Pão De Hot Dog

capuccino; - Porções: batata frita; - Sanduíches: x-burguer, x-salada. - Hot-dog: Salsicha, batata palha e molho; - Salgados: Esfiha, coxinha, kibe,. - Sorvetes: Diversos sabores de picolé. Produtos / Mercadorias/Serviços MATERIAIS UTILIZADOS 01 Lanches com hambúrguer Pão com gergelim, hambúrguer, alface, tomate, presunto, queijo, maionese, catchup. 02 Hot-dog e batata frita Pão de hot-dog, salsicha, maionese, catchup, batata palha e molho de…

e capuccino; - Porções: batata frita; - Sanduíches: x-burguer, x-salada. - Hot-dog: Salsicha, batata palha e molho; - Salgados: Esfiha, coxinha, kibe,. - Sorvetes: Diversos sabores de picolé. |Produtos / Mercadorias/Serviços |MATERIAIS UTILIZADOS | |01 |Lanches com hambúrguer |Pão com gergelim, hambúrguer, alface, tomate, presunto, queijo,

Showdog Ltda é calcular os custos de produção de dois produtos: hot-dog e hot-chicken. Custear um produto, ou seja, atribuir valor gasto em sua elaboração. Temos critérios de custeio e um gestor precisa definir qual o mais adequado de acordo com seus objetivos. Análise de Custos Matéria prima necessária para uma unidade do produto Hot-dog: Uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne…

|Produto |Fornecedor |Preço |Unidade | |Sal. Bovina |Atacadao |8,05 |PT 2KG | |Pao hot dog |Atacadao |6,00 |PT c/10 | |Molho tomate |Atacadao |0,95 |Unidade | |Saco plastico |Atacadao |14,80 |RL c/100 | | | | …

MARGEM CONTRIBUIÇÃO DO GRUPO PÃO DE AÇÚCAR Ao analisarmos a Margem de Contribuição do Grupo Pão de Açúcar, percebemos que houve uma variação maior na Margem de Contribuição no ano de 2009, visto que apesar da receita bruta e os custos terem sido maior, as deduções dos impostos foram menores, obtendo assim, uma Margem de Contribuição maior. MARGEM CONTRIBUIÇÃO DO HOT-DOG MARGEM CONTRIBUIÇÃO DO HOT-CHICKEN …

contratação de funcionários e mais equipamentos de produção e logística, trabalharemos com capital de giro de pelo menos R$100.000,00, visando que nossa empresa tem que estar constantemente investindo em marketing e em treinamento dos funcionários. O pão um dos alimentos mais antigos do mundo, rico em vitaminas e se for consumido de maneira adequada se alia a qualquer dieta, basta escolher qual tipo lhe é mais adequado. Empresa voltada a produção de pães de massa doce, semi-doce e…

dos Estados Unidos: 1.American pancakes (panquecas americanas) 2.Apple pie (torta de maçã) 3.Baby back ribs (costelas de porco) 4.Barbecue(churrasco) 5. Brownie 6. Fried chicken with mashed potatoes (frango frito com purê de batatas) 7.Hambúrguer 8.Hot dog(cachorro-quente) 9.Meatloaf(bolo de carne) 10. Sundae 1. American pancakes (panquecas americanas) As panquecas americanas são bem diferentes das brasileiras. Enquanto as brasileiras são salgadas, enroladas e servidas com recheios…

INGREDIENTES PÃO DE FORMA PÃO DE HAMBURGUER PÃO DE HOT DOG Farinha de trigo 250g / 100% 300g / 100% 300g / 100% Aguá 60% 48 – 56% 48 – 56% Manteiga 12% 12% 12% Fermento biol. Fresco 4% 4% 4% Açúcar ref. 4% 9% 9% Sal ref. 2% 2% 2% Leite em pó 6% 3% 3% Melhorador p/ Paes 1% 1% 1% Manteiga clarif. 15g 15g 15g Óleo p/ untar 50ml 15ml 15ml Gergelim(decorar) ------------- 5g 5g FLUXO: PÃO DE FORMA. 1-Bater a massa, método direto, acrescentar

500 600 GESTÃO FINANCEIRA GLOBAL PARA UMA FABRICA DE SORVETES Salários Encargos Outros Gastos Unitários Pão Salsicha Molho e outros Preço de Venda 400 300 500 0,20 0,10 0,20 1,00 PE = 1.200 / ( 1,00 – 0,50 ) = 2.400 unid/mês Receita = 2.400 x 1,00 = R$ 2.400,00 Supondo que eu acrescente a venda de refrigerante, sendo que cada hot-dog vendido vende-se um refrigerante: Ítem PV Hot-dog 1,00 Refri 1,00 Lanche Médio Custo 0,50 0,70 2,00 1,20 PE = 1.200 / 0,80 = 1.500 unid /mês…

10:15 – 2 xícaras (200 mL) de chá mate natural com canela e 1 fatia de pão integral com requeijão 13:00 – 1 Sanduíche Big Tasty, com batata-frita grande e 250mL de suco Del Valle de laranja 13:25 – 3 bolas (180g) de Sorvete de flocos 16:15 – 2 mini dog (mini pão de cachorro quente - 50g) e 1 copo (200mL) de suco de uva. Cada mini dog continha 1 colher (12g) de maionese, 1 colher (12g) de catchup e 1 salsicha. 22:00 – 1 pão francês, ½ colher de margarina qualy, 1 fatia de queijo…