Aproveitamento Integral dos Alimentos

INTRODUÇÃO O Projeto “Aproveitamento Integral dos Alimentos” tem como objetivo informar sobre os princípios nutritivos, esclarecer a importância do alimento de forma integral, através da utilização tanto da casca, folha, polpa e semente. A estratégia utilizada para proporcionar essa maior interação entre moradores e o conteúdo de ciências, mais especificamente, botânica, foi à realização de uma palestra sobre reaproveitamento integral de alimentos na Praça da Ponta da Areia, bairro da cidade de Niterói, onde serão disponibilizados folhetins com algumas informações básicas sobre o tema, algumas receitas fáceis para aplicação do aproveitamento integral no dia-a-dia e serão abordados os seguintes temas: Botânica, Sustentabilidade, Criar e Reutilizar, Alimentação Saudável. A maior parte do lixo brasileiro é orgânico, ou seja, restos de alimentos. Esse fato traz a tona um dos maiores problemas da sociedade de consumo, que é a má utilização dos recursos alimentares e seu consequente desperdício (SESI,2004). Através de uma pesquisa feita pela Acadêmica de nutrição da USP foi constatado que nós brasileiros perdemos mais de 12 bilhões de reais por ano com o desperdício de alimentos. Os supermercados jogam fora 13 milhões de toneladas de alimentos por ano. Nas feiras livres de São Paulo, mais de mil toneladas vão para o lixo todos os dias. Sendo assim a utilização do alimento em sua totalidade significa mais do que economia. Significa a utilização dos recursos…

REAPROVEITAMENTO E APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS NA COZINHA DOMÉSTICA Profª– Orientadora UBATUBA-SP 2012 Trabalho de Conclusão de Curso aprovado para obtenção do grau de Técnico em Nutrição e Dietética, pela Banca examinadora formada por: ____________________________________________________ Profª.– Orientadora _________________________________________________ Profª.…

MARANHÃO. CAMPUS CAXIAS O REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS COMO UMA PRATICA PARA EVITAR O DESPERDÍCIO E PROMOVER A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CAXIAS-MA RELATÓRIO FINAL LÁZARO RENATO DOS SANTOS ANDRADE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CAXIAS – MA FEVEREIRO – 2013 O REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS COMO UMA PRATICA PARA EVITAR O DESPERDÍCIO E PROMOVER A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM CAXIAS-MA Instituto de Educação, Ciência e Tecnologia do…

: REAPROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS 3º anos JUSTIFICATIVA O presente projeto visa mostrar que o alimento quando utilizado em sua totalidade significa além da economia, usar sem desperdício os recursos disponíveis. Além da economia e não desperdício, o conhecimento sobre a importância do aproveitamento integral de alimentos é fundamental para a melhoria do estado nutricional, assim como para a utilização de forma alternativa desses alimentos. Quando…

PROJETO DE PESQUISA Projeto: Meio Ambiente em sala de aula A importância do reaproveitamento de alimentos Polyanna Gomes Silva 1. APRESENTAÇÃO Os dois maiores problemas que o Brasil enfrenta são a fome e o desperdício de alimentos, constituindo-se em um dos paradoxos do país, pois o mesmo produz 140 milhões de toneladas de alimentos por ano e é um dos maiores exportadores de produtos agrícolas do mundo. Ao mesmo tempo, existem milhões de pessoas excluídas sem acesso ao…

TÍTULO: O PNAE E UMA ALIMENTAÇÃO DE QUALIDADE NAS UNIDADES ESCOLARES DE SÃO BENTO DO SUL PROJETO MÓDULO: PNAE JOCYMARA APARECIDA BOHOMO DE ALMEIDA MARIA BERNARDETE PEREIRA MARLI SKONIECNY SÃO BENTO DO SUL, OUTUBRO DE 2011. 1. PROBLEMA O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado em 1955, garante, por meio da transferência de recursos financeiros, a alimentação escolar dos alunos de toda a educação…

Jardim de Infância Municipal Padre Sérgio Maykot PROJETO : DESAFIO DO PLANETA ÁGUA: Reaproveitamento de alimentos I Sem. de 2011 PROJETO : DESAFIO DO PLANETA ÁGUA: Reaproveitamento de alimentos Participantes: Professora Letícia Baptista Machado Professora Auxiliar Eliani Correia da Silva…

CARVALHO LETÍCIA SILVA MOREIRA MATTOS MARCELLA FRANCABANDIERA EM BUSCA DA QUALIDADE DE VIDA REUTILIZANDO OS ALIMENTOS Trabalho de Atividades Práticas Supervisionadas – APS, apresentado como um dos pré- requisitos para aprovação do 1º Semestre, no Curso Superior de Nutrição. Orientador(a): Prof º.: Mônica da Silva SÃO PULO 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP ERICA DOS SANTOS SANTANA KARINE…

REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS DE FORMA SUSTENTÁVEL Nomes: Projeto de Pesquisa apresentado ao Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia, Curso de Engenharia de Produção, como requisito para a aprovação na disciplina Trabalho Interdisciplinar de Graduação I. Área de Concentração: Engenharia da Sustentabilidade. Orientadora: BELO HORIZONTE NOVEMBRO - 2011 LISTAS DE ILUSTRAÇÕES Figura 1. Tabela…

COLÉGIO ESTADUAL PROFESSOR IVAN PEREIRA DE CARVALHO NTPPS – NÚCLEO DE TRABALHO PESQUISA E PRÁTICAS SOCIAS PROJETO DE PESQUISA REAPROVEITAMENTO DA MERENDA ESCOLAR PARA A MELHORIA DO MEIO AMBIENTE DA ESCOLA CEPI EQUIPE: Ana Thalyta Bruno Machado Ellen Sampaio Francineuda Paiva Francisca Jamile Francisco Ramires Joseane Silva Willany Brasil CAMOCIM-CE SETEMBRO/2013 COLÉGIO ESTADUAL PROFESSOR IVAN PEREIRA DE CARVALHO NTPPS – NÚCLEO DE…