Recomendacoes Das Dris

tabelas (opcional) Conforme documento “Padrão Metodológico para Projeto Empresa”. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 OBJETIVOS 5 JUSTIFICATIVA 6 1. ALIMENTAÇÃO E MANUTENÇÃO DA VIDA 7 1.1 Nutrientes essenciais 7 1.2 Sistema digestório 7 1.3 Recomendações nutricionais 7 2. MANUAL DE RECEITAS CULINARIAS 8 3. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 9 4. PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 10 5. PESQUISA DE CAMPO 11 5.1 Escolha de estabelecimento 11 5.2 Planejamentos de ação…

Vitamina E (mg) 15 12 80 Cálcio (mg) 1000 125,2 12,52 Ferro (mg) 8 12,2 152,5 Sódio (g) 1,3 801,1 (mg) 61,62 Potássio (g) 4,7 1,14 24,25 Fósforo (mg) 700 743,9 106,27 Zinco (mg) 11,0 11,9 108,18 Selênio (μg) 55 25,1 45,63 * DRIs, 2002 13.3 Questionário de frequência alimentar (QFA) Consumo alimentar Recomendação Adequação Cereais: 4 x ao dia 5 a 9 porções por dia Insuficiente Frutas: 3 x por semana 3 a 5 porções por dia Insuficiente Verduras…

Alta Alta Alta Alta Alta Alta Alta Baixa Baixa Baixa Alta Baixa Baixa Baixa Baixa Baixa Alta Alta Baixa Baixa Alta Alta Média Média Média Baixa Baixa Alta Alta Média Média Baixa Alta Alta RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS Tabela 2. Valores de Referência de Ingestão Dietética de ferro – Dietary Reference Intakes (DRIs), 2001 Categoria EAR Ferro (mg/dia) RDA UL Lactentes 0-6 meses 0,27* 40 7-12 meses 6,9 11 40 Crianças 1-3 anos 3,0 7 40 4-8 anos 4,1 10 40 Homens 9-13 anos 5,9 8 40 14-18 anos…

exigência maior de dieta proteína, além de evidências experimentais, não há consenso, pelo menos na literatura científica revista, quanto ao fato de habitual exercício resistido aumenta proteína requerimento. A atual recomendação de ingestão dietética (DRIs) set ingestão de proteínas na 0,8 g kg-1 d-1, e não há nenhuma recomendação para o consumo de proteína extra com exercício. Isso não é geral concordância sobre a questão das elevadas exigências de proteína dietética para os atletas…

GORDURAS......................................................................................................................................................................................... 58 Simara Rufatto Conde Simone Morelo Dal Bosco RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS NOS CICLOS DA VIDA.............................................................................................................. 63 Juliana Paludo AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NOS CICLOS DA…

Diária Recomendada Kcal - Quilocaloria LDL - Low Density Lipoproteins (lipoproteínas de baixa densidade) Na+ - Sódio NPY - Neuropeptideo Y NH2 - Grupo Amina ONU - Organização das Nações Unidas R - Radical RDA - Recommended Dietary Allowances (recomendações de ingestão diária) RNA - Ribonucleic Acid (ácido ribonucleico) UNEP- Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente LISTA DE SÍMBOLOS % - Percentual α - Alfa SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 6 2. PROTEÍNAS 8 2.1 Os Aminoácidos e a…

Conteúdo Programático 64 3.5 Métodos e Recursos 64 3.6 Avaliação do Programa 65 3.7 Conclusão 65 4. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL 67 4.1 Resultado da Avaliação Nutricional 70 6. AVALIAÇÃO CRÍTICA DA INSTITUIÇÃO 72 6.1 Sugestões e recomendações 73 6.2 Conclusões e Recomendações 75 7. REFERÊNCIAS 76 ANEXOS 78 LISTA DE FIGURAS Figura 1- Repasse de verba do FNDE para alimentação escolar SJCampos http://www.fnde.gov.br/pls/simad/internet_fnde.liberacoes_result_pc Figura 2 – Roteiro…

bioquímicos e na formação, manutenção e reposição de células e tecidos. Além dos nutrientes, a energia também é fundamental para todos estes processos. São fornecidos pelos alimentos consumidos na dieta os macronutrientes e os micronutrientes. Recomendações nutricionais são definidas tradicionalmente como a quantidade de energia e de nutrientes que atendem às necessidades da maioria dos indivíduos de um grupo ou de uma população (Philippi, 2008). Atividade Física: Representa o aumento…

disponível e do treinamento dos avaliadores. Deste modo, a avaliação do balanço energético está condicionada, tanto às limitações da avaliação através de equações, quanto dos métodos existentes de avaliação do consumo alimentar. Palavras-chave: Recomendações nutricionais; consumo de alimentos; gasto energético. Introdução O equilíbrio entre o gasto e o consumo energético é que promove a homeostase do peso corporal. O gasto energético pode ser medido/estimado por método direto…

suas combinações também são consideras boas fontes protéicas. Os idosos apresentam diminuição na síntese e degradação protéica, além de uma menor massa magra, assim, o fornecimento de proteínas é fundamental. A recomendação estabelecida pelas Recomendações das Necessidades Diárias (RDA) é de 0,8g/kg/dia. Uma ingestão de proteína de 1 a 1,25g/kg/dia é geralmente segura para adultos acima de 55 anos (Merck Manual of Geriatrics 2001), principalmente para idosos com anorexia. 3.2.…