Produtos Mais Consumidos Na Regiao Norte

POF (2008-2009) 18 PERFIL DAS DESPESAS – SUDESTE Em 02/03, o percentual da despesa gasto com alimentação fora de casa na região Sudeste era de 26,9% Segundo a última POF (Pesquisa de Orçamento Familiar – IBGE/2008-2009), esse percentual subiu para 37,2%. (Valor médio de R$ 172,78) Houve um crescimento de 38,5% nos últimos 6 anos na região Sudeste. 19 PERFIL DAS DESPESAS – SUL Gastos com alimentação fora do lar em comparação à renda familiar (R$…

O Alentejo é a região com maior valor de produção, e o Algarve é a que detém menor valor (juntamente com as Regiões Autónomas). Também os diferentes subsetores da indústria extrativa apresentam expressões regionais diversas, sendo de destacar o Alentejo, quer pela exploração de jazidas de minerais metálicos (cobre, estanho e ferro das minas de Neves Corvo e de Cercal), quer pela exploração de rochas ornamentais (mármore e o granito, em numerosas pedreiras). Nas regiões Norte e Centro, a…

estilo de vida das regiões: Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. Resumo Hábitos alimentares são as formas como os indivíduos ou grupos selecionam, consomem e utilizam os alimentos disponíveis, incluindo formas de produção, armazenamento, elaboração, distribuição e consumo de alimentos. Os hábitos alimentares dependem das condições gerais de cada região, como economia, preço dos alimentos, renda familiar, dos costumes alimentares de determinada região, ritmos e estilos…

ECONOMIA...................................................................................................11 7. GASTRONOMIA DA REGIÃO E SUAS INFLUÊNCIAS................................12 7.1 PRATOS TÍPICOS POR ESTADO....................................................15 7.2 RECEITAS TRADICIONAIS COMENTADAS....................................16 7.2.1 DOCES DO NORTE.......................................................................24 8. CONCLUSÃO........................................

aquisição. Normalmente, é consumido cru, na forma de salada. Aipo (Apium graveolens): legume originário da Europa, também conhecido como salsão, pertence à família das umbelíferas. Tem caule alongado, largo e macio, e folhas recortadas, estriadas, com longas hastes. Pode ser consumido cru, em saladas, ou cozido, em sopas e tortas. O hábito de consumo do aipo é maior em países europeus e norte-americanos. Alcachofra (Cynara scolymus): verdura originária da região mediterrânea,…

quais são somados, por vezes, o macarrão, a carne, a salada e a batata e, no jantar, sopas e também as várias comidas regionais. As bebidas destiladas foram trazidas pelos portugueses ou, como a cachaça, fabricadas na terra. O vinho é também muito consumido, por vezes somado à água e açúcar, na conhecida sangria. A cerveja por sua vez começou a ser consumida em fins do século XVIII e é hoje uma das bebidas alcoólicas mais comuns. No período colonial os portugueses assimilaram os…

o utilizavam no preparo de diversos pratos além de utilizar para a alimentação do escravo africano e na criação de animais domésticos. Com o advento das explorações paulistas o milho passou a ter um destaque maior na alimentação dos habitantes da região. Devido a mobilidade dos colonizadores, o milho era um alimento de fácil plantio e de rápido crescimento já que após poucos meses já podia-se colher seus frutos, ao contrário da mandioca que era de difícil transporte e era necessário mais…

Sumário 1. Introdução 03 2. A influência Indígena 04 3. A influência Africana 04 4. A influência Européia 05 5. A Cozinha Brasileira e suas regiões 05 5.1. Região Sul 05 5.2. Região Sudeste 06 5.3. Centro Oeste 07 5.4. Região Nordeste 07 5.5. Região Norte 08 4. Referências 09 3 1. Introdução No Brasil as influências foram muitas e a partir delas apareceram adaptações e variações, como a cozinha sertaneja,…

Sumário 1. Introdução 03 2. A influência Indígena 04 3. A influência Africana 04 4. A influência Européia 05 5. A Cozinha Brasileira e suas regiões 05 5.1. Região Sul 05 5.2. Região Sudeste 06 5.3. Centro Oeste 07 5.4. Região Nordeste 07 5.5. Região Norte 08 4. Referências 09 3 1. Introdução No Brasil as influências foram muitas e a partir delas apareceram adaptações e variações, como a cozinha sertaneja,…

leite de vaca. A carne desses animais também é apreciada, contém menores índices de gordura, colesterol, calorias e contém mais proteína e minerais que a dos bovinos. O rebanho brasileiro está estimado em torno de 1,15 milhão de bubalinos, sendo a região Norte, com 720 mil animais, a maior produtora do País, com destaque para o Pará, que responde por 39% do rebanho nacional. Em seguida aparecem o Nordeste e o Sudeste, com 135 e 104 mil cabeças, respectivamente. Leite A…