Quimicas Dos Lipídios

CARACTERIZAÇÃO DA DISCIPLINA AGRONOMIA CURSO/SEMESTRE Agronomia/ 2º semestre DISCIPLINA Bioquímica CARÁTER DA DISCIPLINA Obrigatória PRÉ-REQUISITO Química I CÓDIGO 160024 DEPARTAMENTO Bioquímica CARGA HORÁRIA TOTAL 60 h CRÉDITOS 4 NATUREZA DA CARGA HORÁRIAANO/SEMESTRE 2 – 0 – 2 PROFESSORES RESPONSÁVEIS Luciano do Amarante e Ana Lúcia Soares Chaves OBJETIVOS Objetivo geral: ao final do semestre os alunos deverão ser capazes de reconhecer a estrutura, a…

Lipedes 1. INTRODUÇÃO Os lipídios junto com as proteínas, ácidos nucléicos e carboidratos, compõem as estruturas biológicas e fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Estes lipídios encontram-se distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células do tecido adiposo. Diferente das demais biomoléculas, os lipídios não são polímeros. Esses podem apresentar uma estrutura química relativamente simples, porém as funções dos lipídios são…

CENTRO EDUCACIONAL SESI - 284 Bioquímica A Química da Vida Tainan Rocha Alves 26/04/2013 Química Presidente Prudente – SP 1 Índice 1. Glicídios -Funções químicas e biológicas.....................................................pág. 4 -Fotossíntese e respiração aeróbica.............................................pág. 4 -Glicosídeos.........................................................................................pág. 5 -Monossacarídeos..............................

da célula ou tecido hospedeiro com efeitos deletérios nos mesmos. ENDOTOXINAS A estrutura química das endotoxinas consiste de um polissacarídio, ou longas cadeias de açúcares, e uma gordura, lipídio A. O polissacarídio, que varia de uma espécie bacteriana para outra, é composto da cadeia 0-específica (construída por unidades que se repetem, de três a oito açúcares) e os núcleos interno e externo. O lipídio A contém duas glicosaminas modificadas por fosfato (PO4) e número variável de…

triglicerídeos, é correto afirmar: a) São substâncias hidrofílicas sintetizadas nos vacúolos das células. b) São lipídios estruturais sintetizados nos cloroplastos das células. c) São lipídios que formam as membranas celulares. d) São lipídios de reserva nutritiva. e) São produtos diretos da fotossíntese. 02. (PUCCamp-SP) As proteínas são compostos: a) formados por carboidratos e lipídios unidos por pontes de hidrogênio. b) formados por aminoácidos unidos por ligações peptídicas. c) de…

carne de peixes: alimentos ricos em lipídios O que são lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro…

Trabalho de Química Química dos Alimentos Nome: Junior Gomes nº 7 Dionísio Barbosa nº 12 3ª Série do Ensino Médio - Manhã Professor: David Fortaleza, 27 de Setembro de 2013 Justificativa A sociedade mudou muito nos últimos anos, em diversos aspectos entre eles a alimentação. Por esse motivo, é muitíssimo importante conhecer a base química por trás da produção desses alimentos que são consumidos ao redor do globo.…

Transpote de lipídeos. O que são lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções…

propriedades químicas 2. Bioquímica da digestão e absorção 2.1 Glicídios 2.2 Lipídios 2.3 Aminoácidos 3. Oxidações biológicas 3.1 Compostos de alta energia 3.2 Ciclo de Krebs 3.3 Cadeia respiratória 4. Estudo dos Carboidratos: 4.1 Classificação, estrutura e isomeria; 4.2 Metabolismo dos carboidratos. 5. Estudo dos Lipídios: 5.1. Estrutura e classificação dos principais ácidos graxos; 5.2. Componentes dos Lípidios. 5.3. Propriedades químicas dos Lípidios 5.4. Metabolismo de…

glicose, assim como a celulose. Os carboidratos são substâncias extremamente importantes para a vida, e sua principal fonte são os vegetais, que os produzem pelo processo da fotossíntese. Os vegetais absorvem a energia solar e a transforma em energia química, produzindo glicídios. E é desses glicídios que todos os outros seres vivos dependem para sobreviver. Essa energia é passada para os níveis tróficos seguintes: Os herbívoros obtêm essa energia se alimentado de vegetais. Essa energia…