Plano De Marketing Bar E Restaurante

1. Informações Gerais da Empresa -Empresa: Mistral Brasil Ltda. - Sociedade Gastronômica Serra da Mantiqueira -Setor: empresa de holdings com atuação em múltiplos setores; Sociedade Gastronômica sendo a área de atuação da empresa em restaurantes (foco desta pesquisa) -Tamanho: mediano - Amplitude das operações: Internacionalizada -Países atuantes: > Brasil (headquarters e operações iniciais) > Estados Unidos (Mistralpar USA Ltda, filial) > Austrália (Mistralpar Oceania

INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO DE PROPAGANDA E MARKETING Daiane C. B. Freitas – R.A. A553ED-7 Felipe Boé de Oliveira – R.A. B0090E-4 Letícia da Silva Jordão – R.A. A84094-0 Thaís Galhardo – R.A. A98EAB-0 PROJETO EXPERIMENTAL – PREX “CINE FUN”. Propaganda e Marketing - 8° semestre Grupo FOCUS SÃO PAULO 2015 Daiane C. B. Freitas – R.A. A553ED-7 Felipe Boé de…

alegria. Fazer isso parece ser fácil, porém nem todos conseguem de forma elegante e responsável, e é por isso que iremos apostar nossas fichas no “Boteco Todos os Santos”. Apostamos em um ambiente divertido, descontraído, com os melhores músicos e Bar Man’s especializados, vamos fazer tudo da maneira correta como se manda o figurino. Para mantermos ainda mais organização em todo o nosso empreendimento iremos utilizar alguns recursos técnicos como suporte de criação. Toda nossa…

1.2 Historia da gastronomia o Brasil 6 CÁPITULO II. O CURSO 8 2.1 Areas de atuação 8 2.1.2 Consultoria 9 2.1.2.1 Pré Abertura 9 2.1.2.2 Gastronomia 9 2.1.2.3 Nutrição 10 2.1.2.4 Salão e Bar 10 2.1.3 Gestão de Empreendimentos Gastronômicos 10 2.1.4 Segurança Alimentar 11 2.1.4.1 Segurança Alimentar em políticas de combate a fome 11 2.1.5 Personal Chef 12 2.1.6 Chef Patissier 13…

UNIVERSIDADE GAMA FILHO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: GESTÃO DE MARKETING II PROF.ª: RENATA ANDREONI Anna Clara Fahl Santos Moana Lopes Marinho Patricia Alves De Souza Thais Nascimento Alves Thais Nunes De Jesus Rio de Janeiro, Novembro 2011. Sumário Executivo Através de uma pesquisa de hotelaria e com a constatação da escassez de serviços de hospedagem na cidade de Búzios para o público GLS, identificou-se uma grande oportunidade de mercado para…

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC ÁGUAS DE SÃO PEDRO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA Trabalho de Análise Interdisciplinar PLANO DE NEGÓCIOS Davi Furigo de Melo Águas de São Pedro - SP 2006 1 Tempero do Brasil Restaurante Ltda. – EPP Endereço: SP340 Km 155 – Rodovia Campinas – Mogi-Mirim Chácara Sol Nascente Fone/Fax: (19) 3814-2006 Site: www.temperodobrasil.com.br e-mail: temperobrasil@terra.com.br 2 Davi Furigo de Melo - Sócio proprietário, gerente de…

|Observação nº 1: ênfase em gestão de marketing | |O SPFC possui uma sala onde trabalham aproximadamente 10 pessoas que são responsáveis pela | |área de marketing do clube. Esse departamento é responsável pelo licenciamento de produtos, plane- | |jamento de ações de marketing, capitação e negociação de…

buscará a excelência da qualidade, trazendo como principal tipo de comida os pratos tradicionais dos botecos brasileiros. Acrescentando a isso, usufruir das diversas opções de bebidas e diversões que nosso restaurante oferecerá. Nosso propósito é nos tornarmos referência no ramo de restaurantes voltado ao publico jovem da região que gosta de sair à noite, de boa comida e conversa com os amigos, buscando romper paradigmas em seu modelo de comercialização e oferta de serviços, sempre…

e Formule 1. março / abril de 2008 – R e v i s t a d a e s P M 121 Case-study Para tanto, é preciso se dirigir à recepção, escolher entre algumas opções limitadas, mas, sempre de qualidade impecável, e pode comer ali mesmo no bar ou, se preferir, leva ao seu apartamento. de excelente qualidade, televisão grande, um banheiro com chuveiro e água abundante, tudo sempre limpo, sem mofo e sem cheiros. o pessoal de atendimento, jovem e simpático, receptivo ao cliente. mas o

MARCELO MANKE PLANO DE NEGÓCIOS – BAR DO WALDEMAR Relatório final de Estágio Supervisionado apresentado para Avaliação no Curso de Turismo e Lazer do Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Regional de Blumenau. Prof.(a) Orientador(a): Vilmar José Tomio BLUMENAU 2004 PLANO DE NEGÓCIOS – BAR DO WALDEMAR Por MARCELO MANKE Relatório do Estágio Supervisionado aprovado com nota 10 como requisito final para obtenção do diploma de Graduação em Turismo e…