Reações Oxidativas

BÁSICOS Todo alimento depois que é digerido e suas unidades absorvidas e metabolizadas, a energia produzida é aproveitada na forma de ATP (Figura 2). Figura 2. Digestão, catabolismo e aproveitamento das moléculas. 􀂾 Metabolismo é o conjunto de reações químicas que ocorrem nas células e que lhe permitem manter-se viva, crescer e dividir-se. O metabolismo divide-se classicamente em: • Catabolismo - obtenção de energia e poder redutor a partir de macromoléculas como proteínas,…

5- Predominância de reações degradativas Tempo 6- Não utilizável para o consumo (de Ryall e Lipton, 1979) Fonte: Regulação na maturação de frutos. Adaptado de Pech et al. 2008. DEGRADAÇÕES SÍNTESES Despolimerização Aminoácidos incorporados às proteínas Utilização de substratos Metabolismo de ácidos nucléicos Perda da estrutura dos cloroplastos Manutenção da integridade mitocondrial Destruição de pigmentos Fosforilação oxidativa Ação de…

quanto à necessidade; Características  Mobilidade Principal Função  Captar energia de carboidratos, lipídios e aminoácidos e converter em ATP Funções  Papel crucial na geração da energia metabólica nas células eucarióticas  fosforilação oxidativa   Participam da síntese de hormônios esteróides Seqüestro e armazenamento de cálcio  Manutenção da temperatura corporal  termogenina  Síntese de algumas proteínas mitocondriais:  Subunidades da ATP sintase …

Difosfato de adenosina (ADP); Monofosfato de adenosina (AMP). - ATP Estrutura do ATP Síntese do ATP Hidrólise do ATP Fluxo de Moléculas e Energia ATP Reações exergônicas (catabolismo) - Liberam energia para o trabalho celular a partir do potencial de degradação dos nutrientes orgânicos. Reações endergônicas (anabolismo) - Absorvem energia aplicada ao funcionamento da célula, produzindo novos componentes. Metabolismo Aeróbio e Anaeróbio…

processo evolui, somam-se as reações gliais inflamatórias e oxidativas. Evidências clínicas e experimentais sugerem que durante o processo de envelhecimento ocorre naturalmente um acúmulo de ferro em determinadas regiões do cérebro. O ferro é um dos metais mais abundantes e essenciais no corpo humano, no qual participa da constituição de várias biomoléculas, dentre elas as proteínas transportadoras de oxigênio, as envolvidas no processo de fosforilação oxidativa em nível…

duração da margarina é maior do que a da manteiga. Além disso, a margarina aumenta o risco de doenças cardíacas. 2- Rancidez Oxidativa, causada pela auto-oxidação dos triacilgliceróis com ácidos graxos insaturados por oxigênio atmosférico. Rancidez hidrolítica, causada pela hidrólise da ligação éster por lípase ou agente químico na presença de umidade. Ou seja, a rancidez oxidativa É a transformação em lipídeos que contêm ácidos graxos insaturados (como os triacilgliceróis e os…

12. Conceitue rancificação? Diferencie rancificação oxidativa da hidrolítica R: Rancificação são gorduras e óleos expostos ao ar quente e úmido por um período de tempo, levando à mudanças químicas as quais produzem sabores e odores desagradáveis comumente denominados de ranço Rancificação oxidativa: É a transformação em lipídeos que contêm ácidos graxos insaturados (como os triacilgliceróis e os fosfolipídeos), ou em ácidos graxos insaturados livres. Quando os lipídeos são conservados de maneira

interna e a matriz mitocondrial; a ATP sintase usa então quimiosmose para sintetizar ATP. Este processo é denominado fosforilação oxidativa por o oxigénio ser o aceitador final de electrões na cadeia de transporte electrónico mitocondrial. 3. Como funciona o translocador de ATP-ADP? R- A maior parte do ATP gerado na matriz mitocondrial por meio da fosforilação oxidativa é utilizado no citosol. A membrana mitocondrial interna contém um translocador de ADP-ATP (também chamado…

PEROXISSOMOS Definição: São organelas envoltas por uma única membrana que possui em seu interior enzimas oxidativas, em torno de 40 tipos, que removem o átomo de hidrogênio de substratos orgânicos específicos (R), em uma reação oxidativa que produz peróxido de hidrogênio (H2O2). RH2 + O2 R + H2O2 Estas organelas estão presentes em todas as células eucarióticas, não possuem DNA próprio, nem ribossomos e suas proteínas são importadas do citosol. Dentre as enzimas mais encontradas…

funcionamento e equilíbrio celular. Sendo assim, o trabalho realizado tem por objetivo levar ao entendimento de todos o papel da mitocôndria na manutenção da vida, bem como sua formação, estrutura, função, importação de proteínas, mecanismo da fosforilação oxidativa, biogênese e patologias causadas por falhas nas mitocôndrias, o que vem atraindo cada vez mais a atenção para essas importantes organelas. Mitocôndrias As mitocôndrias começaram a ser observadas em 1840 e tinham formas…