história da gastronomia

Resenha – História da Gastronomia – 1º Capítulo - Thiago Moreira da Cunha, 1º Período Noite Índice ___________________________________________________________________ Pré-História.................................................................................................Pag. 2 Descoberta do Fogo.................................................................................. Pag. 2 Agricultura e domesticação dos animais................................................... Pag. 2 Idade Antiga - Povos dos Grandes Banquetes ........................................ Pag. 3 Idade Média – Gastronomia nos Mosteiros............................................... Pag. 4 Idade Moderna – Grandes Inovações ...................................................... Pag. 4 Domínio dos Doces e dos Cafés .............................................................. Pag. 5 Idade Contemporânea .............................................................................. Pag. 6 A Cozinha Burguesa.................................................................................. Pag. 6 A Internacionalização da Cozinha............................................................. Pag. 6 Gastronomia no Mundo de Hoje - Globalização...................................... Pag. 7 1 Resenha – História da Gastronomia – 1º Capítulo - Thiago Moreira da Cunha, 1º Período Noite Pré-História Acredita- se que a Terra teria se formado há cerca de cinco…

Instituto Bernhard Johnson de Ensino Superior - IBEJES Rua Cacaueiro - N.º 18 - Itapuã - Vila Velha - Espírito Santo RUTH MARIA GUEDES FERNANDES RESENHA CRÍTICA DO FILME IRMÃ DULCE Vila Velha - ES 2015 FILOSOFIA DA RELIGIÃO RESENHA CRÍTICA DO FILME IRMÃ DULCE Resenha crítica do filme “Irmã Dulce”, apresentado ao Curso de Teologia do IBEJES – Instituto Bernhard Johnson de Ensino Superior. Prof: Pr. Jonas Miguel Salucci …

sociais para a introdução e direcionamento de atividades inovadoras no sistema econômico-social. Seguindo as importantes contribuições de Putnam, “que define capital social como conjunto de características da organização social, como confiança, normas, e sistemas que contribuem para aumentar a eficiência da sociedade, facilitando as ações coordenadas”. Para o desenvolvimento deste trabalho foram analisados três filmes que retratam a realidade social de crianças e adolescentes, bem como…

que deveriam ter um capitulo inteiro por serem importantes, porem é com um olhar panorâmico que nos aprofundamos aos nossos antepassados. Para iniciarmos o primeiro capitulo começaremos com os primórdios, que naquele tempo eram eles quem faziam novas descobertas (Homo erectus) desde ai, já utilizavam certos objetos de sua própria invenção. Desempenharam certas funções com suas mãos e seus pés, por sua maneira de viver a vida, de se alimentar, de caçar. Nossos ancestrais começaram a se…

UnB – Universidade de Brasília Instituto de Artes Departamento de Música Música - Licenciatura Linguagem e Estruturação Musical 1 William Diego Mourão Queiroz Resenha crítica de textos propostos pelo professor Ricardo Dourado Freire Brasília – DF Maio/2013 GLADWELL, Malcom. Fora de Série. Ed. Sextante. (Cap.8 “Arrozais e Testes de Matemática” e Cap.9 “A Barganha de Marita”) Nos arrozais do sul da China, um rizicultor trabalhava em média 3 mil horas…

CURSO DE SERVIÇO SOCIAL DOCENTE: JOSÉ CARLOS LOURENSO DISCENTE: NATALIA FIGUEIREDO RESENHA DO ARTIGO: O PROCESSO DE RESSOCIALIZAÇÃO NO SISTEMA PRISIONAL: UMA ANÁLISE COMPARATIVA EM DUAS PENITENCIÁRIAS. Londrina 2015 NATALIA FIGUEIREDO RESENHA DO ARTIGO: O PROCESSO DE RESSOCIALIZAÇÃO NO SISTEMA PRISIONAL: UMA ANÁLISE COMPARATIVA EM DUAS PENITENCIÁRIAS. Trabalho apresentado à disciplina de Estátistica do Curso de Serviço Social da…

.......................................................................................51 9. O artigo de opinião e o texto crítico (resenha), enquanto gêneros discursivos ....................................................54 9.1. O resumo ..........................................................................................................................................................56 9.2. Exercícios de revisão do conteúdo para…

O objetivo desse trabalho é apresentar as principais e discussões da obra “Sexo, Desvio e Danação” de Jeffrey Richards e concomitantemente enfatizar os trechos que em o autor se revê-la estar praticando teórica e metodologicamente uma História Cultural. O autor inicia a obra caracterizando a Idade Média como sendo um período capaz de explosões súbitas e violentas de histeria, de violência e entusiasmo marcado pela crise demográfica, surtos de fome e doença. Ele a dividiu em três…

SOUZA O FENÔMENO DA VIOLÊNCIA NA CIDADE DE ILHEÚS-BA A SOCIEDADE PÓS-CRISE CACAUEIRA Trabalho apresentado ao professor Jose Nilton como requisito parcial para aprovação na disciplina Introdução a Sociologia. Ilheús/Ba. Junho/2013 1 O TERRITÓRIO O município de ilhéus encontra-se localizado na “mesorregião sul do estado da Bahia” e divide com Itabuna o posto de centro regional da “microrregião Ilhéus-Itabuna”, tradicionalmente…

LEITURA E PRODUÇÃO TEXTUAL- II ALUNO: R.A. CURSO: UNIDADE: TURMA: SEMESTRE/ANO: 2011-2 PROFESSORA: IVANI FERREIRA DIAS M.COSTA PLANO DE ENSINO – 2011 DISCIPLINA: LEITURA E PRODUÇÃO TEXTUAL II POSIÇÃO NA GRADE DO CURSO: 2º SEMESTRE LETIVO / CARGA HORÁRIA SEMESTRAL: 40 HORAS / AULA EMENTA: O curso articula-se em sequências didáticas que enfocam a progressão do repertório de textos representativos de cada modalidade,…