Restaurante Arabe

conheceu um dos melhores cozinheiros árabes de São Paulo, Paulo Abud, libanês aposentado que morava no Ipiranga, Zona Sul de São Paulo. Muito cedo, conversando, os dois perceberam que os restaurantes especializados nesse tipo de comida eram raros e com preços altos. Paulo Abud foi o responsável pelo conhecimento de comida árabe de que o Sr. Alberto Saraiva precisava para consolidar o seu restaurante, foi ele quem ensinou que os pratos árabes eram saborosos e baratos. Em…

RESTAURANTE ARABE Esfiha Juventus Lavras 2014 Restaurante Arabe Esfiha Juventus Trabalho apresentado ao Curso Processos Gerenciais da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas:Administração da produção Operações e logística Teoria dos jogos Seminário IV Profs: Luíz A Gabriel Gisleine Fregoneze Marcos R Marques Lavras 2014 Respostas 1) O restaurante Árabe Esfiha

78 anos, aposentado, um dos maiores cozinheiros árabes de São Paulo, com quem teve grande afinidade e começaram a falar sobre a comida árabe, da qual era rara e muito cara. Foi daí que surgiu o Habib’s, um restaurante de comida árabe adaptada ao paladar brasileiro, que também dispunha de alguns produtos mais comuns como a pizza, pastel e shop. Sua primeira loja foi inaugurada em 1988. 2. NEGÓCIO A idéia é montar um restaurante de comidas árabes com cardápio variado e adaptado ao…

CAPA DO PLANO DE NEGÓCIOS Food Truck Alladin – Comida Árabe e Sustentabilidade CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC ÁGUAS DE SÃO PEDRO Aline Matsumoto Anay Martins Heitor Junior Marcella Castro Food Truck Aladdin – Comida Árabe e Sustentabilidade Águas de São Pedro/SP Abril de 2015 Aline Matsumoto Anay Martins Heitor Junior Marcella Castro Food Truck Aladdin – Comida Árabe e Sustentabilidade Águas de São Pedro/SP Abril de 2015 FICHA CATALOGRÁFIA(EXEMPLO)

que representava a concretização de um sonho de um empresário do setor de alimentação: montar um restaurante com um menu variado, pratos de primeira qualidade a preços bem acessíveis, dentro de um posicionamento diferenciado. Tudo isto num ambiente bonito e agradável. Era época em que parecia impossível viabilizar negócios bons, bonitos e baratos. Este restaurante fast-food de especialidades árabes foi o início de um negócio que não pára de crescer, uma rede que, em 15 anos, passou a ter mais de

A rede de fast food Habib´s foi fundada em 1988 por Alberto Saraiva que viu a oportunidade de oferecer comida árabe por preço acessíveis. Ele aproveitou a experiência da família em padarias e com empreendedorismo criou uma empresa que hoje vende mais 600 milhões de esfihas por ano no país.(1) A decisão de abrir uma loja especializada em comida árabes veio quando ele percebeu que esse tipo de comida era cara e difícil de ser achada. A sociedade com um chef de cozinha libanês e o…

ATLÂNTICA 10 2.2 BANZAI 10 2.3 Caranguejo do Assis 11 2.4 CHAMINÉ COMIDA MINEIRA 11 2.5 DOMUS ITÁLICA 12 2.6ESPERA MARÉ 12 2.7 GIGLIO’S BAR E RESTAURANTE 13 2.8 KIBRASÃO 13 2.9 PORTEIRA 14 2.10 RECANTO DO CHEF GOURMET 14 2.11 REGINA MARIS 15 2.12 SAYID 15 2.13 RESTAURANTE STRAGALAR 16 2.14 TIMONEIRO 16 2.15 TRINDADE BAR E RESTAURANTE 17 CONCLUSÃO 18 REFERÊNCIAS 19 ANEXO 20 SUMÁRIO EXECUTIVO O projeto “Guia SaborES : Vila Velha” consiste num guia…

negócio bilionário, vendendo esfihas por menos de R$ 1. Agora, ele planeja investir R$ 800 milhões para triplicar o tamanho de sua rede As luzes se apagam e odaliscas com velas aparecem dançando em um palco decorado como se fosse uma grande tenda árabe. Ao fundo, dois cozinheiros começam a preparar a massa das esfihas que serão distribuídas aos presentes no final. Sob o aplauso da plateia surge o empresário português Alberto Saraiva, 59 anos, dono da rede de fast-food Habib’s. Nos…

alcance das metas e/ou sucesso da empresa. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO 1. Como o restaurante árabe Esfiha Juventus está tentando competir? 2. O que a produção pode fazer para ajudar o restaurante árabe Esfiha Juventus a competir mais eficazmente? 3. O estudo de caso sobre o restaurante árabe Esfiha Juventus, basicamente aborda sobre o empreendedorismo. Desta forma, uma das maneiras de ser empreendedor é por meio do MEI –…

A influência dos árabes na gastronomia Brasileira Introdução: Os árabes e seus descendentes tiveram a acolhida no Brasil facilitada pela existência de uma identidade cultural entre os dois povos provocada pela colonização portuguesa, pois Portugal trazia forte influência desses povos incorporada a seus hábitos. A herança trazida no terreno da comida foi sem dúvida das mais estimulantes. INFLUÊNCIAS ÁRABES NO BRASIL Eles estão entre as poucas culturas que estabeleceram…