Solução Tampão

Solução-tampão O conceito original de tamponamento nasceu de estudos bioquímicos e da necessidade de controlar o pH em várias vertentes da pesquisa biológica, como por exemplo em estudos com enzimas que têm sua atividade catalítica muito sensível a variações de pH. Neste contexto, no século XIX, Fernbach e Hubert, em seus estudos com a enzima amilase, descobriram que uma solução de ácido fosfórico parcialmente neutralizado agia como uma proteção contra mudanças abruptas na acidez e alcalinidade. Assim, solução-tampão é um sistema aquoso que tende a resistir às alterações no pH, quando pequenas quantidades de ácido ou de base são adicionadas. Um sistema tampão consiste em um ácido fraco (um doador de elétrons) e sua base conjugada (um receptor de prótons) ou em uma base fraca e seu ácido conjugado. Para compreender como ocorre a ação tamponante, considere, por exemplo, uma solução de CH3COOH e CH3COONa. Como o CH3COONa é um composto solúvel, ele libera o ânion CH3COO- na solução e, assim, CH3COO- e CH3COOH estabelecem equilíbrio: Uma mudança na concentração de qualquer componente de uma reação de equilíbrio requer uma mudança concomitante de todos os componentes. Quando a concentração de íons H+ aumenta, originados da ionização de um ácido, o equilíbrio do tampão é deslocado para a esquerda. Da mesma forma, quando aumenta a concentração de OH-, proveniente da dissociação de uma base, o H+ é consumido e o equilíbrio é deslocado para a direita

Solução-tampão O conceito original de tamponamento nasceu de estudos bioquímicos e da necessidade de controlar o pH em várias vertentes da pesquisa biológica, como por exemplo em estudos com enzimas que têm sua atividade catalítica muito sensível a variações de pH. Neste contexto, no século XIX, Fernbach e Hubert, em seus estudos com a enzima amilase, descobriram que uma solução de ácido fosfórico parcialmente neutralizado agia como uma proteção contra mudanças abruptas na acidez e…

com uma solução básica, por meio da Titulação. Determinar a curva de tamponamento Determinar a pKa ***COLOCAR EM TEXTO CORRIDO!!! CURVA DE TITULAÇÃO Soluções ácidas e básicas podem ter várias aplicações nos sistemas biológicos, e é por isso que é tão importante entendê-las e estudá-las em bioquímica. Os experimentos de titulação é um método muito útil e comum aplicado em um laboratório de química. Eles permitem encontrar uma concentração…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA LABORATÓRIO DE BIOQUÍMICA RELATÓRIO SOLUÇÃO TAMPÃO DE FOSFATO MONOBÁSICO E RESISTÊNCIA TAMPONANTE Alunos: Lucio Henrique Sousa Pinheiro e Lucas Alves da Mota Santana Curso: Farmácia Turma: C1 Professor: Dr. Humberto Reis Matos Data do experimento: 13/04/2011 São Cristóvão/SE 2011 SUMÁRIO 1. Introdução 2.1- Conceitos de pH 2.2- Solução Tampão 2.3-…

b) Suco de tomate pH4,3 4) Defina Sistema Tampão. 5) Defina pKa e diga qual a faixa útil de tamponamento de um sistema tampão? 6) Quais os fatores que interferem na capacidade de tamponamento de um sistema tampão? 7) Qual é a razão [CH3COO-] / [CH3COOH] em um tampão acetato em pH 5,0, considerando o equilíbrio ácido acético↔acetato tendo pKa=4,76? 8) Calcule o pH de uma solução tampão preparada misturando-se 75ml de ácido lático 1M e 25ml de lactato de sódio 1M. (obs:…

A equação de Henderson-Hasselbalch e os sistemas-tampão Quando um ácido fraco se dissocia parcialmente, ele gera um ânion que pode ser considerado uma base, já que este é capaz de aceitar um próton e regenerar o ácido, estabelecendo um equilíbrio. Essas duas espécies formadas recebem o nome de par conjugado. Quanto maior for a tendência de dissociação do ácido, maior será o valor de Keq da equação e vice-versa. No entanto, um método mais conveniente de expressar o Keq é na forma de pK…

PREPARAÇÕES DE TAMPÕES 1. Resumo Tampões são sistemas aquosos que possuem a tendência a resistir a alterações no pH quando pequenas quantidades de ácido (H +) ou base (OHsão adicionadas. Estes sistemas são constituintes de um ácido fraco (um doador de prótons) e sua base conjugada (um receptor de prótons). Tampões são muito importantes em sistemas biológicos, uma vez que a maioria desses sistemas precisam de um grande controle de pH para manter seu bom funcionamento. O…

PRÁTICAS PARTE 1 Juliana Siqueira Rebeca Bárbara Tatiana Mavignier Victória Melo Brasília, 09 de maio de 2014 1 Sumário Tamponamento – Relatório 2 ...................................................................................................................... 4 Introdução ................................................................................................................................................. 4 Objetivos…

PROTEÍNAS Alteração de pH desnatura a proteína perda da função Variações do pH (Sangue arterial) • Normal: 7,35 a 7,45 • Acidemia: 7,35 • Alcalemia: 7,45 • Faixa compatível com a vida: 6,8 a 8,0. Concentração de H+ nos líquidos corporais Conc. H+ (mEq/L) Líq. Extracel. Sg. Arterial 4,0 X 10-5 Sg. Venoso 4,5 X 10-5 Líq. Intersticial 4,5 X 10-5 Líq. Intracel. Urina HCl gástrico 1X10-3 a 4X10-5 3X10-2 a 1X10-5 160 pH 7,40 7,35 7,35 6,0 a 7,4 4,5 a…

INTRODUÇÃO O sistema tampão está diretamente relacionado ao pH (concentração de íons H+ no meio). Para se alterar o valor do pH é necessário adicionar na substancia ácidos ou bases fortes ou fracas.Para se definir esse sistema é necessário compreender algumas definições, como a definição de Bronsted que definiu ácidos como substancias capazes de doar prótons e bases como substancias capazes de recebê-los.Os ácidos e bases fortes têm como característica a dissociação, ou seja, a reação…