Quem Sao Os Consumidores Em Hotelaria

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA ON-LINE QHH CONSULTORIA (Qualidade em Hotelaria Hospitalar) São Paulo 2014 Eduardo Emanuel Tavares kate silva chagas Maria das graças santos QHH CONSULTORIA (Qualidade em Hotelaria Hospitalar) Trabalho apresentado como exigência da disciplina de Projeto Interdisciplinar II do curso Superior de Tecnologia da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Profa. Maria Valéria Bonin. São Paulo 2014…

Universidade Anhembi Morumbi (UAM). Professora do curso de Tecnologia em Hotelaria e Turismo da Universidade Nove de Julho (UNINOVE). E-mail: carolinaangeli@hotmail.com Doutor em Administração pela Escola de Administração de Empresas de São Paulo (EAESP) da Fundação Getulio Vargas (FGV). Professor do Mestrado em Hospitalidade pela UAM. E-mail: rgtorres@gvmail.br Doutor em História e Mestre em Ciências Sociais pela Universidade de São Paulo (USP). Professor doutor da UAM na Graduação em…

FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES NA HOTELARIA Luciana Ávila Karam Graduanda do Curso de Hotelaria da Fassesc – Faculdades Integradas Assesc e-mail: lucianakaram@zipmail.com Renato Nunes Lemos, Ms Professor de Marketing do Curso de Hotelaria da Fassesc – Faculdades Integradas Assesc e-mail: renatolemos@pop.com.br Resumo Este trabalho tem por objetivo passar o conceito do Marketing de Relacionamento, explicando o que é, para que serve e como funciona dentro da hotelaria. O conceito de Marketing de

ESTRATÉGIAS DE MARKETING COMO FERRAMENTA DE GESTÃO ESTRATÉGICA NA PEQUENA HOTELARIA : estudo de caso em hotéis de Fortaleza/CE Autores: Solange Maria Santos Freire Mestre em Administração pela Universidade Federal do Ceará. Email: santossol@hotmail.com Dr.José de Paula Barros Neto Professor Mestrado Profissional em Administração da Universidade Federal do Ceará jbarros@ufc.br Dra. Sandra Maria dos Santos Professora do Mestrado Profissional em Controladoria da Universidade…

avaliação de desempenho que deveram ser utilizadas no Hotel Boa Vida, tem como princípio ser um agente facilitador para obtenção de vantagens no mercado de hotelaria em sua região. Será apresentada uma visão geral da informação utilizada no Hotel, abordando a importância para se investir em oportunidades almejando um bom negócio no ramo de hotelaria. Procurando sistematizar informações com finalidade de encontrar uma decisão de investimento viável, afim de que o Hotel Boa Vida possa…

Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Índice Resumo…………………………………………………………………………………………………………………..1 Introdução……………………………………………………………………………………………………………..2 Pré-requisitos…………………………………………………………………………………………. .. ……………3 Estruturas e Equipamentos..….………………………………………………………………………………..3 Plano de Higienização………………………………………………………………………………………….. .. 4 Controlo de Pragas .........................................................................................................................

CURSO: TECNOLOGIA EM HOTELARIA DISCIPLINA: PROJETO DE PESQUISA ALUNO: PROFESSOR: FORTALEZA OUTUBRO/2013 CURSO: TECNOLOGIA EM HOTELARIA DISCIPLINA: PROJETO DE PESQUISA PROJETO DE PESQUISA: ESTUDO COMPARATIVO DAS ESTRATEGIAS DE MARKETING DE HOTEIS DE PEQUENO PORTE. “Analisaremos os trabalhos acadêmicos da área de tecnologia em hotelaria especificamente o tema de planejamento de marketing, suas questões, pressupostos e metodologia

Santo André, 24 de setembro de 2012 Sumário Hotelaria 1. Principais Players Abaixo segue uma listagem de 23 players do setor hoteleiro, que juntos detêm mais de 80% de market share. Ranking dos Principais hotéis - 2012 Posição Marcas Nº de hotéis % Participação % Acumulada ROA 1 Accor 152 21,75% 21,75% 9,72% 2 Choice 60 8,58% 30,33% 3 Louvre Hotels 39 5,58% 35,91% 4 Nacional Inn 35 5,01% 40,92% 5 Blue Tree 24 3,43% 44,35% 6 Transamérica

Agradecemos a todos que nos auxiliaram na realização deste trabalho. “Os resultados são obtidos pelo aproveitamento das oportunidades e não pela solução de problemas. destinados Os às recursos oportunidades precisam e não ser aos problemas.” (Peter Drucker). RESUMO Uma eficiente proposta de posicionamento estratégico depende de uma relação dinâmica e multifacetada entre produto e consumidor. Ter objetivos claros e definidos é fundamental para o entendimento de como…

Importância da Nutrição na Restauração e Hotelaria INTRODUÇÃO Sempre que se decide realizar um trabalho, seja qual for a sua natureza, existe sempre uma grande dificuldade na sintetização da informação. A dificuldade resulta quer da multiplicidade de informação existente, quer da sua complexidade, pois os meios de pesquisa que nos são fornecidos nos dias de hoje são muito variados. Na unidade curricular de Nutrição e Higiene Alimentar foi-nos proposto a elaboração de um ensaio de…