Recomendações Nutricionais Para Doenças Carenciais

importância de se avaliar o estado nutricional de ferro Iron deficiency anemia in patients with sickle cell disease: the importance of assessing the iron nutritional status Alcinete S. Moreira1, Robson A. A. da Silva2* I Nutricionista pela Universidade Federal da Bahia. 2Patologista. Professor Adjunto da UFBA vinculado ao Programa Multicêntrico de Pós-graduação em Ciências Fisiológicas Resumo Mais recentemente tem sido evidenciada a importância da avaliação nutricional de ferro em…

saudável de seu filho. (BRITO, 2009). Sendo assim, a pergunta norteadora do presente trabalho é: Qual relação entre estado nutricional de escolares do município de Feira de Santana e propagandas de alimentos veiculadas em canais televisivos? Acreditamos que a propaganda televisiva interfere diretamente de forma negativa sobre os hábitos alimentares infantis e o estado nutricional das crianças em idade escolar, tendo como principal conseqüência o desenvolvimento da obesidade infantil. …

Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia Print version ISSN 0004-2730 Arq Bras Endocrinol Metab vol.44 no.3 São Paulo June 2000 http://dx.doi.org/10.1590/S0004-27302000000300007 artigo original Recomendações de Alimentação e Nutrição Saudável para a População Brasileira Rosely Sichieri Denise C. Coitinho Josefina B. Monteiro Walmir F. Coutinho Instituto de Medicina Social, UERJ - Universidade Estadual do Rio de Janeiro (RS), Departamento de Nutrição,…

elas estejam, controlada e moderadamente, presentes nas dietas, para proteger o organismo de doenças cardiovasculares. As gorduras estão classificadas em: Saturadas: normalmente sólidas à temperatura ambiente, são aquelas encontradas nos produtos de origem animal e na gordura do coco. Provocam a elevação dos níveis de colesterol no sangue e se fixam nas paredes arteriais, aumentando o risco de doenças cardiovasculares. Gordura trans: Integrante do grupo das saturadas, é obtida a…

infância, isento de contaminação e perfeitamente adaptado ao metabolismo da criança, após esse período é necessária a introdução de novos alimentos, os chamados de alimentos complementares, pois é quando o leite materno já não supre as necessidades nutricionais do lactente. Este trabalho tem por objetivo apresentar uma revisão atualizada sobre o aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida e ressaltar a importância do nutricionista na orientação da lactente quanto à…

encontrado no mirtilo, medido pelo método ‘ORAC’(Oxygen radical absorbance capacity), ajuda a neutralizar os radicais livres, os quais são moléculas instáveis que estão ligadas ao aparecimento de um grande número de doenças degenerativas e condições que predispõem ao surgimento de doenças cardiovasculares, câncer, deficiência cognitiva, disfunção imunológica, cataratas e degeneração macular. Segundo Salapam et al (2002), a combinação das 11 antocianinas presentes no mirtilo respondem por…

eventuais riscos do uso indiscriminado de suplementos nutricionais 7 5. Considerações Finais 7 INTRODUÇÃO Os suplementos nutricionais fazem parte de um segmento alimentício em grande ascensão no mercado. O consumo desses produtos se tornou preocupante, visto que os bons hábitos alimentares foram quase que abolidos da prática diária por grupos específicos da população, sendo mais fácil substituir refeições por suplementos nutricionais (KANTIKAS, 2007). A Agência Nacional…

dieta rica em fígado, conduta também recomendada por Hipócrates1. No entanto, a descrição detalhada das lesões de córnea e a possível origem nutricional da xeroftalmia parecem ter sido registradas pela primeira vez na literatura científica pelo médico brasileiro Manuel da Gama Lobo, que em 1864 descreveu a ocorrência das lesões oculares típicas da doença em crianças escravas no Rio de Janeiro. Segundo Gama Lobo, a ocorrência dessa síndrome ocular estaria relacionada a erros na…

A obesidade pode ser definida, simplificadamente, como uma doença caracterizada pelo aumento excessivo de gordura corporal, em conseqüência do balanço energético positivo que repercute na saúde do indivíduo, com perda considerável, tanto na quantidade como na qualidade de vida (WHO, 2000). A prevalência da obesidade está sempre aumentando, e alguns dos fatores que contribuem para ascensão desta epidemia é a transição nutricional, com aumento do fornecimento de energia pela dieta, e redução da

SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO NATÁLIA SANTOS LUZ AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES PICOS - PI 2010 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CAMPUS SENADOR HELVÍDIO NUNES DE BARROS COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES Monografia PICOS - PI 2010