Recomendações Nutricionais Para Doenças Carenciais

cerca de 15% da população (300 milhões de pessoas) são obesas. Definições: OBESIDADE:  A obesidade é definida como uma doença crônica caracterizada por excesso de peso corporal, à custa de uma maior quantidade de tecido adiposo, isto é, há excesso de gordura no corpo.  Condição em que o individuo apresenta uma quantidade excessiva de gordura corporal. OBESO:  Portador de doença endócrina- metabólica, crônica, heterogênia e multifatorial, caracterizada pelo excesso de tecido adiposo…

LIMITAÇÕES………………………………………………………………………………… 14 IV.14. CONSIDERAÇÕES ÉTICAS……………………………………………………………….. 14 V.RESULTADOS……………………………………………………………………………………..15 VI. DISCUSSÃO DE RESULTADOS……………………………………………………………….20 VII. CONCLUSÕES…………………………………………………………………………………..22 VII. RECOMENDAÇÕES…………………………………………………………………………….23 VIII.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………………………………..24 IX. ANEXOS I. INTRODUÇÃO A alimentação saudável é aquela que faz bem, promove a saúde e deve ser orientada e…

ESTADUAL DO CEARÁ LILIANE LEITÃO BARBOSA Avaliação do impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre a situação nutricional de pré-escolares. Fortaleza – Ceará 2009 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ LILIANE LEITÃO BARBOSA Avaliação do impacto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) sobre a situação nutricional de pré-escolares. Monografia apresentada ao Curso de Nutrição do Centro de Ciências da Saúde, da Universidade Estadual…

Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Anelise Rizzolo Oliveira Pinheiro - Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Elisabetta Recine Observatório de Política de Segurança Alimentar e Nutricional; Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília e consultora da CGPAN Maria de Fátima C. C. de Carvalho Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Impresso no Brasil / Printed in Brazil …

Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Anelise Rizzolo Oliveira Pinheiro - Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Elisabetta Recine Observatório de Política de Segurança Alimentar e Nutricional; Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília e consultora da CGPAN Maria de Fátima C. C. de Carvalho Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Impresso no Brasil / Printed in…

produz doenças graves, as avitaminoses, como o raquitismo, a cegueira noturna, a pelagra, diversas alterações no processo de coagulação do sangue e a esterilidade. Porém, assim como outras substancias, não devem ser ingeridas em excesso, pois poderá causar uma doença denominada hipervitaminose, como por exemplo, os cálculos renais, hipercalcemia, anemia hemolítica, entre outras. Vitamina A A deficiência de vitamina A é considerada como uma das mais importantes deficiências…

Fernando Rollim Sampaio Antonio Dercy Filho Elaboração da versão final: Ana Beatriz Vasconcellos – Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Elisabetta Recine – Observatório de Política de Segurança Alimentar e Nutricional; Departamento de Nutrição da Universidade de Brasília e consultora da CGPAN Maria de Fátima C. C. de Carvalho – Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição (CGPAN/DAB/SAS/MS) Impresso no Brasil / Printed in Brazil…

44 III) Alimentação saudável e vigilância nutricional p. 45 IIIa) Dez passos para alimentação saudável p. 45 IIIb) Sistema de vigilância alimentar e nutricional p. 53 IV) Prevenção da anemia por deficiência de ferro p. 54 V) Violência contra crianças p. 55 VI) Diarréia e desidratação p. 60 VII) Infecções respiratórias p. 68 VIII) Atenção à criança com asma p. 73 IX) Acompanhamento de crianças com doença falciforme p. 79 X)…

provocado a interrupção do aleitamento materno (WEFFORT, 2006). Este leite não supre as necessidades nutricionais do lactente que está com elevada velocidade de crescimento e apresenta sistema digestório imaturo, tornando-o mais vulnerável tanto à desnutrição quanto ao consumo excessivo de certos nutrientes. Contudo, o leite de vaca, apesar de não ser a melhor escolha do ponto de vista nutricional, é a fonte mais utilizada para crianças menores de um ano de idade como substituto do…

desenvolvimento e crescimento. O terceiro capítulo apresenta a influência materna sobre a alimentação da criança, ganhando destaque o contato e atenção sobre o ato de alimentar. Na sequência aborda-se sobre a anemia ferropriva, e como devemos prevenir essa doença que é cada vez mais comum em crianças. A quinta aula apresenta como ocorre o controle do esfíncter, destacando esse ponto como um dos indicadores de maturação orgânica. Em seguida, explica-se a importância do sono, os…