Reaçoes De Identificaçao De Hidratos De Carbono

prótons (+1) e nêutrons (0). 1 ESTEQUIOMETRIA As relações de massa e cargas elétricas das partículas de um átomo são os seguintes: Partícula Prótons Nêutrons Elétrons Massa 1 1 1 /1836 Carga elétrica +1 0 −1 Para identificação dos átomos dependemos da quantidade de prótons e nêutrons. O número de prótons caracteriza o átomo, determinando suas propriedades químicas. • Número Atômico (z): é o número correspondente à carga nuclear, ou seja, o número de…

INTRODUÇÃO Os carboidratos (também chamados sacarídeos, glicídios, oses, hidratos de carbono ou açúcares), são definidos, quimicamente, como poli-hidróxi-cetonas (cetoses) ou poli-hidróxi-aldeídos (aldoses), ou seja, compostos orgânicos com, pelo menos três carbonos onde todos os carbonos possuem uma hidroxila, com exceção de um, que possui a carbonila primária (grupamento aldeídico) ou a carbonila secundária (grupamento cetônico). Possuem fórmula empírica Cn(H2O)m desde os mais simples…

Stanley Rossiter Benedict. È um reagente químico de cor azulada, solução de sulfato de cobre, carbonato de sódio e citrato de sódio em água. Ele é utilizado para detectar a presença de certos tipos de hidratos de carbono conhecidas como açúcares redutores. Estas substâncias podem ser submetidos a reações químicas em que se dão electrões para outros compostos, o que resultam na produção de novas substâncias, e eles reagem deste modo com o reagente de Benedict para produzir um material…

INTRODUÇÃO Nesse relatório contém procedimentos de reações de Molisch, Bial e Seliwanoff, pois foram introduzidos em 6 tubos de ensaio de cada reação nas soluções de glicose, frutose, maltose, sacarose, lactosee galactose . Reação de Molisch: É um procedimento químico usado para determinar a presença de hidratos de carbono numa solução. Reação de Bial: É uma reação de identificação de pentoses e carboidratos, para determinar a presença da coloração azul, típica quando há pentoses.…

"carboidrato", ou "hidratos de carbono" São moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre elas: Fonte de energia Reserva de energia Estrutural Matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas Monossacarídeos: São os carboidratos mais simples, dos quais derivam todas as outras classes. Quimicamente è São polihidroxialdeídos (ou aldoses) - ou polihidroxicetonas (ou cetoses), sendo os mais simples monossacarídeos compostos com no mínimo 3 carbonos:

1 Identificação de microrganismos A prova da catalase consiste em colocar uma amostra de bactéria em contato com o peróxido de hidrogênio, e pesquisar a formação de bolhas de oxigênio. O Staphylococcus aureus é o mais importante. É responsável pelo segundo maior número de infecções em seres humanos. O nome “aureus” significa “dourado” em latim, qualidade atribuída ao pigmento amarelado característico produzido pela bactéria. Cocos gram + 2H2O2 + Catalase → 2H2O + O2 Coagulase…

“Identificação de um determinado açúcar numa amostra desconhecida ” Disciplina: Análises Químicas Data de entrega: 7/10/2013 Objetivo: O objetivo deste trabalho é identificar um determinado açúcar existente numa amostra desconhecida recorrendo á marcha sistemática, utilizando todas as regras de segurança aperfeiçoando assim as técnicas de laboratório. Introdução Teórica O objetivo da Análise Química é a determinação da composição química das substâncias

Pontes. São Cristóvão – SE 2013 Reação de identificação de carboidratos Relatório da Aula Prática 1 – Introdução Os carboidratos compõe a mais abundante classe de biomoléculas da natureza. Além do suprimento energético, os carboidratos atuam como elementos estruturais da parede celular e como sinalizadores no organismo. Carboidratos são poliidroxialdeído ou poliidroxicetonas. Denotando hidratos de carbono apresentando como fórmula geral [C(H2O)]n . São moléculas

paredes celulares bacterianas e vegetais e nos tecidos conjuntivos de animais. Outros polímeros de carboidratos agem como lubrificantes das articulações esqueléticas e participam do reconhecimento e coesão entre as células. (LEHNINGER, 2006) Os hidratos de carbono, glicídios ou açúcares, como também são chamados os carboidratos são compostos que, em geral, apresentam fórmula empírica (CH2O)n. São poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou substâncias que, hidrolisadas, liberam estes…

Carboidratos Os carboidratos (também chamados sacarídeos, glicídios, oses, hidratos de carbono ou açúcares), são definidos, quimicamente, como poli-hidróxi-cetonas (cetoses) ou poli-hidróxi-aldeídos (aldoses), ou seja, compostos orgânicos com, pelo menos três carbonos onde todos os carbonos possuem uma hidroxila, com exceção de um, que possui a carbonila primária (grupamento aldeídico) ou a carbonila secundária (grupamento cetônico). Possuem fórmula empírica Cn (H2O)m desde os mais…