Produtos Alimentares Nacionais

no sudoeste da Bahia. Summa phytopathol., Set 2011, vol.37, no.3, p.98-102. ISSN 0100-5405http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90162010000600015 *alimentação* Rodrigues, Jaime: Uma história das práticas alimentares de trabalhadores paulistanos em dois momentos do século XX. Varia hist., Dez 2011, vol.27, no.46, p.527-546. ISSN 0104-8775http://dx.doi.org/10.1590/S0103-90162010000600015 Xavier, Antônia Tayana da Franca, Bittar, Daniela Borges…

Padrões Alimentares: da teoria à prática – o caso do Brasil Dixis Figueroa Resumo Partindo da importância que tem o estudo dos hábitos alimentares e a pouca consideração no campo da nutrição, realizamos uma revisão bibliográfica atualizada do tema, e uma breve caracterização do Brasil. Uma vez que a socialização alimentar envolve a familiarização do individuo com as categorias alimentares pré-determinadas pela cultura de onde provêm, e que nela podem colaborar uma grande…

tentar alertar os consumidores para uma nova forma de consumir os alimentos de um modo mais equilibrado, qualitativo e racional, além de inserir uma nova educação alimentar na sociedade. O Slow Food é muito além do conceito de refeição com qualidade, é um estilo de vida racional e equilibrada. Palavras-chave: Slow Food; Educação Alimentar; Campanhas. INTRODUÇÃO O Slow Food é um movimento ecológico, gastronômico e político em que defende os alimentos de qualidade que respeitam…

Novas formas e soluções de comunicação para a empresa em RP. 1. Presença com stand da marca e informação, em feiras alimentares nacionais e internacionais, fomentado a degustação do produto. 2. Envio de kit com os principais produtos para jornalistas das principais títulos de imprensa de mercados com potencial crescimento de vendas, juntamente com um press release sobre a história do azeite os seus benefícios para a saúde e a sua origem artesanal e assinalando os 134 anos de…

parte de um segmento alimentício em grande ascensão no mercado. O consumo desses produtos se tornou preocupante, visto que os bons hábitos alimentares foram quase que abolidos da prática diária por grupos específicos da população, sendo mais fácil substituir refeições por suplementos nutricionais (KANTIKAS, 2007). A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) chama a atenção para o uso sem orientação desses produtos, capazes até mesmo de levar à morte, pois as sociedades…

Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Coordenação Geral do Programa Nacional de Alimentação Escolar Relatório do Grupo de Trabalho: Aplicabilidade do teste de aceitabilidade nos alimentos destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar. Brasília, 14 de julho de 2009 2 SUMÁRIO Pág. 1. Introdução...........................................................................................................................03 Histórico da aplicação do teste de…

Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Coordenação Geral do Programa Nacional de Alimentação Escolar Relatório do Grupo de Trabalho: Aplicabilidade do teste de aceitabilidade nos alimentos destinados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar. Brasília, 14 de julho de 2009 2 SUMÁRIO Pág. 1. Introdução...........................................................................................................................03 Histórico da aplicação do teste de…

GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Promovendo a Alimentação Saudável 1.ª edição 1.ª reimpressão Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2008 © 2006 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não…

SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Nutricionista Maria Rita Macedo Cuervo Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável Conceito:é a garantia, a todos, de condições de acesso a alimentos básicos de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com base em práticas alimentares saudáveis, contribuindo assim para uma existência digna, em um contexto de desenvolvimento integral da pessoa, com preservação das condições…

pelo FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), o qual desempenha importante papel na construção das políticas públicas de nosso país. Ao falar em Educação, consideramos as condições necessárias para que o aluno ao ser inserido no ambiente escolar encontre para propiciar o seu desenvolvimento intelectual e seu crescimento saudável, ou seja, uma boa aprendizagem ocorre quando o aluno se sente bem emocionalmente e recebe uma alimentação correta. O Programa Nacional de…