Resenha Cultura Alimentar

Resenha: Texto: O Problema do Relativismo Cultural - Herskovits, Melville. Antropologia Cultural. Tomo I. Mestre Jou, 1969. Filme: O Selvagem Inocente, 1960. Quando pensamos em uma cultura diferente da nossa, é comum sentirmos estranheza, um pensamento do tipo: Por que essas pessoas vivem dessa maneira, não seria mais fácil viver da mesma maneira que a nossa sociedade o faz? Uma explicação para o nosso grande “susto” em saber que existem tradições e hábitos diferentes dos nossos é…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO .............. CIÊNCIAS DA COMPUTAÇÃO INTRODUÇÃO À METODOLOGIA CIENTÍFICA A EXPERIÊNCIA DO CONHECIMENTO (Resenha Crítica) TERESINA, NOVEMBRO 2010 AQUI O SEU NOME COMPLETO A EXPERIÊNCIA DO CONHECIMENTO (Resenha Crítica) Resenha crítica do curso de Ciências da Computação, referente ao trabalho exigido na disciplina Introdução à Metodologia Científica, sob orientação da profª. XXXXXXX, como elemento…

Resenha : A ciência da nutrição em trânsito: da nutrição e dietética à nutrigenômica O artigo em questão relata a história da nutrição no Brasil e como a mesma foi se desenvolvendo e se aprimorando. Mostra sobre como foi subdivida a nutrição, através das áreas sociais e biológicas, para assim poder dar uma maior ênfase em ambas. Tem como objetivo mostrar a evolução da nutrição desde a sua criação até a transição nutricional ocorrida na ultimas décadas, e de que forma o nutricionista…

Liarte, 1998 Guinote, Paulo et al.― Naufrágios e outras perdas da «Carreira da Índia». Lisboa: Grupo de Trabalho do ME, 1ª edição, 1998 LOMBARDI, José Claudinei; CASIMIRO, Ana Palmira Bittencourt Santos; MAGALHÃES, Lívia Diana Rocha. História, cultura e educação. Campinas: Autores Associados, 2006 SAVIANI, Dermeval; LOMBARDI, José Claudinei; SANFELICE, José Luís (orgs.). História e História da Educação. São Paulo: Autores Associados; HISTEDBR, 1998. SAVIANI, Dermeval; et al. O…

FURB- Universidade Regional de Blumenau Linguagem Científica Acadêmico: Vitor Bortoncello RESENHA O filme francês Intocáveis de 2011, dirigido por Olivier Nakache e Éric Toledano, conta o relacionamento entre Philippe, um refinado milionário tetraplégico francês que precisa de um enfermeiro para ajudá-lo no dia a dia. Driss, um homem sem muitas posses e cultura, que vive nos subúrbios de Paris é contratado, e ironicamente, não possui qualificações para o cargo. A comédia dramática se desenvolve

O texto para elaboração da resenha trata inicialmente da história agrícola do Brasil, ele fala sucintamente de algumas culturas que foram introduzidas no Brasil até a chegada da oleaginosa em questão, a soja. Inicialmente a população brasileira era quase que exclusivamente agrícola, produzia-se para sobreviver, com o passar do tempo esse cenário foi se modificando, até chegar ao ponto chave do texto. A mudança principal no cenário do país deu-se com a revolução verde, nela passou-se a utilizar

Super Size Me, ou a Dieta do Palhaço, é um filme/documentário produzido nos Estados Unidos, em 2004. Dirigido e estreado por Morgan Spurlock. O diretor decide ser cobaia de uma experiência um tanto quanto ousada, se alimentar apenas de produtos existentes no cardápio da rede de Fast Food Mc Donald’s durante trinta dias. Spurlock foca na rede Mc Donald’s por acreditar que ela seja responsável por criar os tamanhos enormes das porções, conhecidas como “Super Size”, induzindo assim o…

Instituto de Ensino Superior do Amapá Ana Clara Sarmento Nonato Resenha Critica do livro Iracema ALENCAR, José Martiniano de. Iracema, Ed. Sol, 2005 Macapá 2014 ALENCAR, José Martiniano de. Iracema, Ed. Sol, 2005 A obra é narrado em terceira pessoa. É uma obra nacionalistana qual o autor valoriza as belezas de nossa terra, a cultura indígena e a colonização dopaís, e que conta a história de amor entre Martim, colonizador português do Ceará, e

O que faz o brasil, Brasil? Resenha do livro de Roberto DAMATTA: Por Águida Hettwer RESENHA O que faz o brasil, Brasil? O livro “ O que faz o brasil, Brasil?” de um dos mais eminentes antropólogos brasileiros, chamado, Roberto Augusto Da Matta, traz o que é mais peculiar no cotidiano brasileiro. Fazendo a distinção entre o Brasil com inicial maiúscula, e o Brasil com inicial minúscula. Segundo o autor o “Brasil” com letra minúscula é um objeto sem vida, um pedaço de madeira

Resenha do texto “Os ‘usos culturais’ da cultura” (MENEZES 1996) O texto aqui analisado, uma transcrição da palestra proferida pelo Prof. Ulpiano T. Bezerra de Meneses no encerramento do Congresso Internacional de Geografia e Planejamento do Turismo (São Paulo, 1995), configura-se em uma provocativa e esclarecedora reflexão sobre aquilo que o autor denomina como sendo “usos e funções culturais”, em particular associadas ao turismo cultural. Ao longo de todo texto o autor expõe seu ponto de