Prática Hidrólise De Di E Polissacarídeos

Carboidratos 2 1.2 Teste de Molisch 2 1.3 Teste de Benedict 2 1.4 Teste do Iodo 3 1.5 Hidrólise do Amido 3 2 OBJETIVOS 4 2.1 Objetivos Gerais 4 2.2 Objetivos Específicos 4 3 MATERIAIS 4 3.1 Materiais utilizados 4 3.2 Reagentes 4 4 MÉTODOS 5 Experimento 1 (Teste de Molisch) 5 Experimento 2 (Teste de Benedict) 5 Experimento 3 (Teste de Iodo) 6 Experimento 4 (Hidrólise do Amido) 6 5 RESULTADOS E DISCUSSÃO 7 Experimento 1 (Teste de Molisch) 7…

monossacarídeo, dissacarídeo ou polissacarídeo. GLICÍDIOS • Os monossacarídeos mais importantes são a glicose, frutose e galactose. Dentre os dissacarídeos encontramos a maltose (composta por 2 moléculas de glicose), a lactose (composta por uma molécula de D-glicose mais uma molécula de D- galactose), a sacarose (composta por uma unidade de D- glicose e uma D-frutose). • Os polissacarídeos mais importantes são: amido, glicogênio, celulose e quitina. Os…

cetoses, em que as cetoses formavam um composto de cor vermelha. E para finalizar, realizou-se reações de hidrólise de dissacarídeos e polissacarídeos. INTRODUÇÃO Segundo LEHNINGER (2002), os glicídios são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Podem ser definidos como poliidroxicetonas ou poliidroxialdeídos ou substancias que liberam esses compostos por hidrólise. Eles são classificados de acordo com o seu tamanho molecular em três classes…

................................................................................................................. 3.2 PRÁTICA 1.................................................................................................................. 3.3 PROCEDIMENTO 1.................................................................................................... 3.4 PRÁTICA…

CIÊNCIAS EXATAS IDENTIFICAÇÃO DE AÇUCARES REDUTORES RELATÓRIO 2ª ALULA PRÁTICA Ananda Islas da Silva Carolina de Abreu Crivelin Cintia Minori Takeda Willian Leandro Henrique Pinto Professor: Profª Draª Eleonora Cano Carmona. Rio Claro – SP Maio 2014 INTRODUÇÂO Carboidratos Os carboidratos são poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas ou, então, substâncias que, por hidrólise liberam essas substâncias. O nome carboidrato deve-se ao fato das…

Bioquímica – protocolo de aulas práticas Bioquímica Manual de aulas práticas Curso de Licenciatura em Fisioterapia 1º ano Ano letivo 2013/2014 Docente responsável: Isabel Longo Alves ESS Jean Piaget/Vila Nova de Gaia – 2013/14 1 Bioquímica – protocolo aulas práticas Identificação e metabolismo de nutrientes Introdução A ingestão de alimentos permite ao nosso corpo adquirir substâncias necessárias à síntese das suas próprias moléculas, ou mesmo adquirir…

Unidade Piza Curso: Odontologia TURMA A Disciplina: Ciências Moleculares e Celulares Profª Drª. Regina Célia Poli-Frederico Cronograma Teórico-Prático 2014.1 – Quarta-feira Aulas Teóricas Aulas Práticas (P1 e P2) Fevereiro 12 Recepção aos calouros (missa) Apresentação da disciplina e do cronograma; Avaliação Diagnóstica Origem e Evolução das Células - Estrutura e Organização Celular. Evolução Química. Evolução Biológica. Células Procarióticas. Células Eucarióticas. 13 19 A água

adoçante propriedades, a aplicação dos termos amplia consideravelmente além disso. A monossacarídeo é um carboidrato normalmente no intervalo C3-C9, oligossacarídeos, enquanto os pequenos polímeros composta de 2-10 unidades de monossacarídeo. A polissacarídeo termo é usado para polímeros maiores. Monossacarídeos Seis carbono açúcares (hexoses) e açúcares de cinco carbonos (pentoses) são os monossacarídeos mais frequentes unidades de carboidratos na natureza. A fotossíntese…

controvérsia sobre a exata localização da amilose no grânulo de amido. A modificação hidrotérmica ('annealing'), a hidrólise ácida e a hidrólise enzimática são ferramentas que podem auxiliar no entendimento da estrutura dos grânulos de amidos. Este trabalho tem o objetivo de investigar a estrutura dos grânulos de amidos de diferentes fontes botânicas (com diferentes polimorfismos) a partir das hidrólises ácida e enzimática além da relação das caracterísitcas estruturais dos amidos com…

113 4 0 2 - Bioquímica para Farmácia 1 ROTEIROS DAS AULAS PRÁTICAS REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS GLICÍDIOS Os glicídios podem ser definidos como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, seus polímeros, seus produtos de redução, oxidação ou seus produtos de substituição. Eles são as moléculas biológicas mais abundantes na natureza. Para um completo entendimento de muitas reações que se processam com os glicídios nos seres vivos, é indispensável o conhecimento