Case: Cadeia eficiente e responsiva

UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL PESQUISA: CADEIA DE SUPRIMENTOS RESPONSIVA E EFICIENTE JESSICA CRISTINA DOS ANJOS 15426661 PINHEIROS EMBU DAS ARTES 2015 INTRODUÇÃO O objetivo dessa pesquisa é mostrar as características da cadeia de suprimentos responsiva e eficiente. Para representar a cadeia de suprimentos responsiva escolhi a empresa Subway e para a eficiente optei pela Nestlé. BREVE HISTÓRIA DA SUBWAY A Subway foi fundada nos EUA, em 1965 por Fred DeLuca de apenas 17 anos e seu amigo Dr. Peter Buck. Eles estabeleceram a meta de terem 32 restaurantes abertos dentro de 10 anos, porém nesse período só conseguiram abrir 16 restaurantes, foi então que eles iniciaram o sistema de franquias da rede, lançando a marca SUBWAY®, que continua crescendo até hoje. Desde o início Fred aprendeu os passos básicos para tocar um negócio, assim como a importância de servir um produto de qualidade, bem feito e com ótimo atendimento ao consumidor, mantendo os custos operacionais baixos, com pontos bem localizados. Essas lições continuam servindo de base para o sucesso que a rede SUBWAY® possui ao redor do mundo. Valores e filosofia: Tem o compromisso em obter a satisfação do consumidor oferecendo produtos de alta qualidade com serviço excepcional e com bom preço. Objetivo: Ser a nº1, pelos clientes e pelo nº de lojas no mundo. Tipo de produto: O núcleo dos produtos da Subway são os sanduíches ‘’submarinos’’. No entanto, a loja também vende wraps, saladas…

serviço aos clientes. Habilidades - Utilizar a relação entre o mercado, a rede de distribuição, o processo de produção a atividade de compra como elemento que permita agregar valor ao produto. Unidade 05 - cadeia de suprimentos eficiente x Cadeia de suprimentos responsiva Comparação entre Cadeias de Suprimento Eficientes e Responsivas. Ao montar sua estratégia, a cadeia de suprimentos deve ter o seu diferencial competitivo mas principalmente ser capaz de mantê-lo sustentável ao…

31/03/2015 Cadeia de Suprimentos Responsiva | OMC Consult OMC Consult ­ Qualidade e Inovação em Projetos de Supply Chain Home | Mapa do Site Login: Senha: OK Endereço: Av. Rio Branco, 1 / 1201 ­ Centro – Rio de Janeiro – RJ – cep: 20.090­907 Telefones: +55 21 2237­7987 | +55 21 2143­5759 Busca: OK OMC Artigos Cases Notícias Dicionário Forum Fale Conosco Blog > Notícias > Cadeia de Suprimentos Responsiva Cadeia de Suprimentos Responsiva A cadeia de suprimentos, ou Supply…

Cadeia de suprimentos: responsiva e eficiente As empresas estão em um ambiente de competição acirrada, onde os clientes se tornam cada vez mais exigentes. Diante desse cenário, uma empresa concorre com a outra através das Cadeias de Suprimentos de seus produtos. A Gestão da Cadeia de Suprimentos é essencial para definir os vencedores no mercado. Algumas se encaixam na cadeia de suprimentos responsiva – onde quanto mais requisitos forem atendidos pela cadeia de suprimentos, mais…

Logística I – Suprimentos “A escolha da rede de suprimentos mais adequada para seus produtos e mercado Objetivos do encontro: • Apresentar as diferenças entre redes de suprimentos com foco na eficiência e em respostas rápidas (responsivas); • Descrever a natureza dos fluxos de materiais: empurrados (push), puxados (pull) e híbridos nas redes de suprimentos; • Apresentação dos conceitos de: Ciclo de vida do produto, Just in time, Sistema Kanban; • Apresentar de forma detalhada, os…

suprimentos, mais responsiva ela será. A responsividade tem um preço. Por exemplo, para responder a maiores variações de quantidades exigidas, a capacidade de fabricação deve aumentar, o que aumenta também os custos. 20 2.1 – O ALINHAMENTO ESTRATÉGICO e) Como atingir o alinhamento estratégico? 2. Entender a cadeia de suprimentos Eficiência da cadeia de suprimentos A eficiência é o custo de fabricação e entrega do produto ao cliente. Aumentos nos custos reduzem a…

PROF. ALTAIR FONTES 2.1 – O ALINHAMENTO ESTRATÉGICO e) Como atingir o alinhamento estratégico? 2. Entender a cadeia de suprimentos Responsividade da cadeia de suprimentos Essas habilidades são semelhantes a muitas das características de demanda que levaram à alta incerteza implícita. Quanto maior for o número dessas habilidades em uma cadeia de suprimentos, mais responsiva ela será. A responsividade tem um preço. Por exemplo, para responder a maiores variações de…

setor logístico tende a se acirrar no futuro e as ferramentas de gestão terão papel importante na redução de custos e melhoria deprocessos. Responsividade na Cadeia de Suprimentos Consiste em: - Responder a ampla variedade de quantidades de produtos; - Atender com lead times de reposição curtos; - Produzir produtos altamente inovadores com agilidade; - Atender a um nível de serviço muito alto; Responsividade X Eficiência na Cadeia de Suprimentos…

Quanto mais habilidades como estas a cadeia tiver, mais responsiva será. Responsividade vem associada a custo (eficiência). G.E. Vieira Cap.2 - 8 4 (b) Eficiência de uma CS Está diretamente relacionada ao custo de se fazer e entregar um produto ao cliente. Aumentos de custos diminuem a eficiência. Espectro de responsividade: Altamente Eficiente Empresa com produção programada para semanas ou meses a frente De certa forma, eficiente Make-to-order tradicional, com…

segunda-feira, 28 de abril de 2008 TCC Logística Responsiva FUNDAÇÃO ARMANDO ALVARES PENTEADO – FAAP FAAP – Pós-Graduação TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 2ª TURMA DO CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM GESTÃO DE LOGÍSTICA EMPRESARIAL CADEIA DE SUPRIMENTOS RESPONSIVA: CRIANDO VALOR AO CLIENTE Aloysio de Andrade Sério André Sarti Marcelo Perez Misael Ramos Coordenador do curso: Prof.ª Maria Aparecida de Almeida Santos Orientador técnico: Prof. Maurício Gonçalves Pimentel…