Planejamento De Uma Padaria

O setor de panificação é bastante comum em todas as regiões brasileiras, o produto industrializado pelas panificadoras é de grande consumo pela população. As empresas desse setor em sua grande maioria são de origem familiar. Tradicionalmente a padaria produz e comercializa pães, bolos, confeitados, biscoitos, massas, dentre outros, também comercializa produtos de conveniência como bebidas, doces em geral, alimentos, produtos de higiene e limpeza, dentre outros (SEBRAE, 2000). No

ATVIDADE AVALIATIVA CST em Marketing - 2013/1 Projeto Interdisciplinar Planejamento da Promoção, Formação de Preços, Planejamento de Produto Hannibal de Oliveira Procopio Ferreira - 42426 Introdução sobre Empresa A Maxfoods Comunicação Empresarial e Editora Ltda. é uma empresa de comunicação que publica seis revistas e vende em veículos especializados e de grandes ações junto ao setor de panificação e confeitaria, seu foco de venda está nas

não se esforça para fazer a diferença dentro de uma empresa. Comparando as informações passadas pelo vídeo e usando como base as “Oito Habilidades Gerenciais”, segundo Mintzberg, identificamos que Sr. Bread precisa ser o símbolo de referencia da padaria, mostrando sua humildade e empatia para trabalhar a sua imagem diante dos funcionários, liderando todos, uma boa dica é desenvolver sua inteligência emocional e a capacidade de gestão com pessoas. Ele deve estar atento e desenvolver a…

Monte Lima Oliveira para montar a Pão & Tal. Mineira, de Juiz de Fora, Ivana se destacou como mulher empreendedora, criativa e com uma enorme capacidade de envolver-se no trabalho de equipe. Tendo como formação básica o curso de Nutrição, montou uma padaria com conveniência que chamou a atenção pela maneira de atrair e envolver os clientes. Com um produto de qualidade e uma localização privilegiada, a alternativa escolhida para atrair mais e mais clientes foi a forma diferenciada de…

1 Retrato da Organização 1.1 Dados Gerais Razão Social: Nona Marcelina Padaria e Restaurante LTDA ME. CNPJ: 15.653.964/0001-06 Endereço: Av. Carlos Botelho, 347, Centro, Nova Odessa. 13460-000. Telefone: (19) 3498-1000. E-mail: nonamarcelina@yahoo.com.br Nome dos Responsáveis Legais: Cristina Trovo Ezziq. Nome, cargo, telefone das pessoas entrevistadas: Cristina Ezziq 99797-3720 Proprietária. Composição da Diretoria: Cristina Ezziq – Proprietária. Setor de atividade: Vendas e…

Gracinete que fatores a influenciaram a se tornar uma empreendedora? Minha família sempre foi muito Humilde. Não estávamos acostumados a nenhum tipo de luxo,por isso na minha cabeça de menina pobre a padaria do meu bairro era a maior referência de riqueza.Então desde criança sonhava em ser dona de padaria,parecia ser um grande negocio.Eu via minha mãe sempre fazia pães caseiros ,bolos e salgados então eu tinha vontade de aprender pois eu tinha certeza que um dia isso seria de grande…

UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO FACULDADE DE GESTÃO E SERVIÇOS CURSO DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS ESTUDO DE CASO: METODOLOGIA DE ANÁLISE PARA AQUISIÇÃO E IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA INTEGRADO DE INFORMAÇÃO ERP PARA UMA PADARIA. RESUMO Atualmente com as novas realidades dos mercados e suas subdivisões, as necessidades e os hábitos das pessoas tem mudado drasticamente, exigindo-se cada vez mais agilidade, rapidez e eficiência de todos. Com o desenvolvimento…

pressão das redes varejistas sobre a venda de pães, doces e substitutos. 5 – Oportunidades - localização próxima dos fornecedores - posicionamento em ambientes de grande circulação de pessoas - possibilidade de expansão no mercado regional PLANEJAMENTO ESTRATEGICO - Missão: oferecer produtos que estejam sempre de acordo com desejos e necessidades do cliente investindo-se constantemente nos processos e produtos da empresa e visando sempre agregar valor no que tange a qualidade…

de mercado apresentada na sala de aula montar uma empresa para atender ao crescimento empresarial. Para tal utilizamos como metodologia de aprendizagem: Planejamento de negócios, PDCA, Reunião semanais, Reunião de tarefas com participação nas decisões Em busca de INOVAÇÃO procuramos ir além da organização de uma empresa e do planejamento necessário, estabelecemos critérios, estruturas, e fluxos para as atividades. O objetivo,é aplicar os métodos organizacionais…

que ocasionou grandes mudanças no comportamento do consumidor, aumentando a capacidade do empreendedor de explorar os novos nichos que estão surgindo – conforme colocado pelos principais autores da área, entre eles Dolabela (1999). O segmento de Padaria/Confeitaria, seguindo tendências de mercado, já iniciou processos de profissionalização, informatização, gestão, bem como, marketing de relacionamento com seus clientes, embora estes processos ainda sejam pouco significativos frente às…