Reações Qualitativas Dos Carboidratos

humanas  Os Ag são constituídos de açúcares ou proteínas  São reconhecidos e determinados geneticamente por volta de 285 Ag eritrocitários contidos em 29 sistemas de grupos sanguíneos Constituição química dos antígenos de grupos sanguíneos Carboidratos ABO Hr Secretor Lewis P Proteínas Rh Gerbich MNSs Diego Kidd Cromer Duffy Colton Modelo de Estrutura da Membrana Eritrocitária MNSs Lutheran Gerbich LW Indian Xg Knops Ok AB O Cromer Yt Kell Dombrock JMH Duffy Rh Colton …

açúcar redutor. Aplicação prática Os testes de redução de açúcar, como o de Benedict e o de Fehling, podem ser usados para determinar se açúcares estão presente na urina, sendo o indicativo de diabetes mellitus. E também podem ser usados de forma qualitativa, como em uma titulação experimental para determinar a quantidade de açúcares redutores na solução. Amido: O amido é um polissacarídeo pouco solúvel e de elevado peso molecular, cuja fórmula é (C6H10O5)n, sendo considerado uma…

solúvel em solventes orgânicos. Capta a energia solar para realização da fotossíntese. Catalisador biológico: Substância que aumenta a velocidade de uma reacção biológica Centro ativo: A parte da enzima responsável pelo encaixe com o substrato Carboidrato: Composto orgânico constituído por carbono, hidrogênio e oxigênio, indispensável para o metabolismo energético; hidrato de carbono Carotenoide: Pigmento vermelho ou amarelo existente em algumas plantas como a cenoura Citoplasma: O…

sendo alteráveis pelo processamento tecnológico.1 A lactose é o glucídio característico do leite, formado a partir da glicose e da galactose, sendo o constituinte sólido predominante e menos variável (Tabela 1). Tratamentos térmicos ocasionam reações de escurecimento a partir da lactose, particularmente a reação de Maillard (quadro), com uma diminuição do valor nutricional diretamente proporcional à intensidade e o tempo de aquecimento.1 O leite contém teores consideráveis de cloro, fósforo,

experimentos aquecia cianeto de amônio, que é um sal inorgânico e acabou obtendo a uréia que é uma substância orgânica encontrada na urina de alguns animais. A química orgânica está presente até em nosso organismo na forma de proteínas, lipídios e carboidratos. A composição do açúcar, da glicose e da celulose se resume em carbono, hidrogênio e oxigênio. Além de a química orgânica estar presente em todos os seres vivos (em nosso organismo), ela também faz parte de nossa alimentação,…

CURSO: FORMAÇÃO GERAL DA SAÚDE PROFESSOR: Patrícia Silvestre Limeira DISCIPLINA: Bioquímica HORÁRIO: 4DE RELATÓRIO 02 ANÁLISE QUALITATIVA DE BIOMOLÉCULAS ALUNAS: Andreza Ramos Affonso Miriam Noeme de Oliveira Nayane Cristina Câmara Tarão INTRODUÇÃO As biomoléculas são compostos de carbono que possuem uma ampla variedade de grupos funcionais (NELSON & COX, 2006). São compostos sintetizados pelos seres vivos

ser muito variadas. Um meio pode ter uma composição simples, contendo um único carboidrato como fonte de energia e carbono e alguns sais minerais; em outro extremo estão os meios requeridos por microrganismos mais exigentes, apresentando composição complexa, contendo várias fontes de carbono e energia, vitaminas e aminoácidos, podendo ainda ser acrescidos de sangue ou soro de animais. Além da composição qualitativa, o meio de cultura deve obedecer aos limites de quantidade de cada…

formada por aminoácidos e as reações que acarretam o armazenamento de energia, é conhecida como anabolismo. Um exemplo deste processo anabólico reside na síntese de proteínas dentro do tecido muscular a partir dos aminoácidos, e na formação de estoques de glicogênio por intermédio do agrupamento de moléculas de glicose. O anabolismo necessita em seu processo de construção de uma oferta de energia e substratos (moléculas menores) adequados à velocidade de suas reações. Desta…

Bioquímica Textos didáticos Textos didáticos Belém-Pará 2003 Apresentação A bioquímica é, sem dúvida, uma das ciências mais fascinantes porque desmonta o ser vivo em seus componentes básicos e tenta explicar o funcionamento ordenado das reações químicas que tornam possível a vida, freqüentemente adjetivada como milagre ou fenômeno. Entretanto, o processo químico muito bem organizado que estabelece toda a existência da vida em nosso planeta, tem sido desvendado, continuamente,…

Bioquímica Textos didáticos Textos didáticos Belém-Pará 2003 Apresentação A bioquímica é, sem dúvida, uma das ciências mais fascinantes porque desmonta o ser vivo em seus componentes básicos e tenta explicar o funcionamento ordenado das reações químicas que tornam possível a vida, freqüentemente adjetivada como milagre ou fenômeno. Entretanto, o processo químico muito bem organizado que estabelece toda a existência da vida em nosso planeta, tem sido desvendado,…