Reações De Oxidação De Alcoois

através da extração de óleos a partir do alcatrão de hulha. Esses são os conceitos de Álcool e Fenol, no decorrer da pesquisa será também abordado as características, fórmula estrutura e aplicações industriais de cada um. ÁLCOOIS Características. O álcool é um líquido incolor produzido a partir de cereais, raízes e frutos. Pode ser obtido mediante a fermentação destes produtos, atingindo concentrações que variam entre 5 e 20% (cerveja,…

Introdução Este trabalho irá apresentar o tema sobre a oxidação dos alimentos a oxidação é um processo químico constante em todos os organismos, mas nos alimentos trata-se de uma oxidação que envolve a adição de um átomo de oxigênio ou a remoção de um átomo de hidrogênio das moléculas que constituem os alimentos um exemplo desta informação é quando se descasca uma pera ou maçã e a deixamos ao ar durante algum tempo nós veremos que adquire uma cor amarelo acastanhada progressivamente mais escura

REAÇÕES ORGANICAS 1. INTRODUÇÃO Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos.1 Os tipos básicos de reações da química orgânica são reações de adição, reações de eliminação, reações de substituição, reações pericíclicas, reações de rearranjo ou transposição e reações redox. Em síntese orgânica, reações orgânicas são usadas na construção de novas moléculas orgânicas. A produção de muitas substâncias pelo homem, tal como drogas, plásticos, a fabricação depende…

derivado da morfina, princípio ativo extraído da papoula, sendo o ópio conhecido desde a época dos sumérios há 4000 anos a.C. . Na estrutura química desse composto, encontramos vários grupos funcionais, entre eles o alceno. Uma das reações características dos alcenos é a oxidação com o permanganato de potássio (KMnO4). Conforme Figura 1, observa-se o descoramento da solução violeta de permanganato de potássio pela reação com a dupla ligação do alceno, originando um precipitado castanho…

catalisada por ácido (II) à hidratação por hidroboração-oxidação: a) eteno b) propeno c) hex-1-eno d) 2-metil-but-2-eno 2. Que produto seria formado de uma reação SN2 de a) 2-bromobutano com íon hidróxido? b) 1-iodopropano com íon hidróxido? c) clorometano e íon hidróxido? d) bromoetano e íon hidróxido? 3. Escreva as estruturas para o álcool (ou álcoois) na seguinte reação: 4. Arranje os seguintes álcoois em ordem de suas reatividades em…

químicas, chamadas propriedades funcionais. Decorrido o fato de possuírem a mesma fórmula estrutural. O átomo ou grupo de átomos responsáveis por essas propriedades, ou seja, que caracteriza a fórmula estrutural é chamado grupo funcional. a) Álcoois: São compostos orgânicos que contêm um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados diretamente a um carbono saturado. Fórmula geral: R – OH. 115 Cursinho Pré-Universitário Popular Nomenclatura: I.U.P.A.C.: Prefixo indicativo ao…

abaixa a sua densidade (massa mais "leve"). C: na massa coberta, o aquecimento diminui a velocidade de reação dos componentes, e gerando menos CO2 (g) a bolinha fica mais leve, podendo flutuar. D: cobrindo-se a massa, evita-se que ela estrague por oxidação com o ar, e a bolinha sobe porque expele CO2 (g) continuamente na forma de micro-bolhas, ganhando empuxo contrário extra. E: cobrindo-se a massa, impede-se ação indesejável da luz, que poderia oxidar os componentes, e a bolinha…

Os compostos orgânicos se diferenciam dos inorgânicos por apresentarem átomos de carbono distribuídos em cadeias e/ou átomos de carbono ligados diretamente a hidrogênio. As principais Funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos. A diferença entre os compostos orgânicos e os compostos inorgânicos é que eles apresentam átomos de carbono ligados diretamente a hidrogênio. Assim, o metano (CH4) é um composto orgânico, mas…

madeira mais utilizada para o envelhecimento da cachaça e que reações ocorrem durante esse processamento? A madeira mais empregada para o envelhecimento é o carvalho. Ocorrem inúmeras transformações, incluindo reações entre os compostos secundários, provenientes da destilação, e da madeira, catalisadas ainda pela presença do oxigênio. Com a oxidação e a esterificação dos alcoóis que são transformados em aldeídos e ésteres, assim como a oxidação dos produtos de degradação da lignina…

no qual pode ser convertido por oxidação. H O [ O ] O H C OH C H Formaldeído Ácido fórmico O [ O ] CH3 O CH3 C OH C H Acetaldeído Ácido acético O nome IUPAC de aldeídos e cetonas deriva dos alcanos correspondente. Escolhe-se a cadeia mais longa que contenha o grupo funcional. Toma-se emprestado o nome do alcano com igual número de carbonos, suprime-se a terminação “o” a qual é substituída pela terminação “al”. Assim da mesma forma que a terminação de álcoois é ol, a de aldeído…