Projeto Interdiciplinar III N2

Universidade anhembi morumbi
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA
ON-LINE

QHH CONSULTORIA
(Qualidade em Hotelaria Hospitalar)

São Paulo
2014
Eduardo Emanuel Tavares kate silva chagas
Maria das graças santos

QHH CONSULTORIA
(Qualidade em Hotelaria Hospitalar)

Trabalho apresentado como exigência da disciplina de Projeto Interdisciplinar II do curso Superior de Tecnologia da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Profa. Maria Valéria Bonin.

São Paulo
2014

Sumário

1 INTRODUÇÃO 4
1.1 Objetivo geral 4
1.2 Objetivos específicos 4
1.3 Metodologia de Pesquisa 5
2ANÁLISE DE CENÁRIOS DO MACROAMBIENTE 5
2.1 Cenário político-econômico 5
2.2 Cenário legislativo 6
2.3 Cenário tecnológico 6
2.4 Cenário natural 6
2.5 Cenário sociocultural 7
3 ANÁLISE DO SETOR 7
4 A EMPRESA 8
5 ANÁLISE MERCADOLÓGICA 15
6 PLANO ESTRATÉGICO 16
6.1 Objetivos e Metas 16
6.2 Estratégias 17
7 ANÁLISE DE VIABILIDADE FINANCEIRA 19
7.1 Investimento e Linhas de Receita 19
8 painel de negócios e condições gerais 22
9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 23

1 INTRODUÇÃO

A Hotelaria Hospitalar vem ganhando força no Brasil desde o fim dos anos 90. Cada vez mais as pessoas procuram os hospitais como clientes e não só como pacientes. Por isso não é suficiente que os hospitais tenham somente um ótimo atendimento do médico e sim tenham um atendimento humanizado e um serviço de Hotelaria que supra as necessidades e atenda as expectativas e exigências dos clientes. A Hotelaria Hospitalar eleva a qualidade do atendimento e cria uma ótima relação entre o cliente, o médico e o hospital. O presente projeto básico apresenta as especificações e condições que visam esclarecer e orientar a contratação de uma empresa especializada em prestação de serviços de consultoria e planejamento em governança e hotelaria hospitalar.

1.1 Objetivo geral

O projeto compreende todas as áreas direta ou indiretamente relacionadas à Hotelaria Hospitalar, como hospitalidade, recepção,