Automatização das redes de fast-food

Este trabalho tem como objetivo propor a automatização das redes de fast-food. Devido ao fato de atualmente as redes terem dificuldade na contratação de funcionários e apresentarem problemas como erros ligados a fadiga e a higiene do elemento humano. As redes estão espalhadas por diversas regiões do planeta e movimentam bilhões por ano. Segundo a consultoria Euromonitor, esse mercado deve crescer a um ritmo de 56% até 2016. Segundo a ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) 74% dos brasileiros tem preferência pelo fast-food em detrimento do restaurante tradicional, pela conveniência, rapidez e agilidade na refeição. Pouco mais de 40% dos brasileiros fazem refeições em restaurantes fast-food com frequência. A ideia de implementação consiste em melhorias como a praticidade na escolha do lanche, eliminar o risco dos ingredientes virem trocados, apresentar uma velocidade constante na produção em qualquer horário com a mesma eficiência, e ainda, manter higiene dos alimentos, evitando o contato direto com as mãos humanas. O custo da máquina poderá ser ressarcido em um ano. Com redução de funcionários (corte de gastos com salários e benefícios) e também menos erros de produção, evitando assim o desperdício de ingredientes, em alguns meses o investimento é recuperado, gerando a partir daí mais lucro. Todo o sistema será automatizado, desde o pedido, que será realizado a partir de totens até a entrega do lanche embalado através de esteiras. Este toten…

AMBIENTE HELIUDE PASCOA LEAL GERAÇÃO E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS NA REDE GIRAFFAS FAST FOOD BRASÍLIA – DF CNEC – FTG CURSO TÉCNICO EM MEIO AMBIENTE HELIUDE PASCOA LEAL GERAÇÃO E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS NA REDE GIRAFFAS FAST FOOD Trabalho de conclusão de curso como requisito para obtenção de Técnico em Meio Ambiente da FTG/CNEC.…

|Universidade Federal Fluminense | |Centro de Estudos Sociais Aplicados | |Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Turismo | Módulo: Antropologia do Consumo Professor:…

Introdução da Empresa A rede de restaurantes Bob’s foi quem trouxe o conceito de alimentação rápida (fast-food) para o Brasil, bem antes de seus concorrentes. Alimentação rápida não deve ser confundida com alimentação apressada, é essa a diferença do conceito de fast-food, que busca priorizar satisfazer as necessidades e desejos dos seus clientes de forma ágil e pratica. A marca explorou um modelo de negócios com um histórico de sucesso para multiplicas seu poder de expansão, o…

MERCADO DE FAST-FOOD. 6 3. EMPRESAS PARTICIPANTES DESTE MERCADO. 8 4. COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR. 9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS. 10 INTRODUÇÃO Neste capitulo falaremos sobre como esta o mercado de Fast-Food no Brasil e no Mundo, analisaremos os consumidores, o quanto eles gastam e como a economia esta nesse ramo de serviço. Mostraremos isso através de gráficos depois de uma pesquisa sobre este serviço. 1.…

DE CASO FAST&FOOD1 Reunião marcada para as 15:00h, a equipe do PENSA chega poucos minutos antes da hora combinada e entra em reunião com os sócios da empresa. Surpresa, um convidado imprevisto participa da reunião, Enzo, um empresário e representante da nova acionista da FAST & FOOD, a holding do Frigorífico Bertin. A situação descreve precisamente o momento porque passa a Fast & Food. Uma empresa jovem, formada por empresários jovens que investiram em uma atividade, também jovem.…

GRANDES REDES DE FAST FOOD NOME: N° MATRICULA PEDRO HENRIQUE ALVES 713086 NIKOLAS FAGUNDES 713091 JÉSSICA NASCIMENTO 713252 LUCAS VENTURA 713051 LUCAS GAVA DA SILVA 713130 SANTO ANDRÉ – 2014 Sumário Introdução 3 Caracterização do Mercado 4 Tipo de Produto Comercializado 5 Participação de Mercado 6 Estratégias de Marketing 7 Objetivo das Empresas 9 Conclusão 12 Referências Bibliográficas 13 Introdução As grandes redes de Fast Food é o tema que será abordado neste…

Fernandinho2250@hotmail.com Reinaldo José de Almeida RA – 519547 Rjalmeida37@hotmail.com TELÊMACO BORBA-PR 2013 O RAMO DO FAST FOOD Atividade Supervisionada apresentada à disciplina de Economia no Curso a Distância de Administração Faculdade Anhanguera Centro de Educação a Distância, sob a orientação da Professora EAD Renata M. G. Dalpiaz e da Tutora Presencial Viviane Melo. TELÊMACO BORBA 2013…

Nação Fast Food São José dos Campos – SP 2013 Alessandra Daiane Jessica Ferreira Rosemary aparecida Rosa Silmara Rogéria Canuto Sabino NAÇÃO FAST FOOD Trabalho apresentado como requisito de aprendizagem para a disciplina de Qualidade de Vida do curso de Administração de Empresas da Faculdade Bilac. Orientador: Prof. Diego Motta São José dos Campos – SP 2013 SUMÁRIO A história do Fast Food 5 Principais Fast…

Mercado de Fast food O fast food como característica da modernidade 
O sistema industrial de alimentos desde os anos 1970 se impõe como o regime alimentar predominante no Brasil. Rosa Wanda Diez Garcia, nutricionista, avalia que fast food é “uma resposta do mercado ‘capitalista’ que diz respeito a oferecer comida + tempo e ‘familiaridade’ global”. Analisa ainda que “as condições geradas pelo modo de vida urbano implicam a relação do sujeito com as experiências diferenciadas de…