Plano De Marketing Gastronomia

Plano Estratégico de Marketing 3 1 Declaração da Visão, Missão e Valores da Empresa 3 1.1 Visão 3 1.2 Missão 3 1.3 Valores 3 2 Situação atual de mercado 4 3 Análise SWOT 5 3.1 Fatores de Análise Macro-Ambiente 5 3.1.1 Ambiente competitivo 6 3.1.2 Ambiente Demográfico 7 3.1.3 Ambiente Econômico 8 3.1.4 Ambiente Político e Legal 9 3.1.5 Ambiente Natural 10 3.1.6…

TURISMO BOLETIM ”As cafeterias são os negócios mais charmosos e tradicionais do segmento de alimentação. É um tipo de negócio que está relacionado a uma satisfação pessoal que vai além da gastronomia pura. Servir café é oferecer momentos especiais, e isso exige um conjunto de cuidados que o empreendedor deve levar em consideração.” (SEBRAE 2014) MERCADO DE CAFETERIA Segundo o site da Rota do Café, a chegada do café no Brasil aconteceu em 1727, quando o Sargento-Mor Francisco de Mello…

BALANCED SCORECARD (BSC) 6 3 ANÁLISE ESTRETÉGICA 7 3.1 PONTOS FORTES OU FRACOS 7 3.2 OPORTUNIDADES OU AMEAÇAS 8 3.3 MATRIZ SWOT 9 4 MISSÃO, VISÃO, VALORES E OBJETIVOS 12 4.1 MISSÃO 12 4.2 VISÃO 12 4.3 VALORES 13 4.4 OBJETIVOS: 14 5 INDICADORES 16 6 PLANO DE AÇÕES 17 7 CONSIDERAÇÕES FINAIS 17 REFERÊNCIAS 19 1 INTRODUÇÃO Demonstraremos a seguir uma análise estratégica de um restaurante oriental na cidade de Joaçaba – SC. O empreendimento a ser viabilizado terá um único ambiente,…

Plano de Negócios Espaço Baião de Dois – Comida regional Plano de Negócios – Espaço Baião de Dois Grupo – 02 1 Sumário Plano de negócios: Espaço Baião de Dois............................................................................................3 Conceito do negócio....................................................................................................................3 Time gerencial..............................................................................................

FACULDADE RUY BARBOSA CURSO TECNOLÓGICO DE GASTRONOMIA MARCELO VINICIUS COSTA ARAUJO TRABALHO INTERDISCIPLINAR PLANO DE NEGÓCIOS PARA ABERTURA DE UM RESTAURANTE JAPONÊS Salvador – BA 2012 MARCELO VINICIUS COSTA ARAUJO TRABALHO INTERDISCIPLINAR PLANO DE NEGÓCIOS PARA ABERTURA DE UM RESTAURANTE JAPONÊS

Marcella Manini – RA 738354-1 Willian Estecio - RA A7462A-7 SÃO PAULO 2013 UNIVERSIDADE PAULISTA Instituto de Ciências Sociais e Comunicação Curso de Administração Disciplina Empreendedorismo e Plano de Negócios SÃO PAULO 2013 ­ FOLHA DE APROVAÇÃO _______________________________________ _______________________________________

um profissional da Vigilância Sanitária que poderá contribuir sanando suas dúvidas e lhe dando preciosas orientações. CAPITULO 3 3.1 ALIMENTAÇÃO COMO UM NEGÓCIO TURÍSTICO Vamos refletir um pouco sobre o turismo e sua relação com a gastronomia! Mas antes é preciso lembrar que toda cidade, independente do seu tamanho, da sua localização, possui algum potencial para o Turismo, e não necessariamente já ser uma cidade turística, mas pode apresentar elementos que podem atrair…

PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE SOBRE RODAS BATISTA, Francisco Américo Santos BORGES, Francisco de Melo Franco BRAGA, Angélica Rodrigues FERREIRA, Evandro da Rocha PORTO, Liliane Caroline SILVA, Rafael Ferreira da Professora Orientadora: PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE SOBRE RODAS Objetivo Geral: Desenvolver um plano de negócio Objetivos específicos: • Descrever a empresa, • Analisar o mercado. • Realizar o plano de marketing. • Fazer o plano operacional. • Construir o plano financeiro.…

para oferta concentrada de cursos na área da saúde. Na primeira década do novo milênio continua sua trajetória de expansão e cria dois novos campi. Ao longo de toda a sua história tornou-se reconhecida pela oferta de alguns cursos inéditos como Gastronomia, Aviação Civil, Design Digital, Quiropraxia, entre outros. Em 2005 torna-se uma universidade internacionalizada passando a fazer parte da Rede Laureate de Universidades, o que dinamizou ainda mais o binômio “criatividade e inovação”…

PLANO DE NEGÓCIO ___________________ () Sumário 1 - O projeto 1.1 Resumo 1.2 Missão 1.3 Objetivo 2 – O empreendedor 2.1 Perfis Individuais do Empreendedor 2.2 Motivação 2.3 Estruturas Organizacionais 3 – A Empresa. 3.1 Clientes 3.2 Agentes 4 – O Plano de Marketing 4.1 Ambientes do Negócio 4.2 Definição do Produto 4.3 Características Técnicas do Produto 4.4 Estudo do Mercado 4.5 Avaliação Contínua