Relatorio Sobre Saturados E Insaturados

CURSO: NUTRIÇÃO PROFESSOR (A): MARILEUSA D. CHIARELLO DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DA CIÊNCIA DOS ALIMENTOS. HORÁRIO: 4AB. RELATÓRIO 01 DETERMINAÇÃO DO TEOR DE Gordura Batata Palha Amanda Vercessi, Barbara Rodrigues, Jéssica Moreira, Mariana Sudário, Milenna de Castro. SUMÁRIO 1 - INTRODUÇÃO.......................................................................................................03 2 – OBJETIVOS......................................................................

CENTRO EDUCACIONAL TECNÓLOGICO DO AMAZONAS – CETAM RELATÓRIO TÉCNICO DO CURSO TÉCNICO DE NIVEL MÉDIO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA PESCADOS CAREIRO 2013 CLÁUDIO MONTEIRO , Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de nota na disciplina Bromatologia Direcionada a Nutrição, do curso técnico de nível médio em Nutrição e Dietética. do Centro de Educação Tecnológico do Amazonas - CETAM. Profª. Esp. Orientadora: Carla Lopes

identificados por RMN de ¹H foram: ácido oleico (65,55 %), saturados (28,26 %), linolênico (3,81 %) e linoleico (2,36 %). Não foram observados efeitos significativos da radiação no teor de carotenoides totais. A dose de 4 kGy foi capaz de alterar o teor de ácidos graxos, não sendo recomendada. Os resultados desse trabalho revelaram que a irradiação é uma técnica promissora na conservação do fruto, pois o efeito principal da radiação sobre o fruto foi à diminuição da água livre no…

VILA VELHA AGOSTO – 2010 EMANUELLY GASTALDI GABRIELLY SANDRINI JOICE TOZETTI SANTOS MARCIELLI RONCETTI VIEIRA TUANE DIAS ANACLETO EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS EM ALIMENTOS Relatório do Curso de Graduação em Engenharia Química apresentado ao Centro Universitário Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina laboratório de química analítica sob orientação da Professora Luciana Brunhara Biazati.

CENTRO UNIVERSITÁRIO METODISTA IPA RELATÓRIOS DE BROMATOLOGIA Prefácio O presente trabalho apresenta um conjunto de relatórios de aulas práticas de bromatologia realizado no laboratório de analise química ,a onde foi analisado diversos alimentos através de métodos analíticos dando por sequência o resultados se amostra esta apta ou não para consumo conforme a legislação. Os relatórios tem como objetivo complementar a parte teórica…

AGOSTO – 2010 EMANUELLY GASTALDI GABRIELLY SANDRINI JOICE TOZETTI SANTOS MARCIELLI RONCETTI VIEIRA TUANE DIAS ANACLETO 2 EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS EM ALIMENTOS Relatório do Curso de Graduação em Engenharia Química apresentado ao Centro Universitário Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina laboratório de química analítica sob orientação da Professora Luciana Brunhara Biazati.

SOBOLOW DE SOUZA PAULA CASSIANA RONCONI TATIANE CRISTINA DOS SANTOS VANESSA VERONA DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNA BRUTA E LIPÍDEOS EM AMENDOIM RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA FRANCISCO BELTRÃO 2013 BÁRBARA BONSAGLIA SOBOLOW DE SOUZA PAULA CASSIANA RONCONI TATIANE CRISTINA DOS SANTOS VANESSA VERONA DETERMNINAÇÃO DE PROTEÍNA BRUTA E LIPÍDEOS EM AMENDOIM Relatório apresentado à disciplina de Análise Físico Química de Alimentos do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Universidade…

VIDRARIAS, UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS 4. REAGENTES E AMOSTRAS 5. PROCEDIMENTO 6. REAÇÕES 7. CÁLCULOS E/OU RESULTADOS 8. CONCLUSÕES 9. ESQUEMA 10. ATIVIDADES DE VERIFICAÇÃO 11. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 12. ASSINATURA DO(S) AUTORE(S) DO RELATÓRIO TÍTULO DA EXPERIÊNCIA Pesquisa de Carbono e Hidrogênio; Acetileno (C2H2). 1.OBJETIVOS - Caracterizar compostos orgânicos que se queimam facilmente; - Diferenciar…

NT1P14 RELATÓRIO DAS ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS EM LABORATÓRIO Disciplina Bromatologia – Prof.ª Valéria Clarice Storti – RA:T500ED2 Débora Nakano – RA: B5662B0 Natália Mendes – RA:B217170 ÍNDICE 1 – Relatório de Umidade...........................................................................pg.03 2 – Relatório de Cinzas..............................................................................pg.06 3 – Relatório de…

DE ASFALTENOS EM PETRÓLEO BRUNO SOUZA DA PAZ JESSÉ MARIA DA SILVA NETO Aracaju/SE Março/2015 BRUNO SOUZA DA PAZ JESSÉ MARIA DA SILVA NETO TEOR DE ASFALTENOS EM PETRÓLEO Relatório da prática experimental “Teor de asfaltenos em petróleo”, realizada em Março de 2015, da disciplina Refino de petróleo, turma E03, ministrada pela Prof. Ingrid Cavalcanti Feitosa, na Universidade Tiradentes. Aracaju/SE Março/2015 SUMÁRIO