Polpas

Odair Alves de Lima et al. Mineração Distribuição de tempos de residência da polpa em células mecânicas de flotação Odair Alves de Lima Doutorando em Engenharia Mineral-EPUSP Departamento de Engenharia de Minas e de Petróleo, Escola Politécnica Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil. E-mail: odair.lima@poli.usp.br Laurindo de Salles Leal Filho Prof. Titular da Escola Politécnica da USP Departamento de Engenharia de Minas e de Petróleo, Escola Politécnica…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA FLÁVIA VITOI ROSA DE SOUZA RENATA GUIMARÃES LOPES EFEITO DE TRATAMENTOS ENZIMÁTICOS EM POLPA BRANQUEADA DE EUCALIPTO VIÇOSA - MG 2011 FLÁVIA VITOI ROSA DE SOUZA RENATA GUIMARÃES LOPES EFEITOS DE TRATAMENTOS ENZIMÁTICOS EM POLPA BRANQUEADA DE EUCALIPTO Relatório final apresentado ao Curso de Engenharia Química, da Universidade Federal de Viçosa, como parte das exigências para a obtenção do título de bacharel em Engenharia Química. Orientador: Rubens Chaves de

Estudo de Viabilidade Econômica Para Produção de Polpa Congelada de Açaí Carlos Duarte Setor da Economia : Secundário Ramo de Atividade : Indústria de Transformação Produtos : Polpa Congelada de Açaí Investimento (Us$) : Us$ 61.700,00 Nº de Empregados : 5 Diretos Área Mínima Construída : 150 m2 Sistema de Produção : Anual Ciclo Produtivo : Anual Produção Anual : 69.300 Kg de polpa de Açaí Grau de Risco : Médio ( Avaliação do Sebrae ) Mercado :…

DE AGRONOMIA DISCIPLINA DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS PROJETO DE UMA MINI USINA DE PROCESSAMENTO DE POLPA DE FRUTA Professor Dr. Cláudio Chaves Amanajás Altamira – PA Dezembro de 2011 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE ALTAMIRA FACULDADE DE ENGENHARIA AGRONÔMICA CURSO DE AGRONOMIA DISCIPLINA DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS PROJETO DE UMA MINI USINA DE PROCESSAMENTO DE POLPA DE FRUTA Trabalho referente à disciplina de Tecnologia de Produtos realizada no…

ACEITAÇÃO DO IOGURTE DE POLPA DE FRUTA SABOR AÇAÍ Resumo - O experimento proposto é analise da aceitação do iogurte de fruta sabor açaí utilizando o método de planejamento 2² com ponto central. Foram realizadas analises sensoriais de 5 fatores (cor, sabor, aroma, aceitação e pH), e suas respectivas aceitação com diferentes concentrações de polpa e açúcar.Foram feitas 7 amostras de cada experimento. Quatro dos sete experimentos continham concentrações distintas de polpa e açúcar.…

MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS Este artigo científico elaborado por Cristina Auler do Amaral Santos, Ana Flavia Santos Coelho e Solange Cristina Carreiro tem como ideia central a avaliação da microbiota existente em 98 amostras de polpas de frutas congeladas de 8 sabores diferentes vendidas em uma feira livre de Palmas no Tocantins. Na introdução do artigo é colocado em pauta o fato de que o Brasil é um importante produtor de frutas in natura e por isso as…

Faculdade de Saúde, Ciências Humanas e Tecnológicas do Piauí – NOVAFAPI PATRÍCIA VIRNA SALES LEÃO MARIA DAS GRAÇAS M. DE SALES LEÃO UTILIZAÇÃO DA POLPA DO BURITI COMO ESTIMULADOR IMUNOLÓGICO E NO TRATAMENTO DA PNEUMONIA TERESINA 2011 PATRÍCIA VIRNA SALES LEÃO MARIA DAS GRAÇAS M. DE SALES LEÃO UTILIZAÇÃO DA POLPA DO BURITI COMO ESTIMULADOR IMUNOLÓGICO E NO TRATAMENTO DA PNEUMONIA Projeto de Pesquisa apresentado ao Comitê de Ética em Pesquisa da Faculdade de Saúde,…

Jules Henri Fayol Jules Henri Fayol (1841 - 1925) foi um engenheiro de minas francês e um dos teóricos clássicos da Ciência da Administração, sendo o fundador da Teoria Clássica da Administração e autor de Administração Industrial e Geral. Fayol começou a sua carreira desde cedo. Quando ainda tinha apenas 19 anos era formado em engenharia de Minas e, por conta disso, passou a trabalhar na área, em uma companhia de metalurgia e minas. Ali, Henri teve a oportunidade de alavancar a sua

RICARDO CASTRO FIGUEIRA GRAÇA PEREIRA SOUZA LIDIANE CORRÊA FONSECA LUCIANA PALHETA DA COSTA NUBIANE PEREIRA DE OLIVEIRA PRISCILA DO SOCORRO TRINDADE TOURINHO DA POLPA AO CAROÇO: O AÇAÍ NOSSO DE CADA DIA SE TRANSFORMA PARA FORTALECER AS CRIANÇAS Macapá 2013 LIDIANE CORRÊA FONSECA DA POLPA AO CAROÇO: O AÇAÍ NOSSO DE CADA DIA SE TRANSFORMA PARA FORTALECER AS CRIANÇAS Macapá 2013 Sumário 1…

NUTRICIONAL ANTIOXIDANTES SOUSA, M. S.EB. COMPOSTOS et al. EM RESÍDUOS DE POLPAS DE FRUTAS TROPICAIS Nutritional characterization and antioxidant compounds in pulp residues of tropical fruits Mariana Séfora Bezerra Sousa1, Luanne Morais Vieira2, Manoel de Jesus Marques da Silva1, Alessandro de Lima3 RESUMO O Brasil é um dos países que mais produz resíduos agroindustriais, como os resíduos de frutas pelas indústrias de polpas, o que tem contribuído para o aumento da produção do…