Comparação de indicadores de desempenho de produtores de leite localizados dentro e fora de assentamentos de reforma agrária no triângulo mineiro

Comparação de indicadores de desempenho de produtores de leite localizados dentro e fora de assentamentos de reforma agrária no Triângulo Mineiro Diana HuntI; Shigeo ShikiII; Rosana RibeiroIII; Danilo BiasiIV; Amarildo P. FariaV IProfessora Doutora em Economia e Desenvolvimento Aposentada da Universidade de Sussex/Reino Unido e Consultora em Desenvolvimento Rural. E.mail: dianamhunt@aol.com IIProfessor Titular Doutor do Instituto de Economia (UFU). E-mail: shigeo@ufu.br IIIProfessora Associada Doutora do Instituto de Economia (UFU). E-mail: rosanaribeiro@prove.ufu.br IVProfessor Mestre Aposentado do Instituto de Economia (UFU). E.mail: dbiasi@uber.com.br VMestrando da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), USP. E-mail: amarildofaria@usp.br ________________________________________ RESUMO Na discussão sobre uma reforma agrária no Brasil, um ponto central é a competitividade dos assentamentos. Por isso, este estudo comparativo entre produtores leiteiros localizados dentro e fora dos assentamentos de reforma agrária busca ampliar a compreensão do potencial econômico e técnico dos assentados. A pesquisa perfaz 81 entrevistas: com 39 produtores de leite do assentamento "Rio das Pedras", no Triângulo Mineiro, com 42 produtores de leite fora do assentamento - nos municípios limítrofes de Uberlândia e Monte Alegre (MG). A pesquisa de campo foi feita entre abril e o início de junho de 2006, mas os dados se referem à produção, aos custos e à renda obtida no mês

CACHOEIRA DO SUL 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO............................................................................................... 2. METODOLOGIA DA PESQUISA.................................................................. 3. RESULTADOS DA PESQUISA..................................................................... 3.1. PROGRAMA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO DAS AGROINDÚSTRIAS............................................................................ 3.1.1.…

INTRODUÇÃO O cenário competitivo faz com que as organizações busquem alternativas para se sobressaírem e assim obterem vantagens competitivas, por esse motivo o pequeno produtor de café em Patrocínio/MG, está cada vez mais preocupado com a qualidade de seu café. Uma das melhores maneiras de garantir a qualidade e procedência de um café é verificar se ele possui uma certificação. O café é uma das culturas que mais possui certificações no mundo, então para manter-se competitivo é…

41 As Fazendas dos Barões do Café no Brasil: Patrimônio Histórico Rural e Turismo Geísa Martins Soares, Nelson Antonio Quadros Vieira Filho 1 Turismóloga, Mestre em Turismo e Meio Ambiente, Docente do Colégio Técnico Universitário, CTU-UFJF. E-mail: geisaturismologa@ig.com.br. 2 PhD. Docente do Mestrado em Turismo e Meio Ambiente da UNA. Resumo Este artigo objetiva refletir sobre o patrimônio histórico rural e sua relação com o turismo, a partir de uma revisão bibliográfica sobre…

investimento, a geração de emprego e a agregação de valor à matéria-prima; XI - localize-se em município ou região prioritários; XII - substitua importação de produto de outro Estado ou do exterior; XIII - atue como incubador de outra indústria. § 1º Compete: I - à Secretaria do Planejamento e Desenvolvimento - SEPLAN, de acordo com o planejamento governamental, que deve ser atualizado anualmente: a) estabelecer prioridades das cadeias produtivas agroindustrial e mineral goianas; …

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO CERRADO PATROCÍNIO Graduação em Administração Certificação Fair Trade de café e suas vantagens competitivas: Estudo de caso Fazenda Santo Antônio da Lagoa Seca Vanessa Nunes Oliveira Palmeira Patrocínio - MG 2012 VANESSA NUNES OLIVEIRA PALMEIRA Certificação Fair Trade de café e suas vantagens competitivas: Estudo de caso Fazenda Santo Antônio da Lagoa Seca Trabalho de Conclusão de Curso…

2013) O país possui cerca de 200 milhões de cabeças bovinas. No último ano, a produção de carne bovina foi estimada em 9 milhões de toneladas, sendo que 85% deste total foi destinado ao consumo interno. (REDE GLOBO, 2013) A queda dos preços das carnes no Brasil, especialmente após a década de 90, em virtude da expansão comercial da economia brasileira e do aumento da produtividade das cadeias produtoras de carne, contribuiu para o aumento no consumo desse alimento no país. O setor de…

UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ Diógenes Antônio Pavinato GERENCIAMENTO E MANEJO DE REBANHO LEITEIRO NA REGIÃO DE CASCAVEL - PR CURITIBA 2010 1 GERENCIAMENTO E MANEJO DE REBANHO LEITEIRO NA REGIÃO DE CASCAVEL - PR CURITIBA 2010 2 Reitor Prof. Luiz Guilherme Rangel Santos Pró-Reitor Administrativo Sr. Carlos Eduardo Rangel Santos Pró-Reitora Acadêmica Profª. Carmem Luiza da Silva Pró-Reitor de Planejamento Sr. Afonso Celso Rangel dos Santos Pró-Reitora de…

proposto pela empresa são as tomadas de decisões, que contam com uma gestão participativa, garantindo maior retorno e agilidade na solução dos problemas que poderão advir. A melhoria da qualidade do leite, no Brasil, tem sido impulsionada pela crescente demanda por produtos de melhor qualidade pelos estabelecimentos de laticínios, e, principalmente, pelos consumidores. Isto resulta na necessidade de implantação de medidas que visem o aumento na qualidade da matéria-prima e do…

TARCILLA SILVA DOS SANTOS PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS PRODUTORAS DE CHOCOLATE EM ILHÉUS (BA) ILHÉUS – BA 2012 TARCILLA SILVA DOS SANTOS PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO: UM ESTUDO DE CASO NAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS PRODUTORAS DE CHOCOLATE EM ILHÉUS (BA) Trabalho de Conclusão de curso apresentado como requisito parcial para obtenção do…