em suas mães até…

Culpa e relação de causalidade “A” entregou seu veículo ao estacionamento do restaurante “BOI GORDO”. Ao retornar ao estacionamento, exigiu a restituição do veículo, momento em que os funcionários do restaurante informaram que o veículo havia sido furtado. Já decidiu o Superior Tribunal de Justiça, ao julgar o Recurso Especial n. 419465 - DF - 4ª T. - Rel. Min. Aldir Passarinho Junior - DJU 05.05.2003, que a entrega de veículo em confiança a manobrista de restaurante…

para que você compreenda o conceito de culpa e causalidade, bem como, fixe os elementos da responsabilidade civil. Para realizá-la, devem ser seguidos os passos descritos. PASSOS Passo 1 (Aluno) Estudar os capítulos correspondentes no Livro-Texto (GONÇALVES, Carlos Roberto. Direito Civil Brasileiro: Responsabilidade Civil. 8ª ed. São Paulo: Saraiva, 2013, v.4) e consultar no Código Civil Brasileiro, os artigos pertinentes. Passo 2 (Aluno) Ler e…