Relatorio Experimento Vinho

Licenciatura em Química Relatório de Atividades Práticas Aula 2 – Determinação da Acidez Total em Vinhos Introdução O vinho é produto da transformação dos tecidos vegetais de um fruto pelos micro-organismos. A sua composição e evolução estão diretamente ligadas a fenômenos bioquímicos (Peynaud,1982). Desde a transformação da uva em mosto e do mosto em vinho, ocorre uma série de fenômenos físicos, químicos e biológicos, resultando na formação da bebida. Os mostos e os vinhos…

Centro Universitário de Várzea Grande Cursos de Engenharia Civil Relatório de Aula Prática de Laboratório Materias e Substâncias : Critério de pureza, Fracionamento de Materias Discentes: Ed Wiliam Monteiro Maico Rigotti Victor Pappen Turma: ENC121 AN Docente: Profº. Me. Leandro Disciplina: Laboratório de Química Geral Várzea Grande – MT, Abril de 2013. Sumário 1. Introdução ............................................................................................

Batista Miguel Patrícia Lima Silvio Augusto Jacilene Vieira DESTILAÇÃO FRACIONADA Recife, 21 de março de 2012. 1. OBJETIVOS: O experimento teve como objetivo a demonstração da técnica de separação de misturas homogêneas (vinho, Hidróxido de amônia NH4OH e sulfato de cobre hexahidratado CuSO46H2O) através da destilação fracionada. …

Relatório: Determinação da porcentagem de ácido acético em vinagre 1.Introdução 1.1 Composição do vinagre As principais características analíticas de vinagres de vinho branco e de vinagres de vinho tinto brasileiros. A acidez volátil corresponde ao teor de ácido acético que é o componente mais importante do vinagre. Ele provém da oxidação do álcool do vinho no processo de acetificação. O vinagre para consumo deve ter entre 4% e 6% de ácido acético. A…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CURSO DE LICENCIATURA EM QUIMICA ALEX BRANDON CANICEIRO THALYTA AIRES DESTILAÇÃO SIMPLES E FRACIONADA RELATÓRIO LONDRINA 2014 ALEX BRANDON CANICEIRO THALYTA AIRES DESTILAÇÃO SIMPLES E FRACIONADA Relatório apresentado a disciplina de química orgânica experimental como requisito parcial de avaliação. Professor Doutor Fernando Cabeça…

QUI 100 Professor: Hélcio Relatório Aula Prática 06 Determinação da acidez do vinagre Relatório referente à aula prática do dia 05 de julho de 2013. Ouro Preto - Minas Gerais - Brasil Julho/2013 INTRODUÇÃO O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólico, particularmente do vinho. Na fermentação do vinho, microorganismos da espécie Microderma aceti transformam o álcool etílico em ácido acético. Após a fermentação, o vinho fica com cerca de 4…

ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE Relatório I 25/10/2012 ALUNOS: Douglas da Silva Silveira e Letícia Marques de Andrade Professor: Wagner da Silva Terra 1-Objetivos: Experimento 1: Pesar a massa de NaOH para um 1L de solução; Preparar uma solução de NaOH 0,1 mol/L. Experimento 2: Titular a solução de NaOH com Biftalato ácido de potássio (KHC8H4O4) 204,23g/mol; Padronizar uma solução de NaOH 0,1mol/L. Experimento 3: Pipetar 15mL de vinagre…

RELATÓRIO EXPERIMENTAL DETERMINAÇÃO DO ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE RELATÓRIO EXPERIMENTAL DETERMINAÇÃO DO ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE Relatório do Experimento apresentado a Disciplina de , do curso de da , sob orientação do Professor Dr. INTRODUÇÃO O vinagre, produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólicas,…

Relatório Disciplina: Química Orgânica Turma: L2 Professor: Tetê Data da Experiência: 04/05/15 Data da Entrega:11/05/15 Experiência: Destilação Simples NOME NUMERO NOTA Vinicius Nascimento 526225 Juscelia simoes 525532 Carine Reis Ferreira 524265 Vitória Penedo 526317 Priscila Rodrigues 525030 BARRETOS 1ºSEMESTRE/2015 1.Titulo: Destilação simples 2. Objetivo: Separar as principais substancias presentes no vinho 3. Resumo:

CURSO TÉCNICO EM AGRICULTURA COM ÊNFASE EM FRUTICULTURA SUÉLEN BRAGA DE ANDRADE RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE ESTÁGIO ALEGRETE 2012 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO,CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA SUÉLEN BRAGA DE ANDRADE RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE ESTÁGIO