Planejamento Pizzaria

INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo observar as ações de marketing na firma Master Pizza e de seus concorrentes os quais são: Torre de Pizza, Lula Lanches e Pizzaria do Gaúcho. Por meio de pesquisa in loco podemos comparar as diferentes formas com que as firmas encaram o marketing, abordam seus produtos (pizzas, sanduíches e a La Carte) e as consequencias a curto, médio e longo prazo. Podemos constatar a importância de um plano de marketing, da escolha do seu público alvo e da…

à pesquisa tornar-se sem retorno, com questões que não colaborem com o objetivo. 2 Pizzaria TOTONNO’s Ferramenta Indicada: Balanced Scorecard (BSC) Justificativa: Balanced Scorecard é uma ferramenta de planejamento estratégico na qual a entidade tem claramente definidas as suas metas e estratégias, visando medir o desempenho empresarial através de indicadores quantificáveis e verificáveis. 3 Pizzaria TOTONNO’s Sobre Balanced Scorecard (BSC): detalhar um pouco a estratégia…

tais como: Identificar e avaliar oportunidades. Desenvolver planos de negócio. Desenvolver e captar recursos necessários. Administrar a empresa criada. Portanto deve-se atentar aos efeitos que possam ocasionar uma má administração, a falta de planejamento e conhecimento do empreendedor poderá levar à empresa a falência. Segue alguns exemplos da má administração: 4 Baixa visibilidade desta empresa no nicho de mercado. Falta de consultoria contábil. Excesso de encargos trabalhistas. E falta

Bortholuuci Pizzaria Razão Social: Bortholucci PizzariaLTDA Nome fantasia: Pizzaria Bortholucci Tipo de Sociedade: LTDA CNPJ. 07.763.497/0001-499 Data da Constituição: 19/09/2012 Endereço: Av. Elisio Cordeiro de Siqueira, n 1.320 – Bairro: Pirituba – CEP 05136-000. Investimento Inicial: 50 mil reais. Investimentos: o investimento de nossa empresa será em equipamentos, ingredientes, mão de obra, infraestrutura, entre outros investimentos iniciais necessários para a montagem de…

com isso torna­se cada vez mais necessários conhecer como reage esse consumidor aos diversos estímulos para não investir em ferramentas promocionais inadequadas, uma das ferramentas utilizadas é a pesquisa de marketing. Segundo Márcia Valeria Paixão, em pesquisa planejamento de marketing e propaganda, (2011,p.82) pesquisa de marketing deve ser vista como um investimento para empresa, ela tem por objetivo responder as questões cruciais, buscando reduzir os custos, riscos de qualquer…

.........5 O QUE O EMPREENDEDOR DEVE FAZER PARA EVITAR ACIDENTES DE TRABALHO EM SUA PIZZARIA...................................................................................................................................6 CONCEITO DE ACIDENTE DE TRABALHO..................................................................................7 O QUE FAZER PARA EVITAR ACIDENTE DE TRABALHO NO RESTAURANTE E PIZZARIA......................................................................................

debatendo com o altíssimo. AGRADECIMENTOS Agradeço a Deus e minha mãe. A Daniela pelo carinho e paciência. Aos Irmãos, Irmãs e minha Tutora também pela paciência e orientações. Aos proprietários de pizzaria , também pela paciência e por me ensinarem até preparar uma boa massa. Aos moto-pizzas pelo quase um ano de convivência e ajuda pela estruturação deste trabalho. Aos muitos clientes que me deram um minuto de atenção quando liguei…

Tempo X Custo de implantação do sistem 3. Tempo X Investimento de implantação 2 do sistem Pizzaria TOTONNO’s Ferramenta Indicada: Justificativa: Balanced Scorecard (BSC) Clareza Administrativa no que diz respeito a gestão do negocio, analisando os dados por meio de 4 perspectivas que lhe permite maior investimento de tempo e dinheiro no planejamento, e lucrar e ganhar tempo na execução. 3 Pizzaria TOTONNO’s Sobre Balanced Scorecard (BSC): detalhar um pouco a estratégia Dimensão…

2 Objetivos Específicos 5 3 ANÁLISE 6 3.1 Descrição da Empresa 6 3.1.1 Empresa 6 3.1.2 Evolução histórica da empresa 6 3.1.3 Tipologia e suas características 7 3.1.4 Público alvo 8 3.1.5 Media diária de clientes 8 3.2 Cardápio 8 3.2.1 Planejamento de cardápio 8 3.2.2 Grau de elaboração das matérias primas 10 3.2.3 Controle de sobras, armazenamento e reaproveitamento 11 3.2.4 Diferenciais do cardápio em relação ao mercado 11 3.2.5 Formação do custo e preço de venda dos…

aprendam a poupar, a investir e a fazer o controle das despesas mensais desde cedo Objetivos - Mostrar a importância do planejamento financeiro aos alunos. - Efetuar cálculos com foco na importância de economizar, gastar apenas aquilo que é necessário. - Empregar nos cálculos juros simples e composto. - Construir diversos tipos de planilhas de gastos (Excel). Conteúdos - Planejamento financeiro. - Construção de planilhas. - Cálculos de juros simples. Materiais necessários Cópias da…