Restaurante Fellini

Discente: Girleide Onís Filardi Matrícula: EAD 01354585 PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL (ANÁLISE DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI) Porto Velho-RO Outubro de 2013 DISCENTE: GIRLEIDE ONÍS FILARDI ANALISE DA SITUAÇÃO DESCRITA NO CASO: RESTAURANTE FELLINI – GESTÃOCOM PESSOAS. Trabalho de Produção Textual Interdisciplinar apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos da Universidade Norte do Pará, com requisito avaliativo nas disciplinas Comportamento, Clima e Cultura e Relações Interpessoais, ministradas pelas Docentes Elisete A. Z. de Oliveira e Gisleine Fregoneze, Metodologia Docentes Científica, Gisleine ministrada Fregoneze e pelas Marilucia Ricieri, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas ministradas pelas Docentes Ana Céli Pavão e Mônica M. Silva Porto Velho-RO Outubro de 2013 “Só é possível ter excelência em atendimento com uma equipe comprometida, e por sua vez irá satisfazer os clientes que irão retornar e manter a empresa sadia”. (Nelson Laskowsky – Gestor e Fundador do Restaurante Fellini) SUMÁRIO INTRODUÇÃO .......................................................................................................................................... 4 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL .............................................................................................................. 5 GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS ........................................

TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS RENATA VAZ FERREIRA PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Arcoverde 2013 RENATA VAZ FERREIRA PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Trabalho apresentado ao Curso Sup. Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a Produção Textual Interdisciplinar Individual. …

0 SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS MÓDULO 02 2º SEMESTRE CLÁUDIO CÉSAR DINIZ RESTAURANTE FELINI GESTÃO COM PESSOAS Santa Luzia 2013 1 CLÁUDIO CÉSAR DINIZ RESTAURANTE FELINI GESTÃO COM PESSOAS ociedada Trabalho de Gestão Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais,…

FÁTIMA FERREIRA DE VASCONCELOS PRODUÇÃO TEXTUAL REFERENTE AO CASO “RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS” CURVELO, 2013 SONALLY DE FÁTIMA FERREIRA DE VASCONCELOS PRODUÇÃO TEXTUAL REFERENTE AO CASO “RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS” Trabalho semestral do Curso Recursos Humanos apresentado às disciplinas Comportamento, Clima e Cultura (1º Semestre) Relações…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS VASSIL JOSÉ DOS SANTOS JÚNIOR produção textual interdisciplinar individual Estudo de caso: Restaurante Felline: Gestão de Pessoas Arcoverde 2013 VASSIL JOSÉ DOS SANTOS JÚNIOR produção textual interdisciplinar individual Estudo de caso: Restaurante Felline: Gestão de Pessoas Trabalho…

Sistema de ensino presencial conectado Recursos humanos Pâmela Cristina Veber Dias Produção textual Rio do sul 2013 Pâmela Cristina Veber Dias Produção textual Trabalho de produção de texto apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de comportamento, clima e cultura, metodologia cientifica, psicologia organizacional e gestão de pessoas. …

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS RICARDO MANZINI CARDOZO PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Teorias da Administração e de Recursos Humanos – 1º semestre Caxias do Sul 2012 RICARDO MANZINI CARDOZO PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL Teorias da Administração e de Recursos Humanos – 1º semestre Trabalho interdisciplinar apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Essa produção textual tem por finalidade desenvolver os conhecimentos na área de recursos humanos através de um estudo de caso do restaurante Fellini situado na zona Sul do Rio de Janeiro. O Fellini se apresenta como um caso de sucesso na área de restaurantes a quilo, que chega a atender 800 pessoas por dia, graças a um bufê variado e qualidade na prestação de serviços. O primeiro ponto a ser…

FGILHO ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI Salvador, Bahia 2012 VALDEMIR MARINHO DE SOUZA FILHO ESTUDO DE CASO DO RESTAURANTE FELLINI Trabalho de produção textual apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média semestral nas disciplinas de Processos Gerenciais 1º semestre. Orientador: Professor Jean Salvador-Bahia 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO…

[pic] SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 1º DESAFIO – ESTRUTURA DA EMPRESA 4 2.2 2º DESAFIO – CONTRIBUIÇÃO PARA A ECONOMIA 5 2.3 3º DESAFIO – GESTÃO DE PESSOAS 6 2.4 4º DESAFIO – AÇÕES DE RH 6 3 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo…