Bioquímica

2266 palavras 10 páginas
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CENTRO EDUCACIONAL SESI - 284

Bioquímica
A Química da Vida
Tainan Rocha Alves
26/04/2013

Química

Presidente Prudente – SP

1

Índice
1. Glicídios
-Funções químicas e biológicas.....................................................pág. 4
-Fotossíntese e respiração aeróbica.............................................pág. 4
-Glicosídeos.........................................................................................pág. 5
-Monossacarídeos..............................................................................pág. 5
-Polissacarídeos..................................................................................pág. 6
-Alimentos ricos em carboidratos..................................................pág. 6
2. Lipídios
-Funções químicas e biológicas......................................................pág. 6
-Glicerídeos..........................................................................................pág. 7
-Cerídeos..............................................................................................pág. 8
-Carotenoides......................................................................................pág. 8
-Fosfolipídios........................................................................................pág. 8
-Esteroides............................................................................................pág. 9
-Alimentos ricos em lipídios.............................................................pág. 9
3. Proteínas
-Funções químicas e biológicas.......................................................pág. 9
-Aminoácidos........................................................................................pág. 10
-Ligações peptídicas............................................................................pág. 10
-Alimentos ricos em proteínas..........................................................pág. 11

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