Propriedades Químicas Da Sacarose

QUÍMICA GERAL E ORGÂNICA RELATÓRIO NOMES: TÍTULO DA PRÁTICA: 1º Experimento: Desidratação da sacarose (açúcar comum). 2º Experimento: Transformação da parafina. 3º Experimento: Cor, sopro, cor. 4º Experimento: Transformação do iodo DATA 31/04/2014 31/04/2014 31/04/2014 31/04/2014 1. INTRODUÇÃO Foi realizado o reconhecimento e manuseio dos materiais básicos do laboratório de química, permitindo a observação detalhada dos instrumentos que serão…

Universidade Federal de Minas Gerais Instituto de Ciências Exatas Departamento de Química Hidrólise de Carboidratos Dayane R. Santos, Marina Jurisch Curso de Química, Turma TN, Prof. Tiago A. S. Brandão. Belo Horizonte, 31 de Março de 2015. Introdução Carboidratos ou glicídios são moléculas formadas principalmente por átomos de carbono, oxigênio e hidrogênio, a maioria apresenta fórmula empírica [C(H2O)]n e por isso são comumente chamados de hidratos de carbono, alguns carboidratos…

dos três estados físicos da matéria, à diferença do estado sólido, líquido e do gasoso, se caracteriza por uma relativa ordenação espacial dos seus átomos numa estrutura a três dimensões (tridimensional). Os corpos sólidos apresentam uma série de propriedades distintas dos líquidos e dos gases. É o caso de sua capacidade para suportar tensões, tanto no sentido paralelo como no perpendicular a uma das suas superfícies. A resistência oferecida a tais forças antes de chegar ao ponto de…

INSTITUTO FEDERAL SUL RIO-GRANDENSE COORDENADORIA DE QUÍMICA CURSO TÉCNICO INTEGRADO Pesquisa do Carbono Bruna Martins, Josiane Alves e Gabriela Leal. Química 5m Pelotas, agosto de 2013. Pesquisa do Carbono 1- Introdução: O carbono (C) é um elemento químico, não metálico, que está localizado no grupo 14 e período 2…

didáticos de Química em nível médio geralmente abordam a Bioquímica de forma superficial, apresentando sérios equívocos conceituais, inclusive acerca dos carboidratos, além de praticamente não proporem atividades experimentais. Com o propósito de prover alguns importantes conceitos, de forma mais ampla e rigorosa, o presente artigo reporta as principais estruturas, propriedades e funções dos carboidratos, bem como atividades experimentais para o estudo de algumas propriedades…

e foram usados para denominar as Idades de Civilizações, como a Idade da Pedra, do Bronze e do Ferro. A Ciência dos Materiais envolve a investigação das relações que existem entre as estruturas e as propriedades dos materiais. Estes são classificados segundo suas características físicas e químicas em Metais, Cerâmicos, Polímeros, Semicondutores e as suas combinações denominadas Compósitos. Os materiais sólidos têm sido basicamente agrupados em três destas classificações: Metais,…

Os organismos vivos precisam constantemente suprir necessidades. Para sobreviver precisam produzir energia. Energia essa oriunda dos nutrientes. Também há uma demanda muito grande por água, pois é neste solvente que ocorre a maioria das reações químicas no organismo. O oxigênio é, também, imprescindível, sendo ele o aceptor final de elétrons na respiração celular. Na cadeia respiratória ele vai atrair os elétrons ricos em energia que passam pela famosa cadeia transportadora de elétrons.…

formam os dissacarídeos, como a sacarose e a lactose, ou ainda os polissacarídeos, moléculas maiores que os dissacarídeos, tal qual a celulose, amido e o glicogênio. Os polissacarídeos são polímeros de monossacarídeos e forma-se a partir da glicose, a união dessas moléculas ocorre à liberação de água. A sacarose é um dissacarídeo formado pela união de dois monossacarídeos: a glicose e a frutose através de uma ligação glicosídica. A reação predominante em moléculas de sacarose presentes…

FACULDADE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA-ÁREA 1 CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA PROPRIEDADES INTERMOLECULARES Relatório apresentado ao Professor Rauldenis como cumprimento das atividades da disciplina Química Orgânica. Aluno(a)s: Eric Dias Ianara Lima Letícia

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – DQ ALUNA: DENISE MARQUES DA NÓBREGA CURSO: QUÍMICA INDUSTRIAL – DIURNO PROFESSORA: DAUCI PINHEIRO RODRIGUES DISCIPLINA: FISICO-QUIMICA EXPERIMENTAL HORÁRIO: 10:20h/ SEXTA-FEIRA RELATÓRIO DO EXPERIMENTO Nº 03: DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE UTILIZANDO UM VISCOSÍMETRO DE OSTWALD Campina Grande, 25 de Julho de 2013. UNIVERSIDADE ESTADUAL DA PARAÍBA – UEPB CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA – CCT DEPARTAMENTO DE…