cozinha mediterrana

Horizonte Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia MARKETING EM GASTRONOMIA / GASTRONOMIA ITALIANA 4º PERÍODO Profs. Ângela patto / dario alexandre / JULIANA MARTINS / Fernando Sabino ATIVIDADE ESTRUTURADA DIETA MEDITERRÂNEA APLICADA A UM RESTAURANTE ITALIANO O trabalho proposto envolve as disciplinas “Marketing em Gastronomia” e “Gastronomia Italiana”, sendo seu objetivo o desenvolvimento de pesquisa sobre conceitos de marketing, sobre a dieta mediterrânea e a aplicação comercial dos conceitos desta dieta. O trabalho pretende fazer com que os alunos: sejam conhecedores da filosofia culinária dos diferentes países e regiões mediterrâneos, influenciados pela história, clima e situação geográfica, identificando os diferentes produtos utilizados nesta cozinha e conhecendo suas particularidades; compreendam o conceito atual vendido como dieta mediterrânea, pela utilização de alimentos e preparos que, por suas características nutricionais e pelo preparo simples, passaram a ser considerados como benéficos para a saúde; identifiquem e compreendam a importância da atividade mercadológica no contexto empresarial da gastronomia, aplicando técnicas de marketing em gastronomia e setores afins e identificando a importância das variáveis mercadológicas básicas e suas influências no planejamento geral dos negócios gastronômicos; relacionem os compostos de marketing com a dieta mediterrânea, analisando a causa…

FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO O PAPEL DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE MARKETING NAS ORGANIZAÇÕES DÉBORAH DOS SANTOS SILVA JULIANO TURCHETTI CAPIVARI, SP 2011 CAMPANHA NACIONAL DE ESCOLAS DA COMUNIDADE FACULDADE CENECISTA DE CAPIVARI CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO O PAPEL DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE MARKETING NAS ORGANIZAÇÕES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Administração da FACECAP – CNEC…

[pic] a) mirely araújo sodé braga o MARKETING no setor público Pré Projeto para elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharelado em Administração. Tutor…

.........6 4. REVISÃO DE LITERATURA.............................................................................................7 4.1. METODOLOGIA DA PESQUISA...................................................................................7 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS..................................................................................8 5.1 REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS................................................................................9 5.2 REFERÊNCIAS…

................................................................... 7 2 Revisão Bibliográfica 2.1 Considerações iniciais .................................................................. 8 2.2 Estratégias de Marketing ........................................................ 8 2.3 Análise e Planejamento Estratégico de Marketing ..................... 10 2.4 Endomarketing…

IV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Ponta Grossa, PR, Brasil, 03 a 05 de Dezembro de 2014 Metodologia para desenvolvimento de novos produtos Everton Bertoldi (UPF) bertoldi@rotoplastyc.com.br Evandro Bertoldi (UNIJUÍ) evandro.bertoldi@unijui.edu.br Resumo: Processo de Desenvolvimento de Produto (PDP) consiste num conjunto de atividades que buscam, a partir das necessidades do mercado e das restrições da empresa, e considerando o planejamento estratégico da mesma, resultar…

CURSO: MBA GESTAO EMPRESARIAL E INTELIGÊNCIA ORGANIZACIONAL NOME: DATA: 27/06/2015 TÍTULO/TEMA: PLANO DE MARKETING COMO FERRAMENTA PARA CRESCIMENTO NO MERCADO DE SEGUROS – ESTUDO DE CASO NA EMPRESA SUVACO SUADO E CIA. 1 - Introdução (obrigatório) O mercado segurador é um dos segmentos que mais vem crescendo ao longo dos últimos anos, mesmo diante da crise financeira. Nesse contexto, o planejamento de Marketing é um ponto obrigatório na busca da vantagem competitiva para o…

administração. Orientador: Prof.(a) .............................................. Jacareí – SP 2014 RESUMO (Feito somente após o trabalho estar concluído, na 2ª etapa: Estágio II) Elemento obrigatório; Constituído de uma seqüência de frases concisas e não de uma simples enumeração de tópicos, contendo entre 150 e 500 palavras, seguido, logo abaixo, das palavras representativas do trabalho, isto…

Módulo A Fundamentos de Marketing Módulo A C.H. 47 Horas EMENTA Estudos conceituais através de reflexões sobre os Fundamentos de Marketing. Aplicações práticas fundamentadas nos conceitos de marketing na dinâmica organizacional voltada ao ambiente de negócios. Aprofundamento dos elementos envolvidos no processo de administração de marketing inter-relacionando os departamentos institucionais. Explicitação das etapas do Planejamento de Marketing com suas respectivas fases. Bibliografia…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO – UFRJ Escola Politécnica - Núcleo de Pesquisa em Planejamento e Gestão APLICABILIDADE DO GERENCIAMENTO DE PROJETOS PARA A ÁREA DE MARKETING Mariane Barros Calixto Projeto de pesquisa para monografia de conclusão do curso de especialização de Gestão e Gerenciamento de Projetos da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Fortaleza, 2014 1 APRESENTAÇÃO Este trabalho apresenta uma proposta de pesquisa para ser desenvolvida como…