Pequenas Moléculas Constituintes Do Glicogenio

vivos, de função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e tem denominação de hidratos de carbono, glícidos, glúcidos, sacarídeo. Monossacarídeos Ou açúcares simples ou ainda, açúcares naturais, constituem as moléculas dos carboidratos, as quais são relativamente pequenas, solúveis em água e não hidrolisáveis. Exemplos: Glicose ou Dextrose, o açúcar mais importante na biologia, encontrada nas uvas e em vários frutos; Frutose ou Levulose, muito encontrado em frutas, em…

substâncias que lhe são essenciais (indispensáveis); • Adquirir energia para a conservação dos processos fisiológicos; Processos fisiológicos: • Manutenção das funções básicas das células e suas membranas; • Transformação de moléculas grandes em pequenas; Metabolismo: • É uma atividade celular altamente dirigida e coordenada que abrange reações que consomem energia (catabolismo) e que liberam energia (anabolismo); • O metabolismo compreende todas a vias…

covalente nas biomoléculas podem formar cadeias lineares, cadeias ramificadas e estruturas cíclicas. A esses esqueletos carbônicos são adicionados grupos de outros átomos, chamados de grupos funcionais, que conferem propriedades químicas específicas na molécula. (NELSON & COX, 2006) A maior parte das biomoléculas pode ser considerada como derivada dos hidrocarbonetos, com os átomos de hidrogênio substituídos por uma variedade de grupos funcionais para produzir famílias diferentes de…

CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS Aula 2. Carboidratos Objetivos da aula ) Conhecer as características gerais e a classificação dos carboidratos. ) Reconhecer os tipos de carboidratos de acordo com o número de moléculas de açúcar e os alimentos-fonte desse nutriente. ) Conhecer as funções dos carboidratos. ) Compreender os processos de digestão e absorção dos carboidratos. 1. Características gerais dos Carboidratos Os carboidratos são nutrientes também conhecidos por Açúcares,…

contêm 6 átomos de carbono. Os monossacarídeos podem existir agrupados, originando moléculas maiores, como a sacarose e a lactose (dissacarídeos) ou ainda em moléculas muito maiores, como a celulose, o amido e o glicogénio. Estes últimos, devido ao seu tamanho são denominados por polissacarídeos. Os polissacarídeos são polímeros de monossacarídeos e formam-se a partir de uma estrutura fundamental, a glicose, cujas moléculas se unem com libertação de água. A sacarose é um açúcar que…

lado do hidrogénio) Pontes de Hidrogénio: ligações fracas estabelecidas entre as moléculas de H2O – conferem a propriedade de COESÃO – Ex.: Alfaiates Grande capacidade Solvente: devido à natureza dipolar e às pontes de Hidrogénio; Reguladora Térmica (absorve grandes quantidades de calor com pequenas variações de temperatura – protege os organismos de variações bruscas de temperatura; Estado Sólido – as suas moléculas ocupam mais espaço do que no estado líquido – a densidade de um…

estabelecimento e manutenção da forma do corpo. Este papel mecânico é dado por um conjunto de moléculas que conecta e liga as células e órgãos, dando, desta maneira, suporte ao corpo. O principal constituinte do tecido conjuntivo é a matriz extracelular que consiste em diferentes combinações de proteínas fibrosas e de substância fundamental. Além de desempenhar uma evidente função estrutural, a grande variedade de moléculas do tecido conjuntivo desempenha importantes papéis biológicos,…

diferentes ampliações. 6-Parafuso macrométrico – a sua rotação é responsável por movimentos verticais da platina, rápidos e de grande amplitude. 7-Parafuso micrométrico – a sua rotação é responsável por movimentos verticais da platina, lentos e de pequena amplitude, permitem aperfeiçoar a focagem. 8-Comando de Charriot - Movimenta a lâmina de um lado para o outro, permitindo uma análise da lâmina como um todo. 9-Objetivas - Sistemas ópticos contruídos com 4 a 6 ou mais lentes…

sangue)transporte de O2 Neurôniossinalização e processamento nervoso E também é verdade no nível molecular. Tanto para moléculas como para vias metabólicas Anticorpos(proteínas) Resposta imune Enzimas(proteínas) Catálise Glicose Combustível biológico Via glicolítica Obtenção de energia pela oxidação da glicose Via da biossíntese de glicogênio Armazenamento de combustível na forma de glicogênio Compreender a função de cada sistema bioquímico é muito importante porque só assim é…

hidrofílica. Nós não produzimos: Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Valina, Metionina, Fenilalanina, Triptofano e Arginina. B. Peptídeos São moléculas pequenas constituídas pela associação de dois ou mais aminoácidos por ligações peptídicas. Essas ligações são feitas pela associação do grupo Amin + carboxílico, essa associação resulta na liberação de uma molécula de água, e é classificada como ligação covalente tipo amida. Os peptídeos podem ser classificados quanto à quantidade…