Relatorio De Aula Pratica De Tecnica Dietetica Sobre Cereais

................................ 24 REFERÊNCIAS ................................................................................................ 25 6 INTRODUÇÃO A alimentação exerce grande influência sobre o indivíduo, principalmente sobre a sua saúde, sua capacidade de trabalhar, estudar, divertir-se, sua aparência e longevidade. Segundo Ordóñes 2005, alimentos são produtos de composição complexa que, em estado natural, processados ou cozidos, são…

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maioria por açúcares. Os sais, encontrados em pouca quantidade na maior parte dos seres vivos, atuam principalmente para manter um equilíbrio osmótico para com o meio ambiente, desde celular até corpóreo. Alimentos provenientes de vegetais * Cereais, incluindo cevada, milho, aveia, arroz, centeio, trigo, ou seus derivados, tais como cuscuz, massa, pão, etc. * Açúcar * Frutas e seus derivados, como sumos, vinhos, etc. Veja também lista de frutas * Legumes, incluindo…

EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS CURSO BACHARELADO EM NUTRIÇÃO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO – UFPI CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS Relatório final do Estágio Supervisionado em UAN no Restaurante Universitário – UFPI Campus Senador Helvídio Nunes de Barros supervisionado pela professora Theídes Batista Carneiro. Picos – PI 2012 2 SUMÁRIO 1…

ambiental - O princípio da originalidade um guia brasileiro - O princípio da abordagem multifocal Os Atributos da Alimentação Saudável As Diretrizes: Algumas Considerações As diretrizes Diretriz 1 Os alimentos saudáveis e as refeições Diretriz 2 Cereais, tubérculos e raízes Diretriz 3 Frutas, legumes e verduras Diretriz 4 Feijões e outros alimentos vegetais ricos em proteínas Diretriz 5 Leite e derivados, carnes e ovos Diretriz 6 Gorduras, açúcares e sal Diretriz 7 Água 09 15 15 17…

e as refeições Diretriz 2 Cereais, tubérculos e raízes Diretriz 3 Frutas, legumes e verduras Diretriz 4 Feijões e outros alimentos vegetais ricos em proteínas Diretriz 5 Leite e derivados, carnes e ovos Diretriz 6 Gorduras, açúcares e sal Diretriz 7 Água 39 45 51 59 65 73 85 08 GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Diretriz Especial 1 Atividade física Diretriz Especial 2 Qualidade sanitária dos alimentos Colocando as diretrizes em prática Utilizando o…

Imprensa Oficial do Estado de São Paulo Centro Paula Souza – Autarquia do Governo do Estado de São Paulo vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia e responsável pelas Faculdades de Tecnologia (Fatecs) e Escolas Técnicas (Etecs) estaduais. Sumário Perfil dos cursos Etecs e Fatecs Lista dos cursos por Eixo Tecnológico...................................................................................................... 4 O Centro Paula Souza…

crianças. Quanto maior for o tempo em que esta criança se mantiver obesa, maiores serão as chances de ela ser um adolescente e, consequentemente, um adulto obeso. (MAHAN; ESCOTT-STUMP, 2010). A propaganda televisiva parece exercer grande influência sobre os hábitos alimentares e promover o sedentarismo. Conhecer como os meios de comunicação influenciam estilo de vida e, principalmente, comportamento alimentar é essencial na tarefa de educar, informar e aconselhar os pais a respeito da…

FACULDADE DE NUTRIÇÃO CONTROLE DE QUALIDADE FISICO-QUÍMICA DE ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNA - CARNES, PEIXES E OVOS Goiânia 2013 1 CONTROLE DE QUALIDADE FISICOQUÍMICA DE ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNA - CARNES, PEIXES E OVOS Relatório apresentado à disciplina de Bromatologia do curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Goiás para fins avaliativos. Professora: Pâmela Cristina. Goiânia 2013 2 SUMÁRIO 1…

Imprensa Oficial do Estado de São Paulo Centro Paula Souza – Autarquia do Governo do Estado de São Paulo vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia e responsável pelas Faculdades de Tecnologia (Fatecs) e Escolas Técnicas (Etecs) estaduais. Cursos oferecidos pelas Sumário Etecs Perfil dos cursos Etecs e Fatecs Lista dos cursos por Eixo Tecnológico...................................................................... 4 O Centro Paula…