Paulo Roberto Bertaglia Cadeia De Abastecimento

de Janeiro, utilizamos o transporte rodoviário para a carga chegar até a fábrica em Campo Grande. Assim que a carga chegou, foi dado inicio ao processo de mistura do chocolate ao sorvete que já se encontrava no processo de fabricação. 8. Cadeia de Produção Nacional: Em se tratando de fabricação de sorvete, temos que obter as informações de fornecedores de nossas matérias-primas. Trabalhamos com três fornecedores: uma cooperativa de leite na cidade de Leopoldina, MG (LAC),…

atividades de forma a prover valor e melhor nível de serviço ao cliente. A busca pelo ótimo dessas atividades é orientada para a racionalização máxima do fluxo do produto/serviço do ponto de origem ao ponto do consumo final, portanto, ao longo de toda a cadeia de suprimentos.” (SALES, 2000, p.57) Segundo BALLOU (2006): “A logística é um conjunto de atividades funcionais inter-relacionadas (transportes, controles de estoques, etc.), que se repetem inúmeras vezes ao longo do canal…

de finanças, pois enquanto a gestão dos materiais está voltada para a facilitação do fluxo físico dos materiais e o abastecimento adequado à produção, a área financeira está preocupada com o lucro, liquidez da empresa e a boa aplicação de todos os recursos empresariais. Dentre as atividades que tem interface com o estoque podemos citar alguns como: responsabilidade pelo abastecimento de materiais à empresa, a fim de evitar atrasos e impactos na produção. Segundo Slack et al. (1999),…

transportes de carga viva e frios, em conseqüência de uma maior segurança no tratamento de produtos altamente perecíveis. A Cooperfrigu possui clientela em diversas partes do Brasil, como Rio de Janeiro, Minas Gerais, Ceará, Pernambuco, Piauí, São Paulo, Santa Catarina e no estado do Tocantins, atendendo assim a grandes redes de hiper mercados. Assim, tem-se como proposta deste projeto responder ao seguinte questionamento: Como se apresenta o processo de distribuição dos produtos da…

responsável por fazer a ligação entre os departamentos de uma organização, agilizando as informações e fazendo com que os setores fiquem mais eficientes e permaneçam no mesmo objetivo. Segundo NOVAES, (2001, p. 36) Logística é a parte do processo da cadeia de suprimentos que planeja, implementa e controla o eficiente e efetivo fluxo de estocagem de bens, serviços e informações relacionadas, do ponto de origem ao ponto de consumo, visando atender aos requisitos dos consumidores. Com a…

determinado fenômeno por meio de uma intervenção em uma situação da realidade, o estudo de casos foi realizado com base em análises documental de demonstrações financeira da empresa HyperMarcas S.A uma empresa conglomerado brasileiro sendo sua sede em são Paulo fundada em 2001 controlada pela Igarapava Participações S.A. O objetivo do estudo de caso é apresentar as adaptações mediante as mudanças internacionais com a nova norma implantada do IFRS. Como a nova lei do CPC 16 impactaram os…

de finanças, pois enquanto a gestão dos materiais está voltada para a facilitação do fluxo físico dos materiais e o abastecimento adequado à produção, a área financeira está preocupada com o lucro, liquidez da empresa e a boa aplicação de todos os recursos empresariais. Dentre as atividades que tem interface com o estoque podemos citar alguns como: responsabilidade pelo abastecimento de materiais à empresa, a fim de evitar atrasos e impactos na produção. Segundo Slack et al. (1999),…

matéria-prima, produto semi-acabado, produto acabado ou produto com valor agregado para o cliente e consumidor, a visão departamentalizada ou segmentada da organização pode oferecer restrições quanto à identificação do volume real de estoque existente (BERTAGLIA, 2003). A gestão de estoque tem a necessidade de um nível mínimo de estoque que aja como amortecedor entre a oferta e a demanda, atendendo a sazonalidade apresentada por cada empresa (CHING, 2001). O processamento de pedido é um…

Professores Dr. Antonio Pascoal Del’Arco Júnior, Dr. José Luis Gomes da Silva e Dr. Francisco Cristóvão Lourenço de Melo, pelo incondicional apoio, parceria e colaboração no desenvolvimento deste aluno e profissional. Aos Srs. Antonio Carlos da Silva e Roberto Pereira Pinto Júnior, que colaboraram para o levantamento dos dados e resultados deste trabalho. A todos os companheiros de classe e professores da Turma 7 do Mestrado em Gestão e Desenvolvimento Regional, pelas alegrias nos…

a necessidade do consumidor, que por sua vez está cada dia mais exigente. Hoje a função compras é vista como parte do processo de logística das empresas, ou seja, como parte integrante da cadeia de suprimentos (Supply chain). Por isso, muitas empresas passaram a usar a denominação gerenciamento da cadeia de suprimentos ou simplesmente gerenciamento de suprimentos, um conceito voltado para o processo, em vez do tradicional compras, voltado para as transações em si, e não para o todo. (MARTINS,