Preparação Do Acido Bórico

polímeros. As principais classificações são as que se baseiam: • Na origem do polímero; • Na fusibilidade e/ou solubilidade do polímero; • No comportamento mecânico do polímero; • No número de monômeros; • No método de preparação dos polímeros; • Na estrutura química da cadeia polimérica; • Na configuração dos átomos da cadeia polimérica; • No encadeamento da cadeia polimérica • Na taticidade da cadeia polimérica; De acordo com a…

com átomos de hidrogênio, as amidas não-substituídas possuem os maiores pontos de ebulição dentre as amidas, superando até os ácidos carboxílicos correspondentes. Por isso, não é raro encontrar amidas em forma sólida na temperatura ambiente (como a acetanilida). 1- Nomenclatura, classificação e exemplos Podemos considerar as amidas como um derivado de ácido carboxílico, resultante da substituição do OH por um grupo NH2, NHR ou NR2. As amidas são classificadas em três tipos…

Os cristais podem ser obtidos através de processos físicos, resultantes do arrefecimento da solução ou evaporação dosolvente ou de processos químicos, resultantes da adição de agentes precipitantes. As etapas fundamentais a realizar uma cristalização são: escolha do solvente, a preparação da solução, arrefecimento e a recuperação dos cristais. A escolha do solvente é uma etapa fundamental na purificação por cristalização. Este deve obedecer às seguintes características: variação…

defumação consiste em expor a carne ou derivados de carne à fumaça produzida pela combustão incompleta da madeira. Com isso, acontece a secagem, ou seja, a perda de água; a carne sofre uma ação antimicrobiana de alguns compostos presentes na fumaça, como ácido metílico, aldeídos e cetonas que apresentam função antisséptica e também fenóis e cresóis que, além da função antisséptica, são aromatizantes e desenvolvem a coloração caramelo característica de defumados. Os antigos assados, ao…

polímeros. As principais classificações são as que se baseiam: • Na origem do polímero; • Na fusibilidade e/ou solubilidade do polímero; • No comportamento mecânico do polímero; • No número de monômeros; • No método de preparação dos polímeros; • Na estrutura química da cadeia polimérica; • Na configuração dos átomos da cadeia polimérica; • No encadeamento da cadeia polimérica • Na taticidade da cadeia polimérica; De acordo com a…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS RURAIS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS Composição Centesimal e de Ácidos Graxos de Lentilha Bruna Meneghethi Fiegenbaum Fabriny Franco Siqueira Gessica Dellazeri Heloísa Cristina de Moura Matheus Rafael Raschen Naiéli Schiefelbein Raquel Guidetti Vendruscolo Vandrisa Dellinghausen Rosso Santa Maria, Junho de 2012 1. INTRODUÇÃO A dieta humana é composta por 95% de

• “Todo e qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais, durante a fabricação, processamento, preparação, tratamento, embalagem, acondicionamento, armazenagem, transporte ou manipulação de um alimento”. (PORTARIA SVS/MS 540 – 1997). Profa. Dra. Nágela Magave Siqueira Regulamentação do uso de aditivos Food Agriculture…

revestimentos galvanizados aplicados sobre componentes estruturais excede os 40 anos na maior parte dos ambientes rurais, e se situa entre 10 a 30 anos na maior parte dos ambientes agressivos, urbanos e costeiros. Preparo superficial. A imersão em ácido, como pré-tratamento, garante a limpeza uniforme das superfícies de aço. Em contraste, revestimentos orgânicos tradicionais devem ser aplicados sobre superfícies limpas com jato abrasivo (em geral, de acordo com a Norma ISO 8501-17, em…

FUNÇÕES QUÍMICAS: Ácido, Base, Sais e Óxidos Manaus – AM 2014 FUNÇÕES QUÍMICAS: Ácido, Base, Sais e Óxidos Este

que é feita a análise é crítico para a manutenção da estabilidade de muitos dos nutrientes, bem como para manter as características básicas do alimento como a umidade e outros componentes voláteis. Detalhes da homogeneização e outros aspectos da preparação da amostra são importantes para avaliar a representatividade da alíquota retirada para a análise. A validação da homogeneização é conferida analisando porções de várias partes da mistura final. Retiram-se numerosas amostras parciais do…