Fichas tecnicas

PASSOS: QTDE: INGREDIENTES: EXPLICAÇÃO: Reduzir 400 ml Creme de leite fresco Juntar os dois na panela, deixar reduzir 400 g Catupiry até o ponto de cremoso e reservar. Saltear 400g Camarão Cinza Saltear até dourar Temperar com Qb Sal e Pimenta do reino Acertar o tempero do camarão. Acrescentar 10 ml Azeite 50 g Cebola Brunoise 5 g Alho 20 ml Caldo de Camarão Reservar 80 g Batata Palha extra fina Polvilhar 20 g Parmesão ralado Polvilhar em cima do creme catupiry 20 g Pão de forma triturado na hora de finalizar Notas: Coloque o camarão em uma panela de pedra funda, cubra com o creme catupiry, polvilhe o parmesão e o pão de forma e coloque na salamandra até dourar. Sirva a batata palha a parte. FICHA TÉCNICA DE ANÁLISE DE CUSTOS PRODUTO: Camarão com catupiry e batata palha (para 02 pessoas) N° PORÇÕES: 1 porção TAMANHO DA PORÇÃO: 800g DATA:09.11.13 INGREDIENTES: Cod. UND QTD UND TOTAL Camarão Cinza 001 kg 0,4 19,90 R$ 13,27 Creme de leite fresco 002 l 0,4 16,00 R$ 6,40 Catupiry 003 kg 0,4 7,72 R$ 3,09 Cebola 004 kg 0,05 1,49 R$ 0,07 Alho 005 kg 0,005 9,90 R$ 0,05 Caldo de camarão 006 l 0,02 3,50 R$ 0,07 Azeite 007 l 0,02 25,80 R$ 0,52 Pão de forma 008 kg 0,02 7,50 R$ 0,15 Parmesão 009 kg 0,02 15,99 R$ 0,32 Batata palha 010 kg 0,08 9,50 R$ 0,76 CUSTO TOTAL: R$ 24,70 CUSTO P/ PORÇÃO: R$ 24,70 PREÇO…

Tipos de Pimentas ( Lista compilada por Magna Couto - http://pimentacpo.blogspot.com/) Esses foram os tipos de pimentas que encontrei em minhas pesquisas, 93 tipos para um começo está muito bom. Vejam: (1.) Pimenta Americana ou Doce, (2.) Pimenta Aji Amarela, (3.) Pimenta Aji Limo Red, (4.) Pimenta Apache, (5.) Pimenta Arriba Saia ou Umbigo de Tainha, (6.) Pimenta Aroeira Mansa ou Rosa, (7.) Pimenta Baccatum Unknown 01, (8.) Pimenta Beni Highlands, (9.) Pimenta Bico ou Biquinho,…

Seguros'), (004, 'Andreia Pimenta', 'Feminino', '24/09/1978', 'Corretora', 12365498704321, 'Proprietaria'), (005, 'José Pereira Ramos', 'Masculino', '15/10/1988', 'Comerciante', 98765432101234, 'Operador de Caixa'), (006, 'Maria Elisa Pimenta', 'Feminino','20/10/1978', 'Comerciante', 98765432101234, 'Vendedora'), (007, 'Matheus da Cruz Silva', 'Masculino', '15/03/1960', 'Gerente', 98765432101234, 'Proprietario'), (008, 'Antonio Azevedo', 'Masculino', '03/04/1956', 'Comerciante',…

EXCELENTÍSSIMO SENHOR DOUTOR JUIZ DE DIREITO DA ______ VARA CIVEL DA COMARCA DE JUSSARA, ESTADO DE GOIÁS João Brasileiro, brasileira, pedreiro, solteiro, portador do RG nº 00.0000.-SSP/GO, inscrito no CPF nº 000.000.000-00, residente e domiciliado à Rua 21 de Abril, nº 007, Bairro Liberdade, Cidade de Jussara, Cep. 74270-000, no Estado de Goiás, vem por meio de seus advogados (conforme procuração em anexo), com escritório na Avenida João Candido de Oliveira,…

SEGUNDA JI-PARANÁ 90 873 14,78 SEGUNDA ARIQUEMES 54 875 26,17 SEGUNDA CACOAL 51 379 30,15 SEGUNDA VILHENA 50 504 5,59 SEGUNDA JARU 29 229 44,65 SEGUNDA PIMENTA BUENO 26 417 16,78 SEGUNDA OURO PRETO D' 26 519 35,10 TERCEIRA ROLIM DE MOURA 34 322 27,41 TOTAL ––– 670 618 ––– OESTE ÍNDICE TOTAL DE POPULAÇÃO URBANA = 62,70% FONTE: IBGE - 2000 Foto - Mário Venere Foto - Machado A rede urbana do Estado é composta, basicamente, pelos núcleos demográficos…

| | 1,00 | | 0,02 | | | | | | | | | | | | | PIMENTA DO REINO | | KG | 0, 015 | | 100% | | 0, 015 | | 56,00 | | 0,84 | | | | | | | | | | | | | BATATA | | KG | 1, 000 | | 90% | | 0, 111 | | 2,50 | | 0,13 | | | | | | | | | | | | | ARROZ | | L | 0, 050 | | 100% | | 0, 050 | | 1,90 | | 0,10 | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | TOTAL | 6,04 | …

1 CONCURSO PÚBLICO 001/2014 – PREFEITURA MUNICIPAL DE ABADIA DE GOIÁS-GO CLASSIFICAÇÃO GERAL 1- CARGO: AGENTE COMUNITÁRIO DE SAÚDE Nº DE CLASSIF. 001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 012 013 014 015 016 017 018 019 020 021 022 023 024 025 026 027 028 029 030 031 032 033 034 035 036 037 038 Nº DE INSCR. 1736 136 151 034 693 881 117 716 686 416 912 107 090 126 1089 639 1022 478 794 1399 060 1541 424 1864…

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Bustamante, K.G.L; Figueiredo, A.D.L.; Soares, M. L.; Bara, M. T. F.; Ferreira, H.D.; Rezende, M. H.; Pimenta, F. C.; Paula, J.R . Estudo farmacognóstico e avaliação da atividade antimicrobiana da casca de Pterodon emarginatus Vog (Fabaceae). In: CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO DA UFG – CONPEEX, 2, 2005. Anais eletrônico do II Seminário de Pesquisa e Pós-Graduação (CD-ROM), Goiânia: UFG, 2005. n. p.…

GOIANO – CAMPUS CERES RELATÓRIO DE ESTÁGIO COLETA E CARACTERIZAÇÃO DE GERMOPLASMA DE PIMENTA (Capsicum spp.) HENRIQUE CIRQUEIRA MESQUITA 2010 i MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS CERES COLETA E CARACTERIZAÇÃO DE GERMOPLASMA DE PIMENTA (Capsicum spp.) HENRIQUE CIRQUEIRA MESQUITA CLEITON MATEUS SOUSA ORIENTADOR Relatório de Estágio Curricular apresentado como requisito parcial ao Instituto…