geografia

"CACHAÇA DE MINAS" E DESENVOLVIMENTO RURAL: UMA ANÁLISE DO COOPERATIVISMO COMO IMPULSO PARA O AGRONEGÓCIO Leonardo Henrique de Almeida e Silva Coordenador e Professor do Curso de Administração de Empresas da Universidade Presidente Antônio Carlos - (UNIPAC)/SJDR leonar.henrique@zipmail.com.br Luiz Eduardo de Vasconcelos Rocha Professor Adjunto III e Chefe do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Federal de São João del Rei - UFSJ levrocha@ufsj.edu.br Ivis Bento de Lima Professor do Departamento de Ciências Econômicas da Universidade Federal de São João del-Rei - UFSJ ibeli@ufsj.edu.br Gilnei Costa Santos Graduando em Ciências Econômicas pela Universidade Federal de São João del-Rei – UFSJ, Bolsista de Iniciação Científica PIBIC/CNPq gilektans@yahoo.com.br Abstract “CACHAÇA FROM MINAS’ AND THE RURAL DEVELOPMENT: AN ANALYSIS OF THE COOPERATIVISM AS AN IMPULSE TO THE AGRO-BUSINESS The aim of this article is to present a panorama of the agro-business of cachaça in the state of Minas Gerais in Brazil with emphasis on the impact of the production of this drink on the generation of income and jobs for rural workers from Minas Gerais. The changes which happened in this sector in the last years have been broadening the potential market and diversifying the target public of the “Cachaça de Minas” , mainly concerning the exportation. At the moment, the production of the genuine homemade cachaça represents one of the main segments of…

Aparecido Ferreira RA: 2250427485 Anhanguera Educacional Sorocaba MBA em Marketing e Vendas Diogoferreira_mvg@hotmail.com Prof. Francisco Carlos Damiati Anhanguera Educacional Sorocaba Estratégia Executiva Prof.franciscodamiati@uol.com.br visão sistêmica da cachaça atrelada ao custo de embalagem Resumo Nesse artigo iremos discorrer sobre uma visão global da cachaça atrelada a cultura brasileira e a potencialidade que nela são atribuídas por diversos especialistas gourmets…

PLANO DE NEGÓCIO CACHAÇARIA DE MINAS Bruno Villanova de Almeida Filipe Augusto Nardy Paiva Rafael Souza Almeida Tiago Barbosa de Camargos São João Del Rei, fevereiro de 2014. UFSJ – UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL-REI SUMÁRIO Sumário Executivo ...................................................................................... 03 A Empresa…

CACHAÇA ARTESANAL: UM ESTUDO SOBRE A VIABILIDADE DA FORMALIZAÇÃO DA ATIVIDADE JELSON LUIZ DICK LAVRAS MINAS GERAIS – BRASIL 2009 JELSON LUIZ DICK CACHAÇA ARTESANAL: UM ESTUDO SOBRE A VIABILIDADE DA FORMALIZAÇÃO DA ATIVIDADE Monografia apresentada ao Departamento de Administração e Economia da Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Administração Rural, para a obtenção do título de Especialização.…

Rural do Macuco Registro no M.A.P.A Nº MG – 05488-00006-3 Nome Fantasia: Cana de Minas 1.2 Introdução Desde meados dos anos 90, a economia brasileira sofreu inúmeras alterações, seja no campo político, social e econômico, a partir dessa época, a população brasileira, se inseriu no processo de globalização, o mercado brasileiro se abriu a mercados estrangeiros e vice-versa. A partir de então começamos a experiência de negociarmos com outros mercados, outras culturas estudarem…

História da Cachaça A cachaça, bebida feita da fermentação e destilação do melaço proveniente da cana-de-açúcar foi descoberta pelos escravos dos engenhos de açúcar em meados do século XVI. Era considerada uma bebida de baixo status perante a sociedade, pois era consumida apenas por escravos e brancos pobres, enquanto a elite brasileira da época preferia vinhos e a bagaceira (aguardente de bagaço de uva), trazidos de Portugal. Porém, mesmo assim os engenhos de cachaça foram se…

ARTIGO ORIGINAL ALAMBIQUES DE CACHAÇA EM MINAS GERAIS: UMA PESQUISA EXPLORATÓRIA Rum alambiques in Minas Gerais: an exploratory research Lara Silva Guerreiro Nunes1 Maria Rosa de Oliveira Neta2 Resumo: A concepção de que questões ambientais somente deveriam ser tratadas em assuntos relacionados à fauna e à flora, sofreu algumas alterações no decorrer dos anos. Com a inserção do homem e seus empreendimentos nos conceitos atinentes ao meio ambiente houve um novo direcionamento…

Introdução A cachaça é o terceiro destilado mais consumido no mundo, ficando atrás apenas da vodca e do soju, destilado coreano feito do arroz e da batata doce, bebido em toda Ásia. No Brasil, apenas a cerveja, um fermentado, está na frente da cachaça. A produção nacional é de 1,3 bilhão de litros anuais, gerando receita da ordem de US$ 500 milhões e empregando cerca de 450 mil pessoas. Cerca de 75% desse total é proveniente da fabricação industrial e 25%, da forma artesanal.…

exportação de cachaça artesanal para a cidade de Miami, desenvolvido pelos alunos do 7º período de Administração. Desenvolvido por: Wagner Cassimiro Gleidson Souza Fernando Rodrigo Roberta Cristina Poliana Mendes SUMÁRIO 1 SUMARIO EXECUTIVO 6 2 INTRODUÇÃO 7 3 APRESENTACAO DA EMPRESA 8 3.1 DADOS GERAIS 8 3.2 MISSÃO 8 3.3 VISÃO 8 3.4 VALORES 8 3.5 DEFINIÇÕES DO PRODUTO / MARCA 9 3.5.1 Marca 9 3.5.2 Logomarca 9 3.5.3 Produto 9 3.5.4 Características do…

cachaça artesanal ESTUDOS DE MERCADO SEBRAE/ESPM 2008 Sumário Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae, 2008 Adelmir Santana Presidente do Conselho Deliberativo Nacional Paulo Tarciso Okamotto Diretor-presidente Luiz Carlos Barboza Diretor-técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças Luis Celso de Piratininga Figueiredo Presidente Escola Superior de Propaganda e Marketing Francisco Gracioso Conselheiro Associado ESPM Raissa Rossiter…