Restaurante Gula Gula

Humor Nos Tempos de Collor, crônicas, 1992 O Suicida e o Computador, crônicas, 1992 Comédias da Vida Privada, crônicas, 1994 Comédias da Vida Pública, crônicas, 1995 Novas Comédias da Vida Privada, crônicas, 1997 A Versão dos Afogados, crônicas, 1997 Gula – O Clube dos Anjos, romance, 1998 Aquele Estranho Dia Que Nunca Chega, crônicas, 1999 Histórias Brasileiras de Verão, crônicas, 1999 As Noivas do Grajaú, crônicas, 1999 Todas as Comédias, crônicas, 1999 Festa de Criança,…

puras e leves, perfeitas para consumidores mais exigentes, que prezam a sofisticação e a exclusividade (expressas na embalagem, no preço, na comunicação). A maioria dessas águas, principalmente a versão em garrafa de vidro, é vendida somente em restaurantes e lojas especializadas, mas algumas de encontram também em supermecados de nivel mais alto. Concorrência: Quem são e suas comunicações 1) Nome: Perrier Origem: França Lançamento: 1863…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON PAIVA FACULDADE DE CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS CURSO de TURISMO restaurante xapuri Mirlayne A. Fernandes BELO HORIZONTE NOVEMBRO / 2012 Mirlayne A. Fernandes restaurante xapuri Trabalho apresentado ao Curso de Turismo na Área de Gestão Mercadológica, da Faculdade de Ciências Sociais…

francês de ter a melhor cozinha do mundo. Ainda no séc. XVIII, antes da revolução Francesa, se inventou em Paris o restaurante. Esta constatação começa por demolir a versão clássica, e reforçada, como no filme “A Festa de Babette”, que, segundo SEVCENKO, “vê à culinária francesa como uma das grandes conquistas da Revolução Francesa” (1). Há duas versões sobre a invenção dos restaurantes: 1. Aquela exposta por FLANDRIN & MONTANARI (2), demonstrando que M. Boulanger, também conhecido…

Todos aqueles sintomas (fadiga, dor de cabeça, irritabilidade e tantos outros), principalmente para quem sofre com a TPM, estão indo embora. E isso quer dizer que nos próximos dias você vai se sentir bem melhor. A começar pelo seu apetite. Aquela gula dos últimos dias já passou e sua alimentação, naturalmente, fica mais balanceada. Mas nem tente restringir a sua alimentação neste momento! Durante a menstruação, a mulher perde ferro e magnésio, que já estavam deficientes no período…

estimulador de descobertas gastronômicas. Assim, muitos alimentos foram à Europa, trazidos da América: tomate, batata, abacaxi, abacate, amendoim, baunilha, milho, mandioca, feijão, pimentas, provocando uma revolução nas receitas da época (GARCIA, 1995; GULA, 1997). Pelo valor que era dado aos cereais, os europeus desprezaram os tubérculos encontrados no Novo Mundo, principalmente a batata que era usada por eles para alimentar porcos, prisioneiros e camponeses pobres (MEZOMO,…

Auguste Escoffier, “o chefe dos reis e rei dos chefs’,nasceu na cidade de Riviera de Villeneuve-Loubet,França, em 28 de outubro de 1846.Sua carreira na culinária começou quando completou 13 anos de idade,quando ele entrou em estágio no restaurante de seu tio, em Nice. Os seis anos com o tio em Nice e os cinco no afamado Le Petit Moulin parisiense consolidaram em Escoffier um conhecimento profundo da cozinha francesa.Franzino, de baixa estatura, ele tinha dificuldade em toda operação que…

viagens e muitas festas com amigos e família. É justamente nessas horas que nós, que nos esforçamos um bocado durante o ano para mantermos os nossos olhos longe dos alimentos com lactose, acabamos jogando tudo pro alto e cometemos todos os pecados da gula láctea! Somado a isso, a superexposição ao sol, o cigarro, o álcool e o abuso de alimentos fritos e refinados inevitavelmente liberam radicais livres, moléculas instáveis que ao se associarem a outras moléculas, ocorre uma ação…

menos, escolha comidas diferentes, novos temperos, novas cores, novas delícias. Tente o novo todo dia. O novo lado, o novo método, o novo sabor, o novo jeito, a nova vida. Tente. Busque novos amigos. Almoce em outros locais, vá a outros restaurantes, compre pão em outra padaria. Almoce mais cedo, jante mais tarde ou vice-versa. Escolha outro mercado... outra marca de sabonete, outro creme dental... tome banho em novos horários. Use canetas de outras cores. Vá passear…

cozinhar o nome de Gastronomia, trouxe regras à cozinha e criou símbolos deixando para trás a idéia de comida apenas para satisfazer as necessidades fisiológicas. Atualmente, a gastronomia é um assunto de marketing que envolve desde o nome dos restaurantes, empresas de alimentos, de eletrodomésticos e até de limpeza. Cozinhar também é um ato de consumo em que estão embutidos valores, marcas e negócios. Nesse cenário, como deve agir o crítico para não se envolver ou ser parte de uma…