O diagnóstico do pescado comercializado em castanhal

para o consumo. MATERIAL E MÉTODOS A pesquisa foi realizada no município de Castanhal – PA, localizado no Nordeste Paraense, ao logo da rodovia BR 316, distanciado a 16 km da cidade de Belém. Fig. 1. Localização do Município de Castanhal Fig. 2. Localização de Castanhal dentro do Pará Foi aplicado 60 questionários durante os dias de 16 e 17 de maio de 2011; o questionário era de cunho quantitativo e formulado em dois modelos distintos (dividindo-se em 30 para comerciantes e 30 para consumidores). As perguntas que continham nos formulários voltava-se para a manipulação do pescado, estética do pescado, apreciação do pescado e aquisição do pescado: ‘comerciantes’ 1) Qual o município de origem do pescado?; 2) Como é transportado o pescado comercializado?; 3) Que tipo de gelo é utilizado na conservação do pescado?; 4) Qual a proporção do gelo/pescado que você utiliza?; 5) Quanto tempo, em média, o pescado gasta no seu traslado até chegar a você?; 6) Tempo médio para vender o peixe? E (consumidores) 1) Tempo médio para você chegar a sua residência?; 2) O pescado comprado e consumido no mesmo dia?; 3) Você acha que prejudica a qualidade do pescado a falta de gelo junto ao pescado exposto?; 4) Você acha que os peixes são tratados antes de serem comercializados?; 5) Como o pescado é comercializado dentro do mercado municipal de Castanhal?; 6) Onde ocorre o tratamento desse pescado?; 7) Qual a espécie de pescado que geralmente você consome?; 8) Como escolhe o…

ambiente, utilizando uma certa quantidade de gelo e água fria. Resultados Experimentais 1ª Parte (Água quente com gelo) Massa de Água: 399,99 g Temperatura da Água: 23.5ºC Massa de Gelo: 81,06 g Temperatura do Gelo: -2.4º Temperatura no início da experiência: 23.5ºC 1º min-23.5ºC 2ºmin-22.7ºC 3ºmin-17.5ºC 4ºmin-10.2ºC 5ºmin-10.0ºC 6ºmin-9.8ºC 7ºmin-9.6ºC 8ºmin-9.4ºC 9ºmin-9.3ºC ---- A partir do 9º minuto a temperatura manteve-se constante. Temperatura Final:…

Resolução questionário 1. Defina intemperismo e cite seus tipos. tipos: físico, químico e biológico Resolução questionário 2, 4 Qual a relação do intemperismo com as rochas sedimentares? Meteorização transporte deposição > diagênese Na natureza nada se cria tudo se transforma....... Rx : I, S, M Intemperismo soerguimento Erosão, transporte: agentes de transporte? Vento, gelo, ... Rx sedimentar Diagênese Deposição: ambiente sedimentar? Rio,…

o sorvete entre os ingleses. Os colonizadores britânicos levaram o sorvete para os Estados Unidos. Em 1851 os Estados Unidos viveram um dos momentos mais importantes da história do sorvete: o leiteiro Jacob Fussel abriu em Baltimore a primeira fábrica de sorvetes, produzindo em grande escala e sendo copiado por outros em Washington, Boston e Nova York. Em 1879, também nos Estados Unidos, é inventado o "Ice Cream Soda". O aparecimento da casquinha possui duas versões: uma de que teria…

Questionário - Comércio de Gelo Postos de Gasolina *Obrigatório Qual e o nome do seu comércio? Telefone para contato: E-mail para contato: Qual e a embalagem de gelo que você vende? Saco de5kg ou de 10kg gelo moído ou em cubo etc ❑ Sacos de 5kg em cubos ❑ Sacos de 5kg moido ❑Sacos de 10kg em cubos ❑Sacos de 10kg moido ❑ Em barras ❑ Outro: Qual e a sua demanda mensal de gelo? Quantidade de gelo vendida em kg.…

UNIVERSIDADE POTIGUAR COMUNICAÇÃO ORGANIZACIONAL PLANO DE COMUNICAÇÃO INTERNA BRIEFING STER BOM NATAL 2012 CLIENTE: STER BOM “SORVETES QUE ALIMENTAM” DATA: 28 DE MAIO DE 2012 1. Histórico Genuinamente potiguar do ramo de gelados comestíveis. Iniciou suas atividades em 1992, com uma pequena sorveteria, quando o proprietário Antonio Leite, fugindo da aposentadoria, decidiu mudar o rumo da história. Hoje, a pequena sorveteria conta com uma fábrica numa área de…

O Estudo da Termodinâmica no Ensino Médio Regular e Normal Alunas: Bruna Aparecida Oliveira eElizamara AparecidaBraine Orientadora: Profa. Dra. IvanildaHiga 1 GRR 20111141 2 GRR 20111864 Resumo Este trabalho investigou as concepções alternativas apresentadas por alunos do ensino médio em relação aos conceitos de calor e temperatura. Com o objetivo de elaborar uma estratégia de ensino, fundamentada nos três momentos pedagógicos propostos por Delizoicov e Angotti:…

O Estudo da Termodinâmica no Ensino Médio Regular e Normal Alunas: Bruna Aparecida Oliveira eElizamara AparecidaBraine Orientadora: Profa. Dra. IvanildaHiga 1 GRR 20111141 2 GRR 20111864 Resumo Este trabalho investigou as concepções alternativas apresentadas por alunos do ensino médio em relação aos conceitos de calor e temperatura. Com o objetivo de elaborar uma estratégia de ensino, fundamentada nos três momentos pedagógicos propostos por Delizoicov e Angotti:…

O Estudo da Termodinâmica no Ensino Médio Regular e Normal Alunas: Bruna Aparecida Oliveira eElizamara AparecidaBraine Orientadora: Profa. Dra. IvanildaHiga 1 GRR 20111141 2 GRR 20111864 Resumo Este trabalho investigou as concepções alternativas apresentadas por alunos do ensino médio em relação aos conceitos de calor e temperatura. Com o objetivo de elaborar uma estratégia de ensino, fundamentada nos três momentos pedagógicos propostos por Delizoicov e Angotti:…

Relatório de Física 6 (Experimental) Aluno: Leandro Perruci Ribeiro Professor: Levi Leite Mat : 356466 Prática 06: Princípio de Arquimedes e Densimetria Índice 3.........................................................................................................Objetivos e Materiais…