Reagente Lugol

o iodeto, presente na solução de lugol e adquirem cor azul. Quando se aquece a solução de amido, a estrutura helicoidal se desfaz, conseqüentemente, não é mais possível a formação do complexo entre o amido e o iodeto. Ao resfriar a solução, o amido recupera a sua forma helicoidal. Ao contrário, soluções de monossacarídeos ou dissacarídeos não reagem quimicamente com o iodo. Material: 8 tubos de ensaio, pipetas de 1 mL, espátula, banho-maria 37º C Reagentes: água destilada, glicose…

serão utilizados o óleo insaturado, que são líquidos e gorduras saturadas sólidas, como, por exemplo, a margarina. A maneira como cada um reage diante dos mesmos compostos propicia a sua identificação. Vejamos como isso é possível: Materiais e reagente: Óleo de soja; Margarina derretida; Solução de amido 1%(m/V); 2 provetas de 20 mL; 2 conta-gotas; Balão volumétrico de 100 mL; Iodo; Iodeto de potássio; Fita crepe; Água destilada; Bico de Bunsen ou lamparina; Tripé;…

solução de vermelho neutro, soluto de Lugol e a solução de azul metileno. O vermelho neutro é um corante que, usado em baixa concentração, penetra na célula sem a matar (corante vital); assim, enquanto a célula se mantiver viva, o citoplasma e os organitos permanecem incolores, introduzindo-se o corante no vacúolo, corando-o de vermelho. Pelo contrário, o azul metileno é um corante básico que atua preferencialmente sobre o núcleo, corando-o de azul. O soluto de Lugol evidência os…

monossacarídeos de polissacarídeos, colorindo com cor azulada o amido (polissacarídeo). Materias: • Tubos de ensaio • Glicose • Sacarose • Frutose • Reativo de Molish • Amido • HCl concetrado • Reativo de Seliwanoff • Lugol • Ácido sulfúrico Método: Experimento 1: Reativo de Molish Separados 3 tubos e destacados em A,B, C e D com 2 mL glicose 1%, 2 mL sacarose 1%, 2 mL amido 1%, 2 mL de agua destilada respectivamente. Em cada tubo foi adicionado 2…

Os aldeídos e as cetonas reagem com os derivados de amônia se distinguindo dos compostos sem carbonila. O Ensaio de Tollens, conhecido como Ensaio do Espelho de Prata e é um ensaio valioso para distinguir os aldeídos da maior parte das cetonas, o reagente de Tollens é uma mistura de uma solução aquosa de nitrato de prata com solução de amônia, contendo o íon diaminoprata (I), Ag(NH3)2+, que é um oxidante fraco mas que oxida aldeídos a íons carboxilato. Assim a prata é reduzida do estado…

Gram, identificar a morfologia de diferentes bactérias. 3. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA A coloração de Gram é um método de coloração de bactérias que consiste no tratamento sucessivo de um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com os reagentes cristal violeta, lugol, etanol-acetona e fucsina básica. Essa técnica permite a separação de amostras bacterianas em Gram-positivas e Gram-negativas e a determinação da morfologia e do tamanho das amostras analisadas. O método da coloração de…

Após obtermos bactérias do meios de cultivo elaborados na aula pratica 1 demos inicio ao processo preparatório de desenvolvimento da técnica. O método consiste em tratar sucessivamente um esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com os reagentes cristal violeta, lugol, etanol-acetona e fucsina básica. Após esse método as bactérias que adquirem a coloração azul violeta são chamadas de Gram-positivas e aquelas que adquirem a coloração vermelho são chamadas de Gram-negativas, que poderão…

para laranja escuro. Além da mudança de cor, pode-se obsevar a presença de precipitado, tornando a solução turva, sendo portanto, uma suspensão. d) Amido A solução de amido, inicialmente transparente, tornou-se preta ao se adicionar lugol como reagente, que é marrom. Houve, portanto mudança de cor. e) Cloreto de sódio A reação do cloreto de sódio com nitrato de prata formou uma suspensão, caracterizada pela presença de um precipitado branco. 1.2 Resultados a) Leite…

útil, pois classifica as bactérias em dois grandes grupos: gram-positivas e gram-negativas, de acordo com diferenças na parede celular das bactérias. Consistem no tratamento sucessivo do esfregaço bacteriano, fixado pelo calor, com os reagentes cristal violeta, lugol, álcool e fucsina. Os diferentes tipos de bactérias reagem de modo diferente á coloração de Gram, porque diferenças estruturais em suas paredes celulares. A parede da Gram positiva é praticamente formada de uma só…

proteínas complexas, especializadas na catálise de reações biológicas - facilitam e aceleram a maior parte das reações bioquímicas que ocorrem no interior das células dos animais, vegetais e microrganismos. Como a catálise ocorre sem intervenção de reagentes, as enzimas não se consomem ao longo do processo. As enzimas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo…