GERENCIAMENTO DE ESTOQUES

CENTRAL. 48 FIGURA 04 - LOGOMARCA DAS COOPERATIVAS FILIADAS 49 FIGURA 05 - MAPA DO MERCADO INTERNACIONAL 52 FIGURA 06 - LINHA DOS PRODUTOS CÁRNEOS 53 FIGURA 07 - LINHA DE PRODUTOS LÁCTEOS 54 TABELA 01 - PERCENTUAL ACEITO EM VENDAS 55 TABELA 02 - PERCENTUAL EM ESTOQUE POR GRUPO. 56 TABELA 03 - PRODUTOS EM ESTOQUE. 59 GRAFICO 1 – ESTOQUES POR DATAS 60 TABELA 04 - PONTOS FRACOS E FORTES 61 SUMÁRIO RESUMO 4 LISTA DE FIGURAS E QUADROS 5 SUMÁRIO 6 1 INTRODUÇÃO 8 1.1 PROBLEMA 9 1.2 OBJETIVOS 9 1.2.1 Objetivo Geral 9 1.2.2 Objetivos Específicos 9 1.3 JUSTIFICATIVA 10 2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 11 2.1 administração 11 2.2 administração moderna 14 2.2.1 Administração por Objetivos 15 2.2.2 Reengenharia 17 2.2.3 Readministração 18 2.3 Administração de recursos materiais e patrimoniais 20 2.4 ADMINSTRAÇÃO DE LOGíSTICA GERAL 22 2.4.1 Evolução da Logística 23 2.5 SUPLLY CHAIN MANAGEMENT 24 2.6 SUBSITEMAS DA CADEIA DE SUPRIMENTOS 26 2.6.1 Logística Empresarial 26 2.6.2 Logística da Produção 27 2.6.3 Logística de Estoque 28 2.6.4 Logística em Transporte 28 2.6.5 Logística Reversa 29 2.7 ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE 30 2.7.1 Estoques de segurança 34 2.7.2 Modelos de Estoques 36 2.8 FERRAMENTAS DE ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE 39 2.8.1 PEPS e UEPS 39 2.8.2 Just In Time 40 2.8.3 Curva ABC 41 3.1 Instrumento de coleta de dados 45 3.2 procedimentoS de coleta e análise dos dados 46 3.3 POPULAÇAO E AMOSTRA 47 4…

Específicos Programa Introdução à Administração e às Organizações - Noções básicas. As organizações e a administração: conceitos básicos. As funções da administração e o processo de administração, fundamentos básicos: planejamento (conceito, tipos de planos, objetivos e metas); organização; direção; controle (abrangência, tipos, sistemas e fases do controle). As áreas funcionais da administração e suas principais atividades: produção e operações; comercial e marketing; financeira;…

Indústria de fertilizantes fersol No final de 1995, depois de três tentativas de reerguer sua empresa por meio de processos de reengenharia, Michel Haradom recebeu um abraço comovido do consultor Jabob Grajew, um dos mais respeitados do mercado, que pronunciou a seguinte sentença: “Desista, meu caro. A Fersol está morta - só falta deitar”. Dito isso, o consultor retirou-se deixando Haradom com uma dívida de dez milhões de dólares, uma empresa falida, um sócio querendo abandonar o…

que podem ajudar a empresa na tarefa de manter o inventário em nível ideal, eles ensinam como manter a limpeza e organização do local de trabalho. Outras medidas, ainda, seriam (MARTINS e ALT, 2000, p. 148): Redução dos prazos de reaprovisionamento por parte dos fornecedores (JIT); Aumento da produtividade de todos os setores, inclusive da gerência; Eliminação, em todos os setores e em todas as funções, das atividades que não agreguem valor ao produto; Estabelecimento de…

as necessidades de materiais. (POZO, 2010. p. 133). 5.1 O que é gestão da cadeia de suprimentos Em grandes organizações, pode haver inúmeros ramos de unidades produtivas ligadas, passando pela operação. Esses ramos são denominados cadeia de suprimentos. A gestão da cadeia de suprimentos é a gestão da interconexão das empresas que se relacionam por meio de ligações à montante e à jusante1 entre os diferentes processos, que produzem valor na forma de produtos e serviços para o…

company, where we see the importance of the installation of the freezing tunnel after the filling process of the pulps 100gr and 1 kg. This process showed a cost reduction of hand labor and time. Keywords: Production Line; Industry juices and pulps; Computational Simulation. 1 – Introdução Sempre que se discute sobre aperfeiçoamento de sistemas produtivos, na maioria das vezes trata-se de mudanças na estrutura organizacional e melhoria da produção por meio de um planejamento…

Trata-se de uma variação do método anterior. Os valores dos períodos mais recentes recebem um peso maior do que os valores dos períodos mais antigos. 12 - AVALIAÇÃO DE NIVEL DE ESTOQUES Ter estoque muito baixo pode prejudicar as vendas. Por outro lado estoque muito elevado empata capital de giro. Dessa forma, manter níveis adequados de estoque de mercadorias é uma tarefa que requer organização e um controle rigoroso. Existem alguns métodos e modelos matemáticos que podem auxiliar…

valorizando-as, elas se sentirão parte integrante do negócio. Reengenharia Definição de reengenharia: É o repensar fundamental e a reestruturação radical dos processos empresariais que visam alcançar drásticas melhorias em indicadores críticos e contemporâneos de desempenho, tais como custos, qualidade, atendimento e velocidade. Em uma definição rápida podemos dizer que a reengenharia significa “ começar de novo”. Não significa reformular o que já existe ou fazer mudanças…

necessários para minimizar os erros.  Propor treinamentos de qualificação para os conferentes do setor de recebimento de mercadorias. 3 REFERENCIAIS TEÓRICOS 10 3.1 Importâncias do armazenamento Segundo Pozo, (2010) viu- se que em meados dos anos 50, com as restrições do mercado o nível de serviços, visando à satisfação dos clientes quase não existia. Porque a distribuição era da equipe de marketing, o planejamento e o controle eram de responsabilidade da…

possuir uma vantagem competitiva sobre a concorrência, aumentando a participação no mercado. Sendo responsável pelo planejamento, operação e controle de todo fluxo de mercadorias e informações, desde a fonte fornecedora até o consumidor final. 2.2 Importância e Aplicação A logística empresarial tem o objetivo de providenciar bens e serviços no lugar certo, na hora certa e condição desejada no menor custo possível. Isto é conseguido através de uma gestão de qualidade em todo…