Projeto De Avaliação Nutricional

objetivo resgatar este processo e identificar elementos que dificultam a inserção da questão alimentar e nutricional na agenda política brasileira. Assim, faz um breve resgate histórico sobre o conjunto de políticas e programas sociais formulados desde a década de quarenta com vistas ao enfrentamento do problema de fome no Brasil, sinalizando a mudança dos perfis epidemiológico e nutricional da população brasileira. É necessário avançar no entendimento de que as manifestações…

GIUGLIANI, 2005). Por isso, pode-se dizer que a escola é fundamental na recuperação do perfil nutricional das crianças, recuperação que muitas vezes é decorrente do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), onde são servidas, hoje em dia, 37 milhões de refeições nas escolas públicas, tendo como objetivo de suplementar a alimentação dos escolares, visando melhorar os hábitos alimentares, as condições nutricionais, a capacidade de aprendizagem e a redução dos níveis de evasão…

15 Emprego e renda 43 Saúde animal 16 Endemias e epidemias 44 Saúde da família X 17 Espaços de ciência 45 Saúde e proteção no trabalho 18 Esporte e lazer 46 Saúde humana 19 Estilismo 47 Segurança alimentar e nutricional 20 Fármacos e medicamentos 48 Segurança pública e defesa social 21 Formação de professores (formação docente) 49 Tecnologia da informação 22 Gestão do trabalho 50 Temas específicos /Desenvolvimento humano 23…

ISSN 1984-9354 IMPLEMENTAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO UTILIZANDO O MIPE. ESTUDO DE CASO EM EMPRESA DE TERAPIA NUTRICIONAL. Emanuele de Matos (LATEC/UFF) João Alberto Neves dos Santos (LATEC/UFF) Resumo: As pequenas e médias empresas são, normalmente, geridas com base em decisões empíricas ancoradas no conhecimento e habilidade adquiridas com a experiência dos gestores. Esse conhecimento tácito ganha dimensões de processo quando são estabelecidos e definidos em normas, o que permite…

profissão de nutricionista e de técnico em nutrição e dietética em todo o território nacional. A missão do CFN é contribuir para a saúde da população, assegurando os direitos sociais fundamentais de todos os cidadãos, mediante assistência nutricional e alimentar por meio do exercício ético, por profissionais habilitados e capacitados. O Nutricionista Qualquer que seja a sua área de atuação, o nutricionista sempre é um agente de promoção da qualidade de vida. Os hábitos…

PERFIL ANTROPOMÉTRICO E NUTRICIONAL DE COLABORADORES DE UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO INTERIOR DE SANTA CATARINA. NUTRITIONAL AND ANTHROPOMETRIC PROFILE OF COLLABORATORS OF UNIT OF FEEDING AND NUTRITION OF THE INTERIOR OF SANTA CATARINA. 1 Deysi Cristina Wielewski , 1 Renata Nassif Azen Cemin , 1 Rafaela Liberali RESUMO ABSTRACT As condições de trabalho e saúde estão diretamente relacionados com performance e produtividade. O objetivo do estudo é traçar o perfil nutricional e…

Artigo Original Perfil Nutricional de Pacientes com Câncer Artigo submetido em 9/1/12; aceito para publicação em 20/3/12 Perfil Nutricional de Pacientes com Câncer Assistidos pela Casa de Acolhimento ao Paciente Oncológico do Sudoeste da Bahia Nutritional Profile of Cancer Patients Assisted by the House of Support for Cancer Patients from the Southwest of Bahia Perfil Nutricional de Pacientes con Cáncer Asistidos en la Casa de Acogida del Paciente con Cáncer del Suroeste de Bahía Laís…

estudo sobre a importância da utilização das boas praticas e controle higiênico-sanitário no ambiente escolar. A segurança alimentar e nutricional é definida pelo Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) como o direito de todas as pessoas ao acesso regular e permanente a uma alimentação saudável, ou seja, a alimentos de qualidade nutricional e higiênico-sanitária adequadas e em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Além…

Azevedo Gomes Canápolis 2014 RESUMO O Programa Formação pela Escola consiste em um processo de formação continuada que visa contribuir para o fortalecimento da rede de agentes e parceiros envolvidos com a execução, monitoramento, avaliação, prestação de contas e controle social das ações e programas educacionais financiados pelo FNDE, através da oferta dos cursos à distância. O Programa Formação pela Escola é uma parceria do Ministério da Educação (MEC), Fundo Nacional de…

grande impacto em saúde pública. Nesse sentido, é fortemente estimulado o desenvolvimento de estratégias de intervenção nutricional, inseridas no campo da educação em saúde, como uma perspectiva para o controle do problema nessa fase da vida. De acordo com Toral, Conti e Slater (2009) “as pessoas com excesso de peso, apresenta um conhecimento deficiente sobre os aspectos nutricionais da dieta e as recomendações alimentares atuais, o que frequentemente constitui um erro”. Ou seja, há uma…