Produção De Alcool Fluxograma

PROJETO DE ESTRUTURA DE CONTROLE PARA UMA PLANTA DE PRODUÇÃO DE ETANOL Gabriel Villa Nova de Andrade DISSERTAÇÃO SUBMETIDA AO CORPO DOCENTE DA COORDENAÇÃO DOS PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO DE ENGENHARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO COMO PARTE DOS REQUISITOS NECESSÁRIOS PARA A OBTENÇÃO DO GRAU DE MESTRE EM CIÊNCIAS EM ENGENHARIA QUÍMICA. Aprovada por: ________________________________________________ Prof. Enrique Luis Lima, D.Sc. ________________________________________________…

158 litros por ano. De acordo com o decreto no 2.314, de 4 de setembro de 1997, a cerveja é a bebida obtida pela fermentação alcoólica do mosto cervejeiro oriundo do malte de cevada e água potável, por ação da levedura, com adição de lúpulo. A produção da cerveja, no aspecto geral, é simples. Consiste na malteação de cereais (de preferência a cevada) para servir de base para a preparação do mosto cervejeiro (mistura de água, malte, lúpulo e outros ingredientes como cereais não…

de matérias.............................................................8 Layout de armazém.....................................................................................................................9 Armazenamento de Estoque Acabado e Fluxograma de Armazém..........................................10 Conclusão..................................................................................................................................11 Referência…

das salas de produção Temperatura ambiente e salas de refrigeração 3.9- Lixos de dejetos Lixos com pedais, tampados e com sacos plásticos Equipamentos 4.1- Equipamentos existentes e suas aplicações Fornos a gás e elétricos para assar os alimentos, amassadeiras e batedeiras para as massas, refrigeradores para refrigerar os alimentos, balanças, formas, prateleiras, esqueleto, câmara de fermentação Higienização -Higiene de equipamentos e utensílios Água com sabão, álcool…

................................................ 14 6.2 Mix de cuca alemã .................................................................... 14 6.3 Mix de pão de centeio ............................................................... 15 7- FLUXOGRAMA DE PÃO FRANCÊS ....................................... 15 16 e 17 8- ATIVDADEDS REALIZADAS ............................................... 18 19 E 20 9- RESULTADOS…

a quente. Materiais : - Filés de Tilápia - Jundiás inteiros - Filés de Pacú - 2 Kg Sal fino - 2 Kg de cebola - 2 maços de cebolinha verde - 2 maços de salsinha - 1 rolo de barbante - pó – de - serra ou serragem - Temperos diversos - Álcool - Arame galvanizado Equipamentos: - Facas , tabuas, bandejas - Balança analítica, - Tambor de Defumação Metodologia: Para o processo de salmouragem utilizou-se bandeja adicionando 2 quilogramas de sal fino, cebolinha verde,…

PORTO ALEGRE 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância Administração Sumário 1 INTRODUÇÃO 4 2 MERCADO 5 2.1 CACHAÇA ETANOIS 6 3 O MERCADO ALVO 6 3.1 PREÇO SUGERIDO 7 4 A EXPORTAÇÃO DA CACHAÇA 10 5 O PROCESSO DE PRODUÇÃO 11 6 MATÉRIA PRIMA 12 6.1 PREPARO DO CALDO 13 6.2 FERMENTAÇÃO 14 6.3 DESTILAÇÃO 16 6.4 ENVELHECIMENTO 19 6.5 QUALIDADE EM CACHAÇA 20 7 CACHAÇA ETANOIS; 22 8 O MERCADO EXTERNO E AS FORMAS DE COMERCIALIZAÇÃO E DISTRIBUIÇÃO 23 8.1 MISSÃO, VISÃO…

de matérias.............................................................8 Layout de armazém.....................................................................................................................9 Armazenamento de Estoque Acabado e Fluxograma de Armazém..........................................10 Conclusão..................................................................................................................................11 Referência Bibliografia........................

........................................5 6. Equipamentos para Produção de Perfumes..................5 7. Matérias-Primas.............................................................5 8. Tipos de Fragrâncias.....................................................8 9. Classificando os Perfumes............................................8 10. O Processo................................................................8 11.…

PRÉ-PREPARAO E PRODUÇÃO Manter diariamente todas as áreas de trabalho limpas e organizadas. Não manter resíduos de alimentos no interior das pias e nem sobre as mesmas. Manter o piso destes setores sempre limpos. ÁREA DE REFEIÇÃO Manter a limpeza e organização ÁREA DE LAVAGEM DE PEÇAS E UTENSÍLIOS Manter o local limpo e organizado Manter o piso limpo e sem resíduos ÁREA DE DEPÓSITO DE LIXO Conservar este local limpo e organizado Nas dependências da área de pré-preparo e…