Planejamento Estratégico - Artigo

Planejamento Estratégico de um hotel em Ituiutaba, Minas Gerais. Morghana Gabriela Borges Furtado. morghanaa.furtado@hotmail.com Graduanda em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Uberlândia – Faculdade de Ciências Integradas do Pontal – Ituiutaba – MG Vitor de Carvalho Pisco. vitorpisco@bol.com.br Graduando em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Uberlândia – Faculdade de Ciências Integradas do Pontal – Ituiutaba – MG Resumo Um dos desafios encontrados pelas empresas em busca do crescimento e prosperidade é o planejamento, visto que é uma área abrangente e que envolve vários níveis de profissionais. Além disso, a definição da estratégia e qual a ideal a se implementar, normalmente é um processo decisório de grande complexidade. O segmento de estudo deste projeto é o do mercado hoteleiro, cujo planejamento (em seus diversos níveis) e estratégia são essenciais para a ascensão da empresa. O planejamento de nível estratégico tange às ações a nível executivo e da direção da empresa. Este é o principal nível hierárquico e é nele que estratégias relativas a diagnóstico, objetivos, escolhas, planos e controle são feitos. O estudo de caso se propõe a investigar os problemas do planejamento e da estratégia dentro de uma empresa hoteleira de médio porte, dentro de seu contexto real, utilizando-se dados cedidos pela empresa e com entrevistas com profissionais que são ligados diretamente a ela. Palavras chave: planejamento estratégico, estratégia,…

as melhorias que podem alcançar, principalmente no gerenciamento da estratégia da organização. Assim sendo, realizou-se estudo de caso no Caesar Park Hotel Fortaleza (CPHF), empresa que vêm adotando com sucesso os dois modelos. A pesquisa revela que é possível integrar os princípios da GQT com os do BSC, à medida que os fundamentos de ambos se complementam, sendo assim a utilização conjunta das ferramentas propicia melhor gerenciamento da estratégia da organização. Palavras-chave:…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRG CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL, EM GURUPI-TO Acadêmico: VINICIUS CARDOSO GAMA Professora orientadora: Donária Coelho Duarte, Dra. GURUPI – TO Maio, 2009 1 VINICIUS CARDOSO GAMA DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL Relatório organizacional apresentado ao Centro Universitário UNIRG, como requisito parcial para a disciplina Estágio…

organizacional, bem como seus processos internos ligados as pessoas que fazem parte da organização. O trabalho foi focado no ambiente entre as pessoas, sua convivência e relacionamento entre clientes, fornecedores e colaboradores internos, com suas diferentes funções e cargos hierarquicamente divididos. O relacionamento entre empresa e colaborador e sua manutenção para o bem estar de ambos, foi pautado ao longo do texto. CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO A Bristol International Airport…

é aplicada na empresa sergipana Real Classic. Os fundamentos teóricos que a mesma se baseia são antigos, se adaptando com as inovações globais. Sendo assim, nem todos os conceitos de uma empresa de médio porte podem ser aplicados a ela, pois esta não detém estrutura suficiente para adotar todas as medidas aplicadas a administração financeira de empresas deste tamanho. Para que uma empresa atinja os seus objetivos organizacionais, exige-se uma administração segura e um forte controle de…

ANÁLISE DA VIABILIDADE DA ABERTURA DE UM HOTEL PARA ANIMAIS DOMÉSTICOS EM PALHOÇA POR MEIO DE UM PLANO DE NEGÓCIO Lucas Enrique Cordoba1 Orientadora: AnaPaula B. Karkotli2 RESUMO: O presente artigo apresenta a elaboração de um plano de negócio para a abertura de um hotel para animais domésticos na cidade de palhoça, com o propósito de analisar a viabilidade do empreendimento. Para tanto foi necessário realizar um pesquisa bibliográfica sobre os temas administração,…

sendo apresentadas, tenta-se com esse artigo conhecer se existe motivação por parte dos hoteleiros para a implantação da certificação Iso 14001 em seus hotéis. Cabe ressaltar que o objetivo da certificação é melhorar o desempenho ambiental das empresas, tendo como base a redução de desperdícios de água, energia e matéria-prima. Qual é efetivamente o conhecimento do setor de meios de hospedagem quando se fala em gestão ambiental, mais especificamente na motivação ao uso da Normatizacao…

Administrativos e Tecnologias de Gestão. ADMINISTRAÇÃO DESAFIO PROFISSIONAL: “Hotel Boa Vida” Santo André; 26 de Maio de 2015. Introdução: Foi realizada a análise dos serviços do hotel com base em estratégias desenvolvidas para garantir a fidelidade do cliente. Os resultados obtidos levantam a discussão de que para alcançar um serviço de qualidade se faz necessário motivar o funcionário, além de permitir que os hóspedes façam uma avaliação do atendimento através…

propósito” - que é a própria definição de organização. Na administração das organizações distinguiram-se três (3) níveis de planejamento, os quais têm características distintas: Planejamento Estratégico, Planejamento Tático e Planejamento Operacional Para o trabalho dos dois últimos, a ciência da Administração tem desenvolvido várias técnicas, as quais têm contribuído para o aumento da eficiência das empresas, no sentido de conseguir com o menos esforço o melhor resultado…

Administração 4.Controle 1.Planejamento 3.Direção 2.Organização 1. Planejamento O que se deve fazer? Quais objetivos? • Permite que se organize e dirija a empresa a partir da realidade atual e futura. • Evita a adoção de ações improvisadas. • Reduz o nível de incerteza organizacional. Planejamento conforme o nível da empresa... Estratégico Tático Operacional 2. Organização • Procurar a melhor forma para executar o que foi planejado. •…