quem comeu meu queijo

Livro - Quem Comeu o meu Hambúrguer? - O Poder dos Seis Sigmas Este livro aborda a estratégia administrativa numa parábola que relata o encontro de dois amigos que iniciaram carreira juntos - um deles recém-demitido de uma empresa de fast food, e o outro, um funcionário bem-sucedido na mesma empresa, responsável pelo desenvolvimento do Seis Sigma no seu ramo do empreendimento. A conversa dos amigos percorre a metodologia e o funcionamento do programa que representou o diferencial entre o fracasso de um e o sucesso do outro, traçando, com exemplos concretos, um passo a passo para a implantação do Seis Sigma, enumerando as possíveis dificuldades e os lucros obtidos. RESUMO DO LIVRO QUEM COMEU O MEU HAMBÚRGUER? O PODER DOS SEIS SIGMAS Uma parábola de negócios na mesma linha deQuem mexeu no meu queijo? Uma valiosa exposição do conceito do Seis Sigma, de seus benefícios e dos desafios de sua implementação. Uma leitura importante para todos os executivos comprometidos com a excelência.John A. Quelch, decano,London Business School Jack Welch, eleito pela Revista Veja como "o executivo do século" (12/9/2001), foi diretor-presidente da General Electric por mais de vinte anos. Entre iniciativas como a globalização e o e-business, Welch implantou na empresa o programa de qualidade Seis Sigma - o sistema que está mudando o panorama empresarial contemporâneo. Seis Sigma é uma medida estatística de apenas 3,4 defeitos por milhão de operações em processos de fabricação ou…

ocorrência, é exatamente isso que está acontecendo. Para agravar o quadro, a empresa acaba de perder o homem encarregado de enfrentar problemas como esse. Vitimado por um ataque cardíaco, morreu na segunda-feira 19 o CEO do McDonald's, Jim Cantalupo, de 60 anos. Ele estava em Orlando, na Flórida, onde iria discursar na reunião mundial de franqueados da rede. Cantalupo já havia se aposentado quando, em janeiro do ano passado, aceitou o desafio de tentar tirar o McDonald's de uma das…

RESENHA CHOWDHURY, Subir. Quem comeu o meu hambúrguer? O poder do Seis Sigma. Editora Record, 2002. Pós-graduado em Engenharia Aeroespacial pelo IIT (Indian Institute of Technology), graduado em Gerencia Industrial pela CMU (Central Michigan University) e Doutorado Honorário em Planejamento pela MTU (Michigan Technological Institute). Respeitado estrategista de qualidade, é vice-presidente e diretor-executivo da ASI Consulting Group, LCC – líder mundial em implantação, consultoria…

espera pelo elevador, uma garotinha apareceu subindo as escadas e soltou um grito de escárnio ao vê-lo. Normal, ele estava acostumado com isso. Ao menos o elevador estava vazio enquanto descia, ele odiava ver pessoas. Quando o elevador chegou ao térreo, ele respirou fundo, e então a porta abriu. Guiados pelo forte odor, todos os olhares do saguão fixaram- se em Arnoldo e logo ouviu-se os risos. Normal, ele estava acostumado com isso, devido ao seu sedentarismo,…

característica do Habib´s é a invejável solidez financeira, o que o Saraiva, entre outros, ao fato de destacar qualquer tipo de empréstimo bancário. ‘Nosso endividamento é zero, o que nos dá estabilidade e garante a lucratividade’, comemora. Introdução ao Pensamento Gerencial Professor: Horácio Soares Pensa rápido: em qual lanchonete você pede um hambúrguer duplo, acompanhado de uma porção de batatas fritas e um refrigerante extragrande, tudo embalado em caixinhas e copos de…

ao fato de que todos os produtos custavam menos de um real. Outra característica do Habib´s é a invejável solidez financeira, o que o Saraiva, entre outros, ao fato de destacar qualquer tipo de empréstimo bancário. ‘Nosso endividamento é zero, o que nos dá estabilidade e garante a lucratividade’, comemora. Pensa rápido: em qual lanchonete você pede um hambúrguer duplo, acompanhado de uma porção de batatas fritas e um refrigerante extragrande, tudo embalado em caixinhas e copos de…

Saraiva começou a montar lojas em shoppings, onde misturava o serviço de pedido no balcão ( como o MacDonald’s ), ao sistema tradicional, com garçons. Atualmente existem 12 unidades que atuam dessa forma. No melhor estilo MacDonald’s , as lojas de rua do Habib’s ganharam salões de festas, playground, estacionamentos e totens gigantes com o Gênio saindo da lâmpada mágica. No quesito localização, o Habib’s esta montando lojas ao lado do MacDonald’s , com luminosos cara a cara algumas…

alta dos funcionários (denominados de clientes internos), a rede premia os mais destacados, tanto profissionalmente como financeiramente. Esse crescimento só foi possível diante das inovações propostas pela rede e bem aceitas pelo consumidor. “Não basta atender o cliente com eficiência e sim surpreendê-lo sempre.” Pensa rápido: em qual lanchonete você pede um hambúrguer duplo, acompanhado de uma porção de batatas fritas e um refrigerante extra grande, tudo embalado em caixinhas e…

consistência neste experimento. PRODUÇÃO DE HAMBÚRGUER Entende-se por hambúrguer o produto cárneo industrializado obtido da carne moída dos animais do açougue, adicionado ou não de tecido adiposo e ingredientes, moldado e submetido a processo tecnológico adequado. Trata-se de um produto cru, semi-frito, cozido, frito, congelado ou resfriado. O produto será designado de hambúrguer, seguido do nome da espécie animal, acrescido ou não de recheio,…

adolescente de fones em seus ouvidos, de camiseta azul. Os três estavam lanchando. O menino de azul, com fones nos ouvidos, fingiu tocar bateria com as mãos enquanto conversou com o menino de camiseta preta, sem fones, o menino de cinza não conversa, permaneceu com os fones e mexendo no celular. Por um momento, não conversaram. O menino de camiseta cinza não interagiu, ficou com os fones de ouvidos balançando a cabeça olhando para o celular. Após alguns minutos os meninos, de azul e o de…